Ζάχαρη, λίπος και αλάτι σε άνοδο στα δημητριακά πρωινού των ΗΠΑ, δείχνει μελέτη

Ακολουθήστε το Drugslib

που αναθεωρήθηκε από την Carmen Pope, Bpharm. Τελευταία ενημέρωση στις 22 Μαΐου 2025.

Πέμπτη, 22 Μαΐου 2025-είναι ένα πρωινό για εκατομμύρια παιδιά και ενήλικες. Είναι έντονα χρωματισμένα, γεμάτα σε δελεαστικά κουτιά και συχνά διατίθενται στο εμπόριο ως υγιείς - αλλά πολλά δημητριακά σήμερα είναι στην πραγματικότητα λιγότερο θρεπτικά από ό, τι πριν από μια δεκαετία, σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύθηκε μια νέα μελέτη. href = "https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/28343550guestaccesskey=afac6436-8a44-4b07-b3c3-ae D8F522FAEC & UTM_SOURCE = FOR_THE_MEDIA & UTM_MEDIUM = παραπομπή & utm_campaign = ftm_links & utm_content = tfl & utm_term = 052125 "> jama Ανοίξτε το δίκτυο

Η μελέτη εξέτασε 1.200 νεοσυσταθείσα ή αναδιαμορφωμένα δημητριακά που πωλήθηκαν μεταξύ 2010 και 2023.

"Αυτό που είναι πιο εκπληκτικό για μένα είναι ότι οι υγιείς ισχυρισμοί που έγιναν στο μπροστινό μέρος αυτών των προϊόντων και τα θρεπτικά γεγονότα στο πίσω μέρος πηγαίνουν στην αντίθετη κατεύθυνση", συν-συγγραφέας Τα οικονομικά του Πανεπιστημίου του Κεντάκυ, δήλωσαν στους New York Times.

Αυτή η τάση αφορά τους εμπειρογνώμονες επειδή τα έτοιμα για κατανάλωση δημητριακά είναι ένα σημαντικό μέρος της αμερικανικής διατροφής, ειδικά για τα παιδιά, αναφέρθηκαν οι Times. href = "https://www.ars.usda.gov/arsuserfiles/80400530/pdf/dbrief/58_breakfast_conspionment_by_children_1720.pdf"> u.s. Τμήμα Γεωργίας . Αλλά μόνο το 15% τρώει φρούτα με το γεύμα τους και μόνο το 10% των παιδιών τρώνε αυγά.

dr. Ο Peter Lurie , επικεφαλής του μη κερδοσκοπικού Κέντρου Επιστήμης για το δημόσιο συμφέρον, που ονομάζεται Αποτελέσματα εκπληκτικά.

Ορισμένοι εμπειρογνώμονες διατροφής λένε ότι η βιομηχανία τροφίμων δημιουργεί σύγχυση. href = "https://renaissance.stonybrookmedicine.edu/family_population_preventive_medicine/divisions/nutrition/josephine-connolly-schoonen"> Josephine Connolly-Schoonen , επικεφαλής του τμήματος διατροφής στο Stony Brook Medicine στη Νέα Υόρκη, που δεν ασχολείται με τη μελέτη. "Οι μηχανικοί της βιομηχανίας τροφίμων τη σύγχυση."

Ενθαρρύνει τις οικογένειες να επικεντρωθούν σε ολόκληρα τρόφιμα, όπως βρώμη, αυγά, φρούτα και ψωμί ολικής αλέσεως.

U.S. Οι κατασκευαστές δημητριακών παράγουν πιο υγιεινές εκδόσεις ορισμένων εμπορικών σημάτων σε χώρες όπως ο Καναδάς και στην Ευρώπη.

Εν τω μεταξύ, τα δημητριακά που υπηρετούν στα σχολεία των ΗΠΑ έχουν γίνει πιο θρεπτικά χάρη σε έναν ομοσπονδιακό νόμο του 2010. Οι νέοι κανόνες που περιορίζουν τη ζάχαρη στα δημητριακά σχολείων ισχύουν αυτό το καλοκαίρι, με ακόμη αυστηρότερους κανόνες που έρχονται το 2027, το School Nutrition Association

diane pratt-vner , ένας εκπρόσωπος της ομάδας, δήλωσε ότι οι κατασκευαστές τροφίμων θα προσφέρουν αυτά τα υγιεινότερα προϊόντα στο γενικό αμερικανικό κοινό. Θέλουμε να τρώνε πιο υγιεινά στο σπίτι. "

Πηγές

  • Οι New York Times, 21 Μαΐου 2025

    • Αποποίηση ευθυνών: Στατιστικά δεδομένα σε ιατρικά άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν τα άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό. Αναζητήστε πάντα εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

    Πηγή: Healthday

    Δημοσιεύτηκε : 2025-05-23 06:00

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις -κλειδιά