설탕이 함유된 음료는 전 세계적으로 수백만 명의 당뇨병과 심장병 발병의 원인이 됩니다
Denise Maher HealthDay Reporter 작성
1월 8일 수요일 -- 설탕이 첨가된 음료 소비로 인해 매년 전 세계적으로 200만 건 이상의 새로운 제2형 당뇨병 발병 사례와 120만 건의 새로운 심장병 사례가 발생하고 있습니다.
새로운 보고서에 따르면 연구는 Nature 저널에 1월 6일 게재되었습니다. 의학, 전 세계 사람들이 점점 커지는 문제로 인해 영향을 받고 있습니다. 콜롬비아, 멕시코, 남아프리카공화국은 설탕 가당 음료(SSB)와 관련된 건강 문제가 가장 심각한 국가 중 하나입니다.
콜롬비아에서 새로 발생한 모든 당뇨병 사례의 거의 50%가 설탕이 함유된 음료의 섭취로 인해 발생한 것으로 조사 결과 나타났습니다.
사하라 이남 아프리카와 같은 세계 개발도상국에서 SSB는 더 많은 당뇨병 발병에 기여했습니다. 연구에 따르면 모든 새로운 당뇨병 사례의 21% 이상이 발견되었습니다. 라틴 아메리카와 카리브해 지역에서는 신규 의 거의 24%에 기여했습니다. 당뇨병 사례와 심장혈관 질환의 새로운 사례 중 11% 이상입니다.
"당뇨병과 심장병에 대한 영향으로 더 많은 생명이 단축되기 전에 전 세계적으로 설탕이 첨가된 음료의 소비를 억제하기 위한 긴급하고 증거에 기반한 개입이 필요합니다."라고 연구 저자인 Laura Lara-Castor는 뉴스에서 이렇게 말했습니다.
달고 달콤한 음료가 왜 이렇게 많은 피해를 입힐 수 있나요?
고칼로리 음료는 영양가가 매우 낮고 빠르게 소화되며 포만감이 느껴지기 훨씬 전에 빠르게 섭취할 수 있습니다.
시간이 지남에 따라 정기적으로 섭취하면 체중이 증가하고, 인슐린 저항성과 세계 주요 사망 원인 중 두 가지인 제2형 당뇨병 및 심장병과 관련된 기타 대사 문제가 있습니다.
게다가 SSB는 저렴하고 널리 사용 가능합니다. "가당 음료는 저소득 및 중간 소득 국가에서 많이 홍보되고 판매됩니다." Driush Mozaffarian 박사, Tufts University의 Food is Medicine Institute 소장이자 연구 저자는 학교에서 발행한 보도 자료에서 이렇게 말했습니다.
"이러한 지역 사회는 식품을 소비할 뿐만 아니라 유해한 제품이지만 장기적으로 건강에 미치는 영향을 처리할 준비가 부족한 경우가 많습니다."라고 Mozaffarian은 덧붙입니다.
공중보건 동향은 예측 가능합니다. 국가가 발전하고 소득이 증가함에 따라 설탕이 함유된 음료가 더 쉽게 접근할 수 있고 바람직하다고 저자들은 강조했습니다.
탄산음료세와 같은 정책 변화는 증가하는 문제를 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.
미국 일부 지역의 과학자들은 이 접근 방식이 효과적이라는 것을 보여주었습니다. 데이터 보스턴 대학교 공중보건대학원의 연구에 따르면 시애틀과 필라델피아를 포함한 미국 5개 도시에서 가당 음료의 가격이 인상되면 소비가 감소했다는 사실이 입증되었습니다.
최근 연구에 따르면 SSB에 대한 세금이 캘리포니아의 여러 도시에 도입되었을 때 음료 판매가 감소한 것으로 나타났습니다. - 청소년 BMI 평균도 마찬가지였습니다.
세금 및 기타 공중 보건 접근 방식은 다른 국가에서도 효과적일 수 있습니다.
“특히 소비가 많고 건강에 심각한 영향을 미치는 라틴 아메리카와 아프리카 국가에서는 훨씬 더 많은 조치가 필요합니다. "라고 Mozaffarian은 말합니다.
저자들은 음료에 세금을 부과하는 등의 전술 외에도 공중 보건 캠페인에 대한 인식 제고와 설탕 음료 광고 규제를 요구합니다.
세계 일부 지역에서는 SSB가 일종의 지위를 누리고 있습니다. 기호.
Lara-Castor는 New York Times에 사하라 이남 아프리카의 교육받은 성인의 높은 소비율이 부분적으로 서구적 취향 및 스타일과 관련된 감미 음료 브랜드에 대한 매력을 반영한다고 말했습니다. 이는 다국적 기업의 광고 캠페인의 결과입니다.
80개 이상의 국가에서 SSB 소비를 줄이기 위한 조치를 채택했습니다.
추세를 뒤집는 것이 엄청나게 어려워 보일 수 있지만 일부 국가에서는 이미 개입을 통해 성공을 거두고 있다고 저자는 말합니다.
중남미 및 카리브해 지역의 탄산음료 소비는 탄산음료세와 같은 정책으로 인해 감소하기 시작했습니다. , 첨가당 함량이 높은 제품의 위험성에 대해 소비자에게 교육하려는 마케팅 제한 및 제품 라벨.
출처
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출처: HealthDay
게시됨 : 2025-01-09 00:00
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