フード＆ウェルネス・エクイティ・コレクティブは人種的正義を社会にもたらしています…

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この集団が設立 2 周年を迎えるにあたり、共同創設者の Yoli Ouiya が組織の誕生の経緯、現在の使命、将来の目標について振り返ります。

2 人の女性の写真微笑んで背中合わせに立っている。」 class=Pinterest で共有 写真提供: Yoli Ouiya

有色人種にとって、食品業界における環境の安全性と正義に対する関心は新しいものではありません。

POC は常に食の正義運動を主導し、農場労働者の人道的な労働条件と低所得コミュニティの食へのアクセスを提唱するとともに、文化的な食のごまかしに対抗してきました。

2020 年に Yoli Ouiya と Sonja Overhiser、Food and Wellness Equity Collective は、その取り組みを推進するためにここにあります。 .

食品業界とウェルネス業界における人種格差への挑戦

a> この集団は、コンテンツ クリエイター、レシピ開発者、ソーシャル メディア インフルエンサー、食品およびウェルネス業界における反人種差別の推進に専念する起業家のグループです。 このグループは、2020 年に 20 人の創設メンバーで結成されました。 ジョージ殺害事件を受けてフロイドです。 Ouiya と Overhiser は、食品業界の課題を理解する他の人々と安全、教育、リソースのスペースを作成することに同様の関心を持っていました。 たとえば、Ouiya は、食品とウェルネスの分野における黒人と褐色のコンテンツ クリエイターの賃金格差と代表の欠如に気づきました。 「私たちはさまざまなイベント、特にデジタル イベントを開催することから始めました。適切なタイミングで、適切なスペースで発売されました」とウィヤ氏は語った。 「私たちは、コンテンツクリエイターにリソースを提供するという点で必要な空白を埋めていました。ほとんどの人はコンテンツ クリエイターやウェルネス専門家をサービス プロバイダーとして見ていると思いますが、彼らにもサポートが必要です。」 黒人と褐色人種のグループとして食品とウェルネスの分野をナビゲートするのは、最も簡単な仕事ではありませんでした。この業界は白人化していることで有名であり、一貫して変化を主張してきた草の根の主催者が反映されていないことがよくあります。 最近、例えばラテン系コンテンツクリエイターが一部の白人のTikTokユーザーに呼びかけている。 一貫した文化の盗用。 エスニック食品の高級化は新しい傾向ではありませんが、有色人種コミュニティの文化的食品を含め、食の正義を促進することが解決策となり得ます。初期の教訓Pinterest で共有 写真提供: Yoli Ouiya フード アンド ウェルネス エクイティ コレクティブは新型コロナウイルス感染症の初期段階に設立されて以来、パンデミックが発生したため、グループはデジタルサミットや複数のパネルを含むバーチャルイベントを主催することに調整しました。 過去のイベントのトピックは以下のとおりです。脂肪の解放と体の再生との関係 — 人種的脂肪恐怖症に対応するフレームワーク — 人種間の賃金格差に対処する。 「私たちが最初に始めたとき、私たちは小学生でした。 「これが人種差別主義者だ」という観点から、地上レベルで多くの教育を行っています」とウィヤ氏は語った。 「本質的に、同盟国は自己教育のインスピレーションや源として黒人や褐色人種に頼ることなく、より多くのことを行えることに気づきました。」 ウィヤ氏は、多くの人々や企業は、反人種差別活動に真に専念するというよりも、人種的正義にもっと同調しているように見えるパフォーマンス的な行動の方に興味があるようだと述べた。「多くの人はただ単にそうしたいだけだった」彼らは人種差別主義者ではなく、本質的に自分たちの精神や血統を深く掘り下げ、自分たちの偏見の泥を一掃しているように見えます。」 —フード & ウェルネス エクイティ コレクティブの共同創設者、ヨリ ウィヤ氏持続可能性とアクセスは食料の公平性の重要な部分です の長年のメンバーとして4th Street Food Co-op であるオイウヤは、特に有色人種のコミュニティにとって、食品へのアクセスのしやすさの価値を理解しています。 イースト ビレッジに位置するこの地域には、マンハッタン唯一の生協があり、この食料品店は「利益のためではなく、人々のために食べ物を提供する」というモットーを掲げています。この食料品店は会員によって運営されており、学生、高齢者、EBT 受給者に割引を提供しています。 食料品協同組合は、食品の正義と公平性に根ざしているため、その目標は、フード アンド ウェルネス エクイティ コレクティブに対する Ouiya の使命と似ています。 Ouiya は、フード ウェルネス分野での取り組みに加えて、トヨタのグリーンイニシアチブプログラムの一環として、トヨタの広報担当者として働く機会。 この取り組みは、若い黒人学生と歴史ある黒人大学の卒業生に、環境管理の機会だけでなく、持続可能な生活習慣のためのツールやリソースを提供します。 ウィヤ氏は、「新鮮なものへのアクセスに関する格差を見て」と述べました。国内各地で高品質の食品を提供できることは、トヨタのプログラムに参加することで得られる多くのメリットの 1 つです。 食料アクセス格差について詳しくは、こちらをご覧ください。今後の展開集団のために 現在、Ouiya は、いくつかの今後のプロジェクトを含む Food and Wellness Equity Collective の次のバージョンを楽しみにしています。 「来年は、私たちのコミュニティへのリソースや実際に変化をもたらす具体的なリソースの提供に関して、思慮深く影響力のある方法で取り組んでいくつもりです」と彼女は語った。 「イベントを開いて『ああ、私は食の正義について学んでいる』と思えるのは素晴らしいことだ。しかし、それを自分のやっている仕事にどのように取り入れられるだろうか？公平な給与という観点から、どうすれば自分に見合ったものを得ることができますか?」「こうしたイベントを開催することと、それについて学ぶことは別のことです。しかし今、私たちがどのようにして解決策の源になれるでしょうか?」 — Food & Wellness Equity Collective の共同創設者、Yoli Ouiya 氏 この集団と Ouiya の活動について詳しく知りたい場合は、Instagram アカウントにアクセスし、 をチェックしてください。ウェブサイト. ノエラ ウィリアムズ (彼女/彼ら) は、Apartment Therapy の副編集長であり、フロリダ A&M 大学でジャーナリズムを卒業したばかりです。フリーランスとしての彼女の経験には、Fodors Travel、Essence、Teen Vogue、Them などがあります。彼女のレポートには、音楽、環境正義、ビーガニズム、ポップ カルチャーが含まれますが、これらに限定されません。ノエラさんの暇な時間には、ローラースケートをしたり、TikTok を作ったり、植物ベースの料理を作ったりすることができます。彼女の作品は、ウェブサイトでご覧いただけます。または、Twitter でご確認ください。

投稿しました : 2024-08-29 10:50

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