Skażone ogórki powiązano ze 100 przypadkami salmonelli w 23 stanach

Śledź Drugslib na

Przegląd medyczny przeprowadzony przez Carmen Pope, BPharm. Ostatnia aktualizacja: 20 grudnia 2024 r.

Autor: Ernie Mundell Reporter HealthDay

PIĄTEK, 20 grudnia 2024 r. — Jak podała w czwartek amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków, epidemia salmonelli wywołanej przez ogórki została powiązana ze 100 znanymi przypadkami tej choroby w 23 stanach.

To więcej w porównaniu z 68 przypadkami zgłoszonymi w ostatnim raporcie FDA z początku grudnia.

Wiele chorób ma ciężki przebieg.

„Z 90 osób, o których dostępne są informacje, 25 było hospitalizowanych” – podała FDA w oświadczeniu. „Nie zgłoszono żadnych zgonów.”

Amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom po raz pierwszy ogłosiły swoje dochodzenie pod koniec listopada.

„Informacje epidemiologiczne i pochodzenia wskazują, że ogórki uprawiane przez Agrotato, S.A. de C.V. w Sonorze w Meksyku, w tym ogórki wycofane z SunFed Produce LLC, może być skażona salmonellą i powodować choroby” – stwierdziło CDC w oświadczenie opublikowane 29 listopada.

W zawiadomienie o wycofaniu firmy opublikowane na stronie internetowej amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków w ubiegły czwartek firma Sunfed Produce LLC podała, że ​​dotknięte ogórki były sprzedawane między 12 października a 26 listopada w kartonowych pudełkach oznaczonych etykietą SunFed lub w zwykłych białych pudełkach lub czarnych plastikowych skrzynkach z naklejkami z nazwą hodowcy.

„Gdy tylko dowiedzieliśmy się o tym problemie, natychmiast podjęliśmy działania mające na celu ochronę konsumentów. Ściśle współpracujemy z władzami i ranczem, aby ustalić możliwą przyczynę” – prezes Sunfed Craig Slate stwierdził w ogłoszeniu o wycofaniu. „Wymagamy od wszystkich naszych hodowców ścisłego przestrzegania wymogów bezpieczeństwa żywności FDA.”

Porażone ogórki dystrybuowano w: Alasce, Arizonie, Arkansas, Kalifornii, Kolorado, Connecticut, Florydzie, Idaho, Illinois, Indianie, Kansas, Maryland, Massachusetts, Minnesocie, Missouri, New Jersey, Nowym Jorku, Karolinie Północnej, Oklahomie w Pensylwanii, Tennessee, Teksasie, Utah, Wirginii, Waszyngtonie i Wisconsin w Arizonie, powiedział Sunfed z siedzibą w Arizonie.

Zostały również sprzedane w niektórych częściach Kanady, w tym w prowincjach Alberta, Kolumbia Brytyjska, Calgary, Ontario i Saskatchewan.

Konsumenci powinni sprawdzić, czy ich ogórki odpowiadają tym, które zostały wycofane, i unikać spożywania lub dystrybucji podejrzanych produktów, radzi firma.

To nie pierwszy raz, kiedy ogórki zostały wycofane ze względu na potencjalne skażenie salmonellą: wcześniej w tym roku prawdopodobnie co najmniej 551 osób chory przez salmonellę, a 155 osób trafiło do szpitala na południu Florydy po zjedzeniu skażonych produktów.

Każdego roku salmonella powoduje około 1,35 miliona infekcji w Stanach Zjednoczonych według danych ze Stanów Zjednoczonych Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom.

Chociaż zdrowi ludzie zakażeni salmonellą często doświadczają gorączki, biegunki, nudności, wymiotów i bólu brzucha, bakterie mogą powodować znacznie poważniejsze i czasami śmiertelne infekcje u małych dzieci, osób słabych lub starszych oraz innych osób z osłabionym układem odpornościowym.

W rzadkich przypadkach zakażenie salmonellą może powodować zakażenia tętnic (zakażone tętniaki), zapalenie wsierdzia (zapalenie serca) i zapalenie stawów. Objawy pojawiają się zwykle od sześciu godzin do sześciu dni po zakażeniu i mogą trwać od czterech do siedmiu dni – twierdzi CDC.

Źródła

  • Food and Drug Administration, oświadczenie, 19 grudnia , 2024
  • Sunfed Produce LLC, zawiadomienie o wycofaniu, 27 listopada 2024 r.
  • Amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom, komunikat prasowy, 29 listopada 2024

    • Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą konkretnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

    Źródło: Dzień Zdrowia

    Wysłano : 2024-12-21 06:00

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe