Lezzetli ve Sağlıklı: Çocuklar İçin Bu Şükran Günü Yemeği İpuçlarını Deneyin

Tıbbi olarak Carmen Pope, BPharm tarafından incelendi. En son 12 Kasım 2023'te güncellendi.

Yazan: Robin Foster HealthDay Muhabiri

11 Kasım 2023 CUMARTESİ -- Şükran Günü masası genellikle hindi, dolma, sos, patates püresi ve her çeşit turtayla doludur, ancak beslenme uzmanları çocukların bayram sırasında taze meyve ve sebze yemeye de teşvik edilmesi gerektiğini söylüyor. tatil yemeği.

Birkaç değerli çocuk yılın geri kalanında yeterli miktarda meyve ve sebze yiyor; bu nedenle Beslenme ve Diyetetik Akademisi, aileleri kızılcık, elma, balkabağı ve yeşil fasulye içeren Şükran Günü yemekleri hazırlamaya teşvik ediyor.

Kayıtlı diyetisyen ve beslenme uzmanı Amy Reed, Cincinnati Çocuk Hastanesi'nden akademi sözcüsü.

Akademi haber bülteninde "Çocuklara sebze güveci servis etmek yerine çiğ sebze ve meyvelerden oluşan bir tepsi hazırlayın, çünkü pek çok çocuk her şeyin sade olmasını sever," diye önerdi. "Yan tarafta farklı soslar sunmak onların yemeklerini kişiselleştirmelerine olanak tanıyor ve onları yeni bir şeyler denemeye teşvik edebilir."

Fakat hâlâ biraz tereddüt ederlerse şaşırmayın.

"Ailem Şükran Günü'nün temel gıdaları olan hindi ve sos, yeşil fasulye, kızılcık sosu ve tatlı patatesi çok seviyor, ancak geleneksel ziyafetimiz hakkında aynı şeyleri hissetmeyebilecek genç misafirlerimiz için esnek olabiliriz" diyor kayıtlı diyetisyen beslenme uzmanı Jessica Sylvester, Boca Raton, Florida'dan akademi sözcüsü.

Sylvester, geleneksel Şükran Günü yemeğinin hayranı olmayan çocuklara şu ipuçlarını verdi:

  • Akşam yemeğinden önce çocuklarınıza sağlıklı bir atıştırmalık verin, böylece "aç" olmazlar ve her ihtimale karşı meyve ve yoğurt gibi sağlıklı atıştırmalıklar getirin
  • Tanıdık bir yiyecekle aynı tabağa yeni bir yiyecek koyun. Yakınlarda tanıdık yiyecekler görmek onları yeni yiyecekleri denemeye daha istekli hale getirecek
  • Tabaklarına yeni yiyeceklerin yalnızca "beş kuruşluk" bir kısmını ekleyin ve aşırı yükleme yapmamak için aynı tabağa ikiden fazla yeni yiyecek koymayın
  • Yeni yiyecekleri, eğlenceli veya benzersiz şekillere veya renklere sahip yeni mutfak eşyalarıyla eşleştirerek süsleyin. Bunları yeni yiyeceklerle test etmek isteyecekler
  • Örnek olarak liderlik edin. Yeni bir yiyecek denerseniz çocuğunuz da aynısını yapmaya teşvik edilebilir
  • Sylvester, "Çocuklarınızın yeni şeyler denemeye alışması için tüm yıl boyunca yeni yiyecekler verin" diye ekledi. “Belirli bir yemeği sevmiyorlarsa endişelenmeyin ve onları tatlıyı veya başka bir şeyi vermeyerek cezalandırmakla tehdit etmeyin. Çocuğunuzun yemeği cezayla ilişkilendirmesini asla istemezsiniz."

    "Onları sevdikleri şeyleri yemeye teşvik edin ve yeni yiyecekleri başka bir gün tanıtmaya teşvik edin" diye ekledi. "Bir çocuğun yeni bir yiyeceğe olumlu tepki vermesi için birkaç deneme yapması gerekebilir."

    Çocuğunuzun herhangi bir gıda alerjisi varsa, yemek konusunda ek zorluklarla karşılaşacaksınız.

    "Şükran günü, yemek masasında stres atmak değil, anılar yaratmak için bir zamandır" dedi Reed. "Kimin hangi gıda alerjisine sahip olduğunu öğrenin ve yemeklerinizi onların ihtiyaçlarına göre ayarlamak veya onlara özel yemek hazırlamak için elinizden gelenin en iyisini yapın."

    Reed, tatilde gıda alerjisi olan kişiler için aşağıdaki ipuçlarını sunuyor:

  • Ev sahibinizi çocuğunuzun yiyecek alerjileri konusunda uyarın
  • Diğer misafirleri çocuğunuzun yiyecek alerjileri konusunda bilgilendirin ki onlara alerjik reaksiyona neden olabilecek yiyecekler sunmasınlar
  • Çocuğunuzun yemesi için güvenli olan bazı yemekler getirmeyi teklif edin
  • Tatlılar genellikle önemli gıda alerjenleri içerir; bu nedenle çocuğunuzun keyifle yemesi için güvenli bir tatlı getirmeyi teklif edin
  • Kaynaklar

  • Beslenme ve Diyetetik Akademisi, haber bülteni, 7 Kasım 2023
  • Sorumluluk reddi beyanı: Tıbbi makalelerdeki istatistiksel veriler genel eğilimleri sağlar ve bireylere ait değildir. Bireysel faktörler büyük ölçüde değişebilir. Bireysel sağlık hizmeti kararları için daima kişiselleştirilmiş tıbbi tavsiye alın.

    Kaynak: HealthDay

    Devamını oku

    Sorumluluk reddi beyanı

    Drugslib.com tarafından sağlanan bilgilerin doğru ve güncel olmasını sağlamak için her türlü çaba gösterilmiştir. -tarihli ve eksiksizdir ancak bu konuda hiçbir garanti verilmemektedir. Burada yer alan ilaç bilgileri zamana duyarlı olabilir. Drugslib.com bilgileri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık uygulayıcıları ve tüketiciler tarafından kullanılmak üzere derlenmiştir ve bu nedenle Drugslib.com, aksi özellikle belirtilmediği sürece Amerika Birleşik Devletleri dışındaki kullanımların uygun olduğunu garanti etmez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri ilaçları onaylamaz, hastalara teşhis koymaz veya tedavi önermez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri, lisanslı sağlık uygulayıcılarına hastalarıyla ilgilenme konusunda yardımcı olmak ve/veya bu hizmeti görüntüleyen tüketicilere sağlık hizmetinin uzmanlığı, becerisi, bilgisi ve muhakemesi yerine değil, tamamlayıcı olarak hizmet etmek için tasarlanmış bir bilgi kaynağıdır. uygulayıcılar.

    Belirli bir ilaç veya ilaç kombinasyonu için bir uyarının bulunmaması, hiçbir şekilde ilacın veya ilaç kombinasyonunun herhangi bir hasta için güvenli, etkili veya uygun olduğu şeklinde yorumlanmamalıdır. Drugslib.com, Drugslib.com'un sağladığı bilgilerin yardımıyla uygulanan sağlık hizmetlerinin herhangi bir yönüne ilişkin herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Burada yer alan bilgilerin olası tüm kullanımları, talimatları, önlemleri, uyarıları, ilaç etkileşimlerini, alerjik reaksiyonları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Aldığınız ilaçlarla ilgili sorularınız varsa doktorunuza, hemşirenize veya eczacınıza danışın.

    Popüler Anahtar Kelimeler