Коллектив Food & Wellness Equity приносит расовую справедливость в…

Следите за Drugslib на

Когда коллектив отмечает свою вторую годовщину, соучредитель Йоли Уйя размышляет об истории создания организации, текущей миссии и целях на будущее.

Фото двух женщин улыбаясь и стоя спиной к спине». class=Поделиться на Pinterest Фотография предоставлена ​​Йоли Уйя

Для цветных людей забота об экологической безопасности и справедливости в пищевой промышленности не нова.

POC всегда возглавляла движение за продовольственную справедливость, выступая за гуманные условия труда для сельскохозяйственных рабочих и доступность продуктов питания для общин с низкими доходами, одновременно бросая вызов обелению культурных продуктов питания.

Соучредителем в 2020 году выступил Йоли Уйя и Соня Оверхайзер, Коллектив Food and Wellness Equity здесь, чтобы продолжить эту работу .

Борьба с расовым неравенством в пищевой и оздоровительной отраслях

Борьба с расовым неравенством в пищевой и оздоровительной отраслях

Борьба с расовым неравенством в пищевой и оздоровительной отраслях

Борьба с расовым неравенством в пищевой и оздоровительной отраслях

а> Коллектив – это группа создателей контента, разработчиков рецептов, влиятельных лиц в социальных сетях и предпринимателей, занимающихся пропагандой борьбы с расизмом в пищевой и оздоровительной индустрии. Группа сформировалась из 20 членов-основателей в 2020 году. после убийства Джорджа Флойд. Уйя и Оверхайзер были одинаково заинтересованы в создании пространства безопасности, образования и ресурсов вместе с другими людьми, которые понимали проблемы пищевой промышленности. Например, Уйя заметил разницу в оплате труда и отсутствие представленности чернокожих и коричневых создателей контента в сфере продуктов питания и здоровья. «Мы начали с проведения различных мероприятий, особенно цифровых, и это запущен в нужное время и в нужном месте», — поделился Уйя. «Мы заполняли пустоту, которая была необходима с точки зрения предоставления ресурсов создателям контента. Я думаю, что большинство людей смотрят на создателей контента и специалистов в области здравоохранения как на поставщиков услуг, но им тоже нужна поддержка». Навигация в сфере питания и оздоровительных услуг для группы чернокожих и коричневых людей была не самой простой задачей. Индустрия печально известна тем, что ее обеляют, и она часто не отражает взгляды массовых организаторов, которые последовательно выступают за перемены. Недавно, например, создатели латиноамериканского контента призвали некоторых белых пользователей TikTok к последовательное культурное присвоение после того, как они воспроизвели agua fresca и назвали ее «курортной водой». Джентрификация этнических продуктов питания — не новая тенденция, но продвижение продовольственной справедливости, в том числе культурных продуктов цветных сообществ, может стать решением этой проблемы.Извлеченные урокиПоделиться в Pinterest Фотография предоставлена ​​Йоли Уйей Поскольку Коллектив по обеспечению равенства в области продуктов питания и здоровья был создан на ранних стадиях Covid- В связи с пандемией 19 сентября группа приспособилась к проведению виртуальных мероприятий, включая цифровой саммит и несколько групповых дискуссий. Темы прошлых мероприятий варьируются от освобождение жира и его связь с восстановлением тела — которые представляют собой механизмы реагирования на расовую фатфобию — на решение проблемы расового неравенства в оплате труда. «Когда мы только начинали, мы были на элементарном уровне уровень и проводит много начального образования в духе: «Вот как вы расисты», — сказал Уйя. «Я понял, что союзники, по сути, могут сделать больше, не полагаясь на черных и коричневых людей как на вдохновение или источник их самообразования». Уйя сказал, что многие люди и компании, похоже, больше заинтересованы в перформативных действиях, из-за которых они кажутся более приверженными расовой справедливости, чем по-настоящему преданными антирасистской работе. «Многие люди просто хотели кажутся не расистскими, а по своей сути копаются глубоко в их духе и происхождении и очищают от собственных предубеждений». – Йоли Уйя, соучредитель Food & Wellness Equity Collective Как давний участник Продовольственный кооператив 4th Street, Ойуя понимает ценность доступности продуктов питания, особенно для цветных сообществ. В районе Ист-Виллидж находится единственный кооператив на Манхэттене, и бакалейщик придерживается своего девиза: «Еда для людей, а не ради прибыли». Бакалейный магазин управляется участниками и предоставляет скидки студентам, пенсионерам и получателям EBT. Продовольственные кооперативы: основан на продовольственной справедливости и равноправии, поэтому его цели аналогичны миссии Уйи в рамках Food and Wellness Equity Collective. Наряду с усилиями в области продовольственного здоровья, Уия имела возможность выступать в качестве представителя Toyota в рамках программы «Зеленая инициатива». Инициатива предоставляет молодым чернокожим студентам и выпускникам колледжей, исторически сложившихся для чернокожих, инструменты и ресурсы для устойчивого образа жизни, а также возможности для охраны окружающей среды. Уия отметила, что «видя неравенство в доступе к свежим еда и высококачественные продукты питания в разных частях страны» было одним из многих преимуществ присоединения к программе Toyota. Узнайте больше о неравенстве в доступе к продовольствию здесь.Что дальше для коллектива В настоящее время Уйя с нетерпением ждет следующей версии Коллектива по обеспечению общественного питания и здоровья, который включает в себя несколько предстоящих проектов. «В следующем году я планирую, что мы будем вдумчиво и эффективно предоставлять ресурсы для нашего сообщества и материальные ресурсы, которые действительно изменят ситуацию», — сказала она. «Это здорово — проводить мероприятия и говорить типа: «О, я узнаю о продовольственной справедливости». Но как вы можете внедрить это в свою работу? Как вы можете получить то, чего вы заслуживаете, с точки зрения справедливой оплаты?»«Одно дело – проводить такие мероприятия, а затем узнавать о них. Но как мы можем стать для вас источником решений?» — Йоли Уйя, соучредитель Food & Wellness Equity Collective Чтобы узнать больше о коллективе и работе Уйи, подпишитесь на их Учетная запись Instagram и проверьте их веб-сайт. Ноэлла Уильямс (она/они) — помощник редактора Apartment Therapy и недавняя выпускница факультета журналистики Университета A&M Флориды. Ее опыт фриланса включает Fodors Travel, Essence, Teen Vogue и Them. Ее репортажи включают, помимо прочего, музыку, экологическую справедливость, веганство и поп-культуру. В свободное время Ноэлла катается на роликах, делает ТикТокс ​​или готовит блюда из растений! Вы можете найти ее работы на ее веб-сайте. или в Twitter.

Опубликовано : 2024-08-29 10:50

Читать далее

Отказ от ответственности

Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

Популярные ключевые слова