Sedap dan Sihat: Cuba Petua Hidangan Kesyukuran Ini untuk Kanak-kanak

Ikuti Drugslib di

Disemak secara perubatan oleh Carmen Pope, BPharm. Kemas kini terakhir pada 12 Nov 2023.

Oleh Robin Foster HealthDay Reporter

SABTU, 11 Nov. 2023 -- Meja Kesyukuran biasanya sarat dengan ayam belanda, pemadat, kuah, kentang tumbuk dan semua jenis pai, tetapi pakar pemakanan berkata kanak-kanak juga harus digalakkan untuk makan buah-buahan dan sayur-sayuran segar semasa hidangan hari raya.

Sebilangan kecil kanak-kanak yang berharga makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mencukupi sepanjang tahun ini, jadi Akademi Pemakanan dan Dietetik menggalakkan keluarga menyediakan hidangan Kesyukuran yang menggabungkan cranberi, epal, labu dan kacang hijau.

“Kesederhanaan adalah kunci untuk memberi makan kepada kanak-kanak, terutamanya semasa cuti apabila hidangan lebih formal dan hidangan lebih dramatik,” kata pakar diet dan pakar pemakanan berdaftar Amy Reed, jurucakap akademi dari Hospital Kanak-kanak Cincinnati.

“Daripada menghidangkan kaserol sayur kepada kanak-kanak, sediakan dulang sayur-sayuran dan buah-buahan mentah kerana ramai kanak-kanak suka perkara yang biasa-biasa saja," dia mencadangkan dalam siaran berita akademi. "Menawarkan celupan yang berbeza pada sisi membolehkan mereka menyesuaikan makanan mereka dan mungkin menggalakkan mereka mencuba sesuatu yang baharu."

Tetapi jangan terkejut jika mereka masih menolak sedikit.

“Keluarga saya menggemari ruji ayam belanda dan kuah Kesyukuran kami, kacang hijau, sos kranberi dan ubi keledek, tetapi kami boleh fleksibel untuk tetamu muda kami yang mungkin tidak merasakan perkara yang sama tentang jamuan tradisional kami,” kata pakar pemakanan berdaftar Jessica Sylvester, jurucakap akademi dari Boca Raton, Fla.

Sylvester menawarkan petua ini untuk kanak-kanak yang mungkin bukan peminat tambang tradisional Kesyukuran:

  • Berikan anak-anak anda snek yang sihat sebelum makan malam supaya mereka tidak "lapar", dan bawa makanan ringan yang menyihatkan seperti buah-buahan dan yogurt, untuk berjaga-jaga
  • Perkenalkan makanan baharu pada pinggan yang sama dengan makanan biasa. Melihat makanan biasa berdekatan akan membuatkan mereka lebih bersedia untuk mencuba makanan baharu
  • Tambahkan hanya bahagian "bersaiz sepeser pun" bagi mana-mana makanan baharu pada pinggan mereka dan jangan letak lebih daripada dua makanan baharu pada pinggan yang sama, untuk mengelak membebankannya
  • Daiskan makanan baharu dengan menggandingkannya dengan peralatan baharu dalam bentuk atau warna yang menyeronokkan atau unik. Mereka akan mahu mengujinya dengan makanan baharu
  • Pimpin melalui teladan. Jika anda mencuba makanan baharu, anak anda mungkin digalakkan untuk melakukan perkara yang sama

    • “Perkenalkan makanan baharu sepanjang tahun supaya anak anda terbiasa mencuba perkara baharu,” tambah Sylvester. "Jika mereka tidak menyukai makanan tertentu, jangan risau dan jangan mengancam untuk menghukum mereka dengan menahan pencuci mulut atau apa-apa lagi. Anda tidak mahu anak anda mengaitkan makanan dengan hukuman."

    "Galakkan mereka makan apa yang mereka suka dan perkenalkan makanan baharu itu pada hari lain," tambahnya. "Ia boleh mengambil beberapa percubaan sebelum kanak-kanak akan bertindak balas dengan baik kepada makanan baharu."

    Jika anak anda mempunyai sebarang alahan makanan, anda akan menghadapi cabaran makan tambahan.

    “Kesyukuran ialah masa untuk mencipta kenangan, bukan tekanan atas meja makan,” kata Reed. “Kenalkan diri anda dengan siapa yang mempunyai alahan makanan dan lakukan yang terbaik untuk mengubah suai hidangan anda agar sesuai dengan keperluan mereka, atau membuat hidangan khas untuk mereka.”

    Reed menawarkan petua berikut untuk mengemudi cuti dengan alahan makanan:

  • Beritahu hos anda tentang alahan makanan anak anda
  • Maklumkan tetamu lain tentang alahan makanan anak anda supaya mereka tidak menawarkan makanan yang mungkin mengakibatkan tindak balas alahan
  • Tawarkan untuk membawa beberapa hidangan yang selamat untuk anak anda makan
  • Pencuci mulut selalunya mengandungi alergen makanan utama, jadi tawarkan untuk membawa pencuci mulut yang selamat untuk dinikmati anak anda

    • Sumber

  • Akademi Pemakanan dan Dietetik, keluaran berita, 7 Nov. 2023

    • Penafian: Data statistik dalam artikel perubatan memberikan trend umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu boleh sangat berbeza. Sentiasa dapatkan nasihat perubatan yang diperibadikan untuk keputusan penjagaan kesihatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Disiarkan : 2023-11-11 23:11

    Baca lagi

    Penafian

    Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

    Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

    Kata kunci yang popular