Un estudio sugiere que reducir el azúcar antes de los 2 años podría reducir el riesgo de enfermedad cardíaca

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Por I. Edwards HealthDay Reporter

Revisado médicamente por Carmen Pope, BPharm. Última actualización el 24 de febrero de 2026.

vía HealthDay

MARTES, 24 de febrero de 2026: Galletas, pastelitos, bocadillos de frutas, cajas de jugo, ¡Dios mío! Estos dulces suelen ser parte de la infancia.

Pero cuando se trata de bebés y niños pequeños, una nueva investigación sugiere que menos azúcar puede ser mejor para el corazón en el futuro.

Los investigadores descubrieron que las personas cuya ingesta de azúcar estaba restringida antes del nacimiento y durante los primeros dos años de vida tenían menos probabilidades de desarrollar problemas cardíacos graves en la edad adulta, incluido corazón ataque, insuficiencia cardiaca y accidente cerebrovascular.

El estudio, publicado recientemente en El BMJ analizó a personas nacidas en la época en que el Reino Unido puso fin al racionamiento de azúcar en 1953, una rara oportunidad para estudiar los efectos a largo plazo del consumo temprano de azúcar.

Históricamente, el azúcar estaba estrictamente racionado en el Reino Unido. Eso cambió en septiembre de 1953, cuando se levantaron los límites de azúcar.

Un equipo dirigido por Jiazhen Zheng, un estudiante de doctorado Un estudiante de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hong Kong en Guangzhou, China, realizó el estudio.

Los investigadores utilizaron este cambio como un experimento natural, comparando personas nacidas antes y después de que terminara el racionamiento.

El estudio incluyó a 63.433 adultos nacidos entre octubre de 1951 y marzo de 1956. Su edad promedio era 55 años y ninguno tenía enfermedad cardíaca al inicio del estudio.

  • 40.063 personas estuvieron expuestas al racionamiento de azúcar a temprana edad.
  • 23.370 personas no.

    • Los investigadores rastrearon los registros médicos para ver quién desarrolló posteriormente enfermedades cardíacas, incluidos ataques cardíacos, insuficiencia cardíaca, latidos cardíacos irregulares, accidentes cerebrovasculares y muertes relacionadas con problemas cardíacos.

    En comparación con las personas que nunca estuvieron expuestas al racionamiento, el riesgo entre el grupo que recibió el racionamiento disminuyó:

  • 20% para enfermedades cardíacas en general
  • 25% para ataques cardíacos
  • 26 % por insuficiencia cardíaca
  • 24 % por latidos cardíacos irregulares
  • 31% por accidente cerebrovascular
  • 27% por morir por enfermedad cardíaca

    • Los problemas cardíacos entre los que estaban en el grupo de racionamiento también aparecieron más adelante en la vida. En algunos casos, el inicio de la enfermedad cardíaca se retrasó hasta 2,5 años.

    Los investigadores dicen que parte del beneficio puede deberse a tasas más bajas de diabetes y presión arterial alta, ambos factores de riesgo importantes para la enfermedad cardíaca.

    Los expertos en salud han dicho durante mucho tiempo que los primeros 1000 días de vida, desde la concepción hasta los 2 años, son críticos para la salud a largo plazo.

    Durante el período de racionamiento, la ingesta diaria de azúcar se limitó a menos de 40 gramos por día, y a los bebés menores de 2 años no se les permitió agregar azúcar.

    Esos límites coinciden estrechamente con los consejos nutricionales actuales, que recomienda evitar bebidas azucaradas y alimentos procesados para bebés y niños pequeños.

    Debido a que este fue un estudio observacional, no puede probar que una menor ingesta de azúcar cause directamente una mejor salud cardíaca, solo que existe una asociación. Los investigadores tampoco tenían registros detallados de las dietas individuales.

    Aun así, dicen que los hallazgos son sólidos.

    “Nuestros resultados subrayan el beneficio cardíaco de las políticas de vida temprana centradas en el racionamiento del azúcar”, escribieron los autores.

    "Más estudios deberían investigar las exposiciones dietéticas a nivel individual y considerar la interacción entre factores genéticos, ambientales y de estilo de vida para desarrollar estrategias de prevención más personalizadas", agregaron.

    Fuentes

  • BMJ Group, comunicado de prensa, 23 de febrero de 2026

    • Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos en artículos médicos proporcionan tendencias generales y no pertenecen a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Busque siempre asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.

    Fuente: HealthDay

    Al corriente : 2026-02-25 01:56

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