Badanie sugeruje, że ograniczenie spożycia cukru przed ukończeniem 2. roku życia może obniżyć ryzyko chorób serca

Przegląd medyczny przeprowadzony przez Carmen Pope, BPharm. Ostatnia aktualizacja: 24 lutego 2026 r.

przez HealthDay

WTOREK, 24 lutego 2026 r. — Ciasteczka, babeczki, przekąski owocowe, pudełka po sokach, o mój Boże! Te słodkie przysmaki są często częścią dzieciństwa.

Ale jeśli chodzi o niemowlęta i małe dzieci, nowe badania sugerują, że mniej cukru może być później korzystniejsze dla serca.

Naukowcy odkryli, że u osób, którym ograniczono spożycie cukru przed urodzeniem i przez pierwsze dwa lata życia, ryzyko wystąpienia poważnych problemów z sercem w wieku dorosłym, w tym zawał serca, niewydolność serca i udar.

Badanie, opublikowany niedawno w BMJ przyglądał się osobom urodzonym mniej więcej w czasie, gdy w Wielkiej Brytanii zakończono racjonowanie cukru w 1953 r., co stanowi rzadką okazję do zbadania długoterminowych skutków wczesnego spożycia cukru.

Historycznie rzecz biorąc, cukier był w Wielkiej Brytanii ściśle reglamentowany. Zmieniło się to we wrześniu 1953 r., kiedy zniesiono limity cukru.

Zespół kierowany przez Jiazhen Badanie przeprowadziła Zheng, doktorantka na Uniwersytecie Nauki i Technologii w Hongkongu w Guangzhou w Chinach.

Naukowcy wykorzystali tę zmianę jako naturalny eksperyment, porównując osoby urodzone przed zakończeniem reglamentacji i po nim.

W badaniu wzięło udział 63 433 dorosłych urodzonych między październikiem 1951 r. a marcem 1956 r. Ich średni wiek wynosił 55 lat, a na początku badania u żadnej z nich nie występowały choroby serca.

  • 40 063 osób zostało poddanych racjonowaniu cukru na wczesnym etapie życia.
  • 23 370 osób nie zostało objętych racjonowaniem cukru.
  • Naukowcy prześledzili dokumentację medyczną, aby sprawdzić, u kogo później wystąpiły choroby serca, w tym zawały serca, niewydolność serca, nieregularne bicie serca, udar i zgony związane z chorobami serca.

    W porównaniu z osobami, które nigdy nie były poddawane racjonowaniu, ryzyko w grupie racjonowanej spadło:

  • 20% ogółem na choroby serca
  • 25% na zawał serca
  • 26% w przypadku niewydolności serca
  • 24% w przypadku nieregularnego bicia serca
  • 31% w przypadku udaru
  • 27% w przypadku śmierci z powodu chorób serca
  • Problemy z sercem u osób stosujących racjonowanie żywności pojawiły się także w późniejszym życiu. W niektórych przypadkach początek chorób serca był opóźniony nawet o 2,5 roku.

    Naukowcy twierdzą, że część korzyści może wynikać z mniejszej częstości występowania cukrzycy i wysokiego ciśnienia krwi, które są głównymi czynnikami ryzyka chorób serca.

    Eksperci ds. zdrowia od dawna twierdzą, że pierwsze 1000 dni życia, od poczęcia do 2. roku życia, ma kluczowe znaczenie dla długotrwałego zdrowia.

    W okresie racjonowania dzienne spożycie cukru ograniczano do mniej niż 40 gramów dziennie, a niemowlętom poniżej 2. roku życia nie wolno było dodawać cukru.

    Te limity ściśle odpowiadają dzisiejszym zaleceniom żywieniowym, które zaleca unikanie słodkich napojów i przetworzonej żywności dla niemowląt i dzieci małych dzieci.

    Ponieważ było to badanie obserwacyjne, nie może udowodnić, że niższe spożycie cukru bezpośrednio powoduje lepsze zdrowie serca, a jedynie stwierdza, że istnieje związek. Badacze nie posiadali również szczegółowych zapisów poszczególnych diet.

    Mimo to twierdzą, że wnioski są mocne.

    „Nasze wyniki podkreślają ogromne korzyści płynące z polityki na wczesnym etapie życia skupiającej się na racjonowaniu cukru” – napisali autorzy.

    „Dalsze badania powinny zbadać narażenie z dietą na poziomie indywidualnym i rozważyć wzajemne oddziaływanie czynników genetycznych, środowiskowych i stylu życia, aby opracować bardziej spersonalizowane strategie zapobiegania” – dodali.

    Źródła

  • BMJ Group, komunikat prasowy z 23 lutego 2026 r.
  • Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie nie dotyczą poszczególnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

    Źródło: Dzień Zdrowia

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe