Das Food & Wellness Equity Collective bringt Rassengerechtigkeit zu einem…

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Während das Kollektiv sein zweites Jubiläum feiert, denkt Mitbegründer Yoli Ouiya über die Entstehungsgeschichte der Organisation, die aktuelle Mission und die Ziele für die Zukunft nach.

Ein Foto von zwei Frauen lächelnd und Rücken an Rücken stehend. class=Auf Pinterest teilen Foto bereitgestellt von Yoli Ouiya

Für People of Color ist die Sorge um Umweltsicherheit und Gerechtigkeit in der Lebensmittelindustrie nichts Neues.

POC war schon immer Vorreiter der Ernährungsgerechtigkeitsbewegung und setzte sich für menschenwürdige Arbeitsbedingungen für Landarbeiter und den Zugang zu Nahrungsmitteln für einkommensschwache Gemeinschaften ein, während es gleichzeitig die Schönfärberei kultureller Lebensmittel anprangerte.

Im Jahr 2020 von Yoli Ouiya und Sonja Overhiser, die Food and Wellness Equity Collective ist hier, um diese Arbeit voranzutreiben .

Herausfordernde Rassenunterschiede in der Lebensmittel- und Wellnessindustrie

Das Kollektiv ist eine Gruppe von Content-Erstellern, Rezeptentwicklern, Social-Media-Influencern und Unternehmern, die sich der Förderung von Antirassismus in der Lebensmittel- und Wellnessbranche verschrieben haben.

Die Gruppe wurde 2020 mit 20 Gründungsmitgliedern gegründet nach dem Mord an George Floyd. Ouiya und Overhiser hatten ein ähnliches Interesse daran, gemeinsam mit anderen, die die Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie verstanden, einen Raum der Sicherheit, Bildung und Ressourcen zu schaffen.

Ouiya bemerkte beispielsweise Lohnunterschiede und eine mangelnde Repräsentation schwarzer und brauner Content-Ersteller im Food- und Wellness-Bereich.

„Wir begannen damit, verschiedene Veranstaltungen durchzuführen, insbesondere digitale Veranstaltungen, und das.“ zur richtigen Zeit und am richtigen Ort gestartet“, teilte Ouiya mit. „Wir füllten eine Lücke, die im Hinblick auf die Bereitstellung von Ressourcen für Content-Ersteller erforderlich war. Ich denke, die meisten Menschen betrachten Content-Ersteller und Wellness-Experten als Dienstleister, aber sie brauchen auch Unterstützung.“

Es war nicht die einfachste Aufgabe, sich als Gruppe schwarzer und brauner Menschen im Food- und Wellness-Bereich zurechtzufinden. Die Branche ist dafür berüchtigt, weiß getüncht zu werden, und sie spiegelt oft nicht die Basisorganisatoren wider, die sich konsequent für Veränderungen einsetzen.

Kürzlich haben beispielsweise Latinx-Content-Ersteller einige weiße TikTok-Benutzer dazu aufgerufen konsequente kulturelle Aneignung, nachdem sie Agua Fresca nachgebildet und es „Kurwasser“ getauft hatten.

Die Gentrifizierung ethnischer Lebensmittel ist kein neuer Trend, aber die Förderung von Lebensmittelgerechtigkeit – einschließlich der kulturellen Lebensmittel von Communities of Color – kann eine Lösung dafür sein.

Frühe gewonnene Erkenntnisse

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Da das Food and Wellness Equity Collective in den frühen Phasen der Covid- Mit Beginn der Pandemie vom 19. September stellte sich die Gruppe auf die Ausrichtung virtueller Veranstaltungen ein, darunter ein digitales Gipfeltreffen und mehrere Panels.

Die Themen früherer Veranstaltungen reichen von Fettbefreiung und ihre Beziehung zur Körperrückgewinnung – das sind Rahmenbedingungen, die auf rassistische Fettphobie reagieren – auf Bekämpfung rassistischer Lohnunterschiede.

„Als wir anfingen, waren wir in einer Grundschule Niveau und machen viel Grundbildung im Sinne von: ‚So bist du rassistisch‘“, sagte Ouiya. „Mir wurde klar, dass Verbündete grundsätzlich mehr tun können, ohne sich auf schwarze und braune Menschen als Inspiration oder Quelle ihrer Selbstbildung zu verlassen.“

Ouiya sagte, viele Menschen und Unternehmen schienen mehr an performativen Aktionen interessiert zu sein, die ihnen den Anschein erweckten, sie seien stärker auf Rassengerechtigkeit ausgerichtet, als dass sie sich wirklich der antirassistischen Arbeit verschrieben hätten.

„Viele Leute wollten es einfach.“ scheinen nicht rassistisch zu sein, anstatt von Natur aus tief in ihr Ethos und ihre Abstammung einzutauchen und den Dreck ihrer eigenen Vorurteile auszuräumen.“

– Yoli Ouiya, Mitbegründerin des Food & Wellness Equity Collective

Nachhaltigkeit und Zugang sind wesentliche Bestandteile der Lebensmittelgerechtigkeit

Als langjähriges Mitglied von 4th Street Food Co-op, Oiuya versteht den Wert der Zugänglichkeit von Lebensmitteln, insbesondere für farbige Gemeinschaften.

Das Viertel liegt im East Village und beherbergt Manhattans einzige Genossenschaft, und der Lebensmittelhändler steht zu seinem Motto: „Nahrung für Menschen, nicht für Profit.“ Der Lebensmittelhändler wird von Mitgliedern geführt und bietet Ermäßigungen für Studenten, Senioren und EBT-Empfänger.

Lebensmittelgenossenschaften sind verwurzelt in Lebensmittelgerechtigkeit und Gerechtigkeit, daher ähneln seine Ziele Ouiyas Mission für das Food and Wellness Equity Collective.

Neben ihren Bemühungen im Bereich Food Wellness hatte Ouiya die Gelegenheit, im Rahmen des Green Initiative-Programms als Sprecher von Toyota zu fungieren.

Die Initiative bietet jungen schwarzen Studenten und Absolventen von historisch schwarzen Hochschulen Werkzeuge und Ressourcen für nachhaltige Lebenspraktiken sowie Möglichkeiten für den Umweltschutz.

Ouiya erwähnte, dass „die Ungleichheiten im Vergleich zum Zugang zu frischem Material zu sehen sind.“ Lebensmittel und hochwertige Lebensmittel in verschiedenen Teilen des Landes“ war einer der vielen Vorteile der Teilnahme am Toyota-Programm.

Erfahren Sie hier mehr über Unterschiede beim Zugang zu Nahrungsmitteln.

Was kommt als nächstes? für das Kollektiv

Derzeit freut sich Ouiya auf die nächste Auflage des Food and Wellness Equity Collective, das einige bevorstehende Projekte umfasst.

„Ich beabsichtige, dass wir uns im nächsten Jahr auf durchdachte und wirkungsvolle Weise dafür einsetzen, Ressourcen für unsere Gemeinschaft und konkrete Ressourcen bereitzustellen, die tatsächlich einen Unterschied machen“, sagte sie. „Es ist cool, Veranstaltungen zu veranstalten und zu sagen: ‚Oh, ich lerne etwas über Lebensmittelgerechtigkeit.‘ Aber wie können Sie das in Ihre Arbeit umsetzen? Wie können Sie das bekommen, was Sie wert sind, wenn es um eine gerechte Bezahlung geht?“

„Es ist eine Sache, diese Veranstaltungen zu veranstalten und sich dann darüber zu informieren.“ Aber wie können wir nun eine Lösungsquelle für Sie sein?“

– Yoli Ouiya, Mitbegründerin des Food & Wellness Equity Collective

Um mehr über das Kollektiv und Ouiyas Arbeit zu erfahren, folgen Sie ihrem Instagram-Konto und sehen Sie sich deren an Website.

Noella Williams (sie/sie) ist Redaktionsassistentin bei Apartment Therapy und hat kürzlich ihren Abschluss in Journalismus an der Florida A&M University gemacht. Zu ihren freiberuflichen Erfahrungen zählen unter anderem Fodors Travel, Essence, Teen Vogue und Them. Ihre Berichterstattung umfasst unter anderem Musik, Umweltgerechtigkeit, Veganismus und Popkultur. In Noellas Freizeit läuft sie Rollschuh, macht TikToks oder kocht pflanzliche Gerichte! Sie finden ihre Arbeit auf ihrer Website oder auf Twitter.

Gesendet : 2024-08-29 10:50

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