오염된 오이는 이제 23개 주에서 100건의 살모넬라 감염 사례와 연관되어 있습니다.

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BPharm Carmen Pope가 의학적으로 검토함. 2024년 12월 20일에 마지막으로 업데이트되었습니다.

작성: Ernie Mundell HealthDay Reporter

2024년 12월 20일 금요일 -- 미국 식품의약국(FDA)은 목요일에 오이와 관련된 살모넬라균의 발생이 23개 주에서 알려진 100건의 질병 사례와 연관되어 있다고 보고했습니다.

이는 12월 초 FDA의 마지막 집계에서 보고된 68건보다 늘어난 수치입니다.

많은 질병이 심각합니다.

FDA는 성명에서 "정보를 이용할 수 있는 90명 중 25명이 입원했습니다"라고 밝혔습니다. "사망은 보고되지 않았습니다."

미국 질병 통제 예방 센터는 11월 말에 처음으로 조사를 발표했습니다.

"역학 및 추적 정보에 따르면 멕시코 소노라의 Agrotato, S.A. de C.V.에서 재배한 오이가 포함되어 있습니다. SunFed Produce LLC는 살모넬라에 오염되어 사람들을 아프게 할 수 있습니다"라고 CDC는 성명 게시일: 11월 29일.

회사 리콜 공지가 지난 목요일 미국 식품의약청(FDA) 웹사이트에 게시됨, Sunfed Produce LLC는 영향을 받은 오이가 10월 12일부터 11월 26일 사이에 SunFed 라벨이 표시된 대량 판지 상자나 일반 흰색 상자 또는 재배자의 이름이 적힌 스티커가 붙은 검정색 플라스틱 상자에 담겨 판매되었다고 밝혔습니다.

“곧 이 문제를 알게 된 우리는 즉시 소비자를 보호하기 위해 조치를 취했습니다. 우리는 가능한 원인을 파악하기 위해 당국 및 관련 목장과 긴밀히 협력하고 있습니다.” Sunfed 사장 Craig 슬레이트는 리콜 발표에서 이렇게 말했습니다. “우리는 모든 재배자에게 FDA 식품 안전 요구 사항을 엄격히 준수할 것을 요구합니다.”

감염된 오이는 알래스카, 애리조나, 아칸소, 캘리포니아, 콜로라도, 코네티컷, 플로리다, 아이다호, 일리노이, 인디애나, 캔자스, 메릴랜드, 매사추세츠, 미네소타, 미주리, 뉴저지, 뉴욕, 노스캐롤라이나, 오클라호마에 분포되어 있습니다. , 펜실베니아, 테네시, 텍사스, 유타, 버지니아, 워싱턴, 위스콘신, 애리조나에 본사를 둔 Sunfed는 말했습니다.

그들은 앨버타, 브리티시컬럼비아, 캘거리, 온타리오, 서스캐처원 주를 포함한 캐나다 일부 지역에서도 판매되었습니다.

소비자는 자신의 오이가 리콜된 제품과 일치하는지 확인하고 의심스러운 농산물을 섭취하거나 유통하지 말라고 회사는 권고했습니다.

잠재적 살모넬라 오염으로 인해 오이가 리콜된 것은 이번이 처음이 아닙니다. 올해에는 최소 551명이 병이 났습니다 살모넬라균에 감염되었으며 155명이 오염된 농산물을 먹은 후 남부 플로리다에서 병원에 입원했습니다.

미국에 따르면, 매년 살모넬라균은 미국에서 약 135만 건의 감염을 유발합니다. 질병통제예방센터.

살모넬라에 감염된 건강한 사람은 종종 발열, 설사, 메스꺼움, 구토 및 복통을 경험하지만, 이 박테리아는 젊은 사람에게 훨씬 더 심각하고 때로는 치명적인 감염을 일으킬 수 있습니다. 어린이들, 허약하거나 노인, 면역 체계가 약화된 사람들.

드물지만 살모넬라 감염은 동맥 감염(감염된 동맥류), 심내막염(심장 염증) 및 관절염을 유발할 수 있습니다. 증상은 일반적으로 감염 후 6시간에서 6일 사이에 시작되며 4~7일 동안 지속될 수 있다고 CDC는 말합니다.

출처

  • 식품의약국(FDA), 성명서, 12월 19일 , 2024년
  • Sunfed Produce LLC, 리콜 공지, 2024년 11월 27일
  • 미국 질병 통제 예방 센터, 보도 자료, 11월 29일 2024년

    • 면책 조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하며 개인과 관련이 없습니다. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개별 의료 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

    출처: HealthDay

    게시됨 : 2024-12-21 06:00

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