Les boissons sucrées sont responsables de millions de cas de diabète et de maladies cardiaques dans le monde

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Évalué médicalement par Carmen Pope, BPharm. Dernière mise à jour le 8 janvier 2025.

Par Denise Maher HealthDay Reporter

MERCREDI 8 janvier -- La consommation de boissons sucrées est responsable de plus de 2 millions de nouveaux cas de diabète de type 2 et de 1,2 million de nouveaux cas de maladies cardiaques dans le monde chaque année.

Selon de nouvelles données recherche publiée le 6 janvier dans la revue Nature En médecine, les gens du monde entier sont touchés par ce problème croissant. La Colombie, le Mexique et l'Afrique du Sud connaissent certains des pires problèmes de santé liés aux boissons sucrées.

Près de 50 % de tous les nouveaux cas de diabète en Colombie étaient imputables à la consommation de boissons sucrées, selon l'étude.

Dans les régions en développement du monde, comme l'Afrique subsaharienne, la boisson sucrée a contribué à davantage de diabète. plus de 21 % de tous les nouveaux cas de diabète, selon l’étude. En Amérique latine et dans les Caraïbes, ils ont contribué à près de 24 % des nouveaux cas de diabète et plus de 11 % des nouveaux cas de maladies cardiovasculaires maladie.

« Nous avons besoin d'interventions urgentes et fondées sur des données probantes pour réduire la consommation de boissons sucrées à l'échelle mondiale, avant que davantage de vies ne soient raccourcies par leurs effets sur le diabète et les maladies cardiaques », auteur de l'étude Laura Lara-Castor, épidémiologiste à l'Université de Washington, a déclaré dans un communiqué release.

Pourquoi les boissons sucrées causent-elles autant de dégâts ?

Les boissons riches en calories ont très peu de valeur nutritionnelle, sont rapidement digérées et peuvent être consommées rapidement, bien avant que la sensation de satiété ne s'installe.

Au fil du temps, une consommation régulière entraîne une prise de poids, la résistance à l'insuline et d'autres problèmes métaboliques liés au diabète de type 2 et aux maladies cardiaques, deux des principales causes de décès dans le monde.

De plus, les boissons sucrées sont peu coûteuses et largement disponibles. "Les boissons sucrées sont largement commercialisées et vendues dans les pays à revenu faible ou intermédiaire", Dr Dariush Mozaffarian, a déclaré l'auteur de l'étude et directeur du Food is Medicine Institute de l'Université Tufts dans un communiqué de presse publié par l'école.

"Non seulement ces communautés sont consomment des produits nocifs, mais ils sont aussi souvent moins bien équipés pour faire face aux conséquences à long terme sur leur santé", ajoute Mozaffarian.

La tendance en matière de santé publique est prévisible. À mesure que les pays se développent et que les revenus augmentent, les boissons sucrées deviennent plus accessibles et plus désirables, soulignent les auteurs.

Des changements politiques, tels que les taxes sur les boissons gazeuses, pourraient contribuer à ralentir le problème croissant.

Dans certaines régions des États-Unis, les scientifiques ont démontré que cette approche était efficace. Données de l'école de santé publique de l'université de Boston a démontré que lorsque les prix des boissons sucrées augmentaient dans cinq villes américaines, dont Seattle et Philadelphie, la consommation diminuait.

Des recherches plus récentes ont montré que lorsque la taxe sur les boissons sucrées a été introduite dans plusieurs villes de Californie, Les ventes de boissons ont diminué, tout comme l'IMC moyen des jeunes.

Les taxes et autres approches de santé publique pourraient également être efficaces dans d'autres pays.

« Il reste encore beaucoup à faire, en particulier dans les pays d'Amérique latine et d'Afrique où la consommation est élevée et les conséquences sanitaires graves. " dit Mozaffarian.

En plus des tactiques telles que la taxation des boissons, les auteurs appellent à des campagnes de sensibilisation en matière de santé publique et à une réglementation de la publicité pour les boissons sucrées.

Dans certaines régions du monde, les boissons sucrées constituent en quelque sorte un statut. symbole.

Lara-Castor a déclaré au New York Times que les taux de consommation plus élevés parmi les adultes instruits en Afrique subsaharienne reflètent, en partie, l'attrait des marques de boissons sucrées associées aux goûts et au style occidentaux -- résultat des campagnes publicitaires des multinationales. entreprises de boissons.

Plus de 80 pays ont adopté des mesures visant à réduire la consommation de boissons sucrées.

Inverser la tendance peut sembler extrêmement difficile, disent les auteurs, mais certains pays constatent déjà le succès des interventions.

La consommation de soda en Amérique latine et dans les Caraïbes commence à décliner en raison de politiques telles que les taxes sur les sodas. , les restrictions de commercialisation et les étiquettes des produits qui cherchent à éduquer les consommateurs sur les dangers des produits riches en sucre ajouté.

Sources

  • Nature Medicine, journal, 6 janvier
  • Gérald et Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy de l'Université Tufts, communiqué de presse, 6 janvier
  • New York Times.

    • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour les décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : HealthDay

    Publié : 2025-01-09 00:00

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