Poskvrněné okurky jsou nyní spojeny se 100 případy salmonely ve 23 státech

Lékařsky zkontrolováno Carmen Pope, BPharm. Poslední aktualizace 20. prosince 2024.

Autor: Ernie Mundell HealthDay Reporter

PÁTEK, 20. prosince 2024 – Propuknutí salmonely spojené s okurkami je nyní spojeno se 100 známými případy onemocnění ve 23 státech, informoval ve čtvrtek americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv.

To je více než 68 případů hlášených v posledním sčítání FDA na začátku prosince.

Mnoho nemocí je závažných.

"Z 90 lidí, o kterých jsou dostupné informace, bylo 25 hospitalizováno," uvedl FDA v prohlášení. "Nebyla hlášena žádná úmrtí."

Americké centrum pro kontrolu a prevenci nemocí poprvé oznámilo své vyšetřování na konci listopadu.

"Epidemiologické a zpětné informace ukazují, že okurky pěstované společností Agrotato, S.A. de C.V. v Sonora, Mexiko, včetně okurek stažených z trhu SunFed Produce LLC může být kontaminován salmonelou a může způsobit, že lidé onemocní,“ uvedlo CDC v prohlášení zveřejněné 29. listopadu.

V oznámení o stažení společnosti zveřejněné na U.S. Food and Drug Webová stránka správy minulý čtvrtek Sunfed Produce LLC uvedla, že dotčené okurky byly prodávány mezi 12. říjnem a 26. listopadem v hromadných kartonových krabicích označených štítkem SunFed nebo v obecných bílých krabicích či černých plastových přepravkách s nálepkami se jménem pěstitele.

„Jakmile jsme se o tomto problému dozvěděli, okamžitě jsme jednali na ochranu spotřebitelů. Úzce spolupracujeme s úřady a příslušným rančem, abychom určili možnou příčinu,“ řekl prezident Sunfed Craig Slate uvedl v oznámení o stažení. „Požadujeme, aby všichni naši pěstitelé přísně dodržovali požadavky FDA na bezpečnost potravin.“

Dotčené okurky byly distribuovány v: Aljašce, Arizoně, Arkansasu, Kalifornii, Coloradu, Connecticutu, Floridě, Idahu, Illinois, Indianě, Kansasu, Marylandu, Massachusetts, Minnesotě, Missouri, New Jersey, New Yorku, Severní Karolíně, Oklahomě , Pennsylvania, Tennessee, Texas, Utah, Virginie, Washington a Wisconsin, Sunfed se sídlem v Arizoně řekl.

Prodávaly se také v částech Kanady, včetně provincií Alberta, Britská Kolumbie, Calgary, Ontario a Saskatchewan.

Spotřebitelé by měli zkontrolovat, zda se jejich okurky shodují s těmi, které byly staženy z oběhu, a vyhnout se konzumaci nebo distribuci jakékoli podezřelé produkce, doporučila společnost.

Není to poprvé, kdy byly okurky staženy kvůli možné kontaminaci salmonelou: Dříve letos bylo pravděpodobně nejméně 551 lidí nemocný salmonelou a 155 bylo hospitalizováno na jihu Floridy poté, co snědli znečištěné produkty.

Každý rok způsobí salmonela ve Spojených státech přibližně 1,35 milionu infekcí, podle USA. Centra pro kontrolu a prevenci nemocí.

Zatímco zdraví lidé infikovaní salmonelou často pociťují horečku, průjem, nevolnost, zvracení a bolesti břicha, bakterie mohou způsobit mnohem závažnější a někdy i fatální infekce u malých dětí, křehkých nebo starších lidí a dalších osob s oslabeným imunitním systémem.

Ve vzácných případech může infekce salmonelou způsobit arteriální infekce (infikované aneuryzmata), endokarditidu (zánět srdce) a artritidu. Příznaky obvykle začínají šest hodin až šest dní po infekci a mohou trvat čtyři až sedm dní, říká CDC.

Zdroje

  • Food and Drug Administration, prohlášení, 19. prosince , 2024
  • Sunfed Produce LLC, oznámení o stažení, 27. listopadu 2024
  • Centra pro kontrolu a prevenci nemocí v USA, tisková zpráva, listopad. 29, 2024
  • Odmítnutí odpovědnosti: Statistická data v lékařských článcích poskytují obecné trendy a netýkají se jednotlivců. Jednotlivé faktory se mohou velmi lišit. Při individuálních rozhodnutích o zdravotní péči vždy vyhledejte osobní lékařskou pomoc.

    Zdroj: HealthDay

    Přečtěte si více

    Odmítnutí odpovědnosti

    Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující.

    Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.

    Populární klíčová slova