Zuckerersatz scheint den Appetit zu steigern, Hunger

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medizinisch von Drugs.com.

Freitag, 28. März 2025 - Splenda fügt Ihrer Ernährung keine Kalorien hinzu, aber der Süßstoff könnte immer noch dazu führen, dass die Leute auf Pfund einpacken, heißt es in einer neuen Studie. href = "https://www.nature.com/articles/s42255-025-01227-8"> Naturstoffwechsel .

Splendas Hauptzutat, Sucralose, scheint das Gehirn zu verwirren, indem er einen süßen Geschmack bereitstellt, ohne auch die von den von ihnen erwarteten Kalorien zu liefern. Der Senior Investigator dr. Kathleen Page , Direktorin des Forschungszentrums der University of Southern California Diabetes and Adipositas, sagte in einer Pressemitteilung.

ungefähr 40% der Amerikaner konsumieren regelmäßig Zuckerersatz, um ihre Zuckeraufnahme zu verringern, sagten Forscher in Hintergrundnotizen. Seite gefragt. "Was passiert im Körper und im Gehirn, wenn wir sie konsumieren, und unterscheiden sich die Auswirkungen von einer Person zur nächsten?"

Um dies weiter zu untersuchen, testeten die Forscher, wie 75 Menschen nach dem Verzehr von Wasser, einem mit Supers gesüßten Getränk oder einem mit normalen Zucker gesüßten Getränk reagierten. Die Teilnehmer tranken jeweils zu unterschiedlichen Zeiten.

Im Vergleich zu Wasser oder einem zuckerhaltigen Getränk erhöhte Sucralose die Aktivität im Hypothalamus, eine Gehirnregion, die Appetit reguliert, und GLP-1), the Hormon, die durch hochmoderne Gewichtsverlustmedikamente nachgeahmt wurden.

"Der Körper verwendet diese Hormone, um dem Gehirn zu sagen, dass Sie Kalorien konsumiert haben, um den Hunger zu verringern", sagte Page. "Sucralose hatte diesen Effekt nicht-und die Unterschiede in den Hormonreaktionen auf Sucralose im Vergleich zu Zucker waren bei Teilnehmern mit Fettleibigkeit noch stärker ausgeprägt."

Kinder und Jugendliche sind möglicherweise besonders anfällig für solche Auswirkungen, da sie im Vergleich zu anderen Altersgruppen viel Zucker- und Zuckersubstitut essen, sagte Page. sie schloss. „Das Gehirn ist in dieser Zeit anfällig, daher könnte es eine kritische Gelegenheit sein, einzugreifen.“

Haftungsausschluss: statistische Daten in medizinischen Artikeln liefern allgemeine Trends und beziehen sich nicht auf Einzelpersonen. Individuelle Faktoren können stark variieren. Suchen Sie immer personalisierte medizinische Beratung für individuelle Entscheidungen im Gesundheitswesen.

Quelle: Healthday

Gesendet : 2025-03-29 00:00

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