Uno studio suggerisce che ridurre lo zucchero prima dei 2 anni potrebbe ridurre il rischio di malattie cardiache

Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento il 24 febbraio 2026.

tramite HealthDay

MARTEDÌ 24 febbraio 2026 — Biscotti, cupcakes, snack alla frutta, succhi di frutta, oh mio! Questi dolci fanno spesso parte dell'infanzia.

Ma quando si tratta di neonati e bambini piccoli, una nuova ricerca suggerisce che meno zucchero potrebbe essere migliore per il cuore in futuro.

I ricercatori hanno scoperto che le persone il cui apporto di zucchero era limitato prima della nascita e durante i primi due anni di vita avevano meno probabilità di sviluppare gravi problemi cardiaci da adulti, tra cui attacco cardiaco, insufficienza cardiaca e stroke.

Lo studio, pubblicato di recente su Il BMJ ha esaminato le persone nate nel periodo in cui il Regno Unito pose fine al razionamento dello zucchero nel 1953, una rara opportunità per studiare gli effetti a lungo termine dell'assunzione precoce di zucchero.

Storicamente, lo zucchero era strettamente razionato nel Regno Unito. La situazione cambiò nel settembre 1953 quando furono revocati i limiti sullo zucchero.

Un team guidato da Jiazhen Zheng, un Lo studio è stato condotto da uno studente di dottorato presso l'Università della Scienza e della Tecnologia di Hong Kong a Guangzhou, in Cina.

I ricercatori hanno utilizzato questo cambiamento come un esperimento naturale, confrontando persone nate prima e dopo la fine del razionamento.

Lo studio ha incluso 63.433 adulti nati tra l'ottobre 1951 e il marzo 1956. La loro età media era di 55 anni e nessuno aveva malattie cardiache all'inizio dello studio.

  • 40.063 persone sono state esposte al razionamento dello zucchero nelle prime fasi della vita.
  • 23.370 persone non lo sono state.
  • I ricercatori hanno monitorato le cartelle cliniche per vedere chi in seguito ha sviluppato malattie cardiache, inclusi attacchi di cuore, insufficienza cardiaca, battito cardiaco irregolare, ictus e decessi correlati a problemi cardiaci.

    Rispetto alle persone che non sono mai state esposte al razionamento, il rischio nel gruppo razionato è diminuito:

  • 20% per le malattie cardiache in generale
  • 25% per gli infarti
  • 26% per insufficienza cardiaca
  • 24% per battito cardiaco irregolare
  • 31% per ictus
  • 27% per morte per malattie cardiache
  • I problemi cardiaci tra i soggetti del gruppo razionato si sono manifestati anche più tardi nella vita. In alcuni casi, l'inizio delle malattie cardiache è stato ritardato fino a 2,5 anni.

    I ricercatori affermano che parte del beneficio potrebbe essere dovuto alla riduzione dei tassi di diabete e ipertensione, entrambi importanti fattori di rischio per le malattie cardiache.

    Gli esperti sanitari sostengono da tempo che i primi 1.000 giorni di vita, dal concepimento fino ai 2 anni, sono fondamentali per la salute a lungo termine.

    Durante il periodo di razionamento, l'assunzione giornaliera di zucchero era limitata a meno di 40 grammi al giorno e ai bambini di età inferiore a 2 anni non era consentito aggiungere zuccheri.

    Tali limiti corrispondono strettamente ai consigli nutrizionali odierni, che raccomanda di evitare bevande zuccherate e alimenti trasformati per neonati e bambini bambini piccoli.

    Poiché si trattava di uno studio osservazionale, non può dimostrare che una minore assunzione di zucchero abbia causato direttamente una migliore salute del cuore, ma solo che esiste un'associazione. I ricercatori inoltre non disponevano di registrazioni dettagliate delle diete individuali.

    Tuttavia, dicono che i risultati sono solidi.

    "I nostri risultati sottolineano il beneficio cardiaco delle politiche per la prima infanzia incentrate sul razionamento dello zucchero", hanno scritto gli autori.

    "Ulteriori studi dovrebbero indagare le esposizioni alimentari a livello individuale e considerare l'interazione tra fattori genetici, ambientali e di stile di vita per sviluppare strategie di prevenzione più personalizzate", hanno aggiunto.

    Fonti

  • Gruppo BMJ, comunicato stampa, 23 febbraio 2026
  • Disclaimer: i dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano gli individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

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