Gıda ve Sağlık Eşitliği Kolektifi Irksal Adaleti Bir Ülkeye Getiriyor…

Drugslib'i takip edin

Kolektif ikinci yıl dönümünü geçerken, kurucu ortak Yoli Ouiya kuruluşun başlangıç ​​öyküsü, mevcut misyonu ve geleceğe yönelik hedefleri üzerine düşünüyor.

İkiPinterest'te Paylaşın Fotoğraf Yoli Ouiya tarafından sağlanmıştır

Beyaz olmayan insanlar için, gıda endüstrisinde çevre güvenliği ve adalete yönelik endişeler yeni değil.

POC her zaman gıda adaleti hareketine öncülük etti; tarım çalışanları için insani çalışma koşullarını ve düşük gelirli topluluklar için gıdaya erişilebilirliği savunurken kültürel yiyeceklerin aklanmasına karşı çıkıyor.

2020'de Yoli Ouiya ve Sonja Overhiser, Gıda ve Sağlık Sermayesi Kolektifi bu çalışmayı daha da ileri götürmek için burada .

Gıda ve sağlıklı yaşam endüstrilerinde ırksal eşitsizliklere meydan okumak

Gıda ve sağlıklı yaşam endüstrilerindeki ırksal eşitsizliklere meydan okumak

Gıda ve sağlıklı yaşam endüstrilerindeki ırksal eşitsizliklere meydan okumak

Gıda ve sağlıklı yaşam endüstrilerindeki zorlu ırksal eşitsizlikler Kolektif, kendini gıda ve sağlıklı yaşam endüstrisinde ırkçılık karşıtlığını desteklemeye adamış içerik yaratıcıları, yemek tarifi geliştiricileri, sosyal medya fenomenleri ve girişimcilerden oluşan bir gruptur. Grup, 2020'de 20 kurucu üyeyle kuruldu. George cinayetinin ardından Floyd. Ouiya ve Overhiser, gıda endüstrisindeki zorlukları anlayan diğer kişilerle birlikte bir güvenlik, eğitim ve kaynak alanı yaratma konusunda benzer bir ilgiye sahipti. Örneğin Ouiya, ücret eşitsizliklerini ve yemek ve sağlıklı yaşam alanında Siyah ve Kahverengi içerik oluşturucuların temsil edilmediğini fark etti. "Başta dijital etkinlikler olmak üzere farklı etkinlikler düzenlemekle başladık ve bu Ouiya, "Doğru zamanda ve doğru yerde fırlatıldı" dedi. “İçerik yaratıcılarına kaynak sağlama konusunda ihtiyaç duyulan bir boşluğu dolduruyorduk. Çoğu insanın içerik oluşturuculara ve sağlıklı yaşam profesyonellerine hizmet sağlayıcı olarak baktığını düşünüyorum ancak onların da desteğe ihtiyaçları var." Bir grup Siyah ve Kahverengi insan olarak yemek ve sağlıklı yaşam alanında gezinmek en kolay iş değildi. Sektör, aklama konusunda kötü bir şöhrete sahip ve bu durum çoğu zaman sürekli olarak değişimi savunan taban örgütleyicilerini yansıtmıyor. Örneğin son zamanlarda Latin içerik yaratıcıları bazı beyaz TikTok kullanıcılarına çağrıda bulundu. tutarlı kültürel sahiplenme, agua fresca'yı kopyalayıp ona "spa suyu" adını vermelerinin ardından Etnik yiyeceklerin soylulaştırılması yeni bir trend değil, ancak farklı renk topluluklarının kültürel yiyecekleri de dahil olmak üzere gıda adaletini teşvik etmek buna bir çözüm olabilir.Öğrenilen ilk derslerPinterest'te paylaşın Fotoğraf Yoli Ouiya tarafından sağlanmıştır Gıda ve Sağlık Sermayesi Kolektifi, Kovid-19'un ilk aşamalarında oluşturulduğundan beri 19 salgını nedeniyle grup, dijital bir zirve ve birden fazla panel de dahil olmak üzere sanal etkinliklere ev sahipliği yapmaya alıştı. Geçmişteki etkinlik konuları yağ özgürlüğü ve bunun vücut ıslahı ile ilişkisi - ırklara dayalı ücret eşitsizliklerini ele alıyoruz. “İlk başladığımızda ilkokuldaydık Ouiya, 'İşte bu şekilde ırkçılık yapıyorsunuz' şeklinde temel seviyede eğitim veriyor. "Aslında müttefiklerin, kendi kişisel eğitimlerinin ilham kaynağı veya kaynağı olarak Siyah ve Kahverengi insanlara yaslanmadan daha fazlasını yapabileceklerini fark ettim." Ouiya, pek çok kişi ve şirketin, kendilerini gerçekten ırkçılık karşıtı çalışmalara adamış olmaktan ziyade, ırksal adaletle daha uyumlu görünmelerini sağlayan performans eylemleriyle daha fazla ilgilendiğini söyledi."Birçok insan sadece bunu yapmak istiyordu. doğası gereği kendi ahlak değerlerinin ve kökenlerinin derinliklerine inip kendi önyargılarının pisliğini temizlemeye karşı ırkçı değil gibi görünüyorlar." —Yoli Ouiya, Food & Wellness Equity Collective'in kurucu ortağıSürdürülebilirlik ve erişim, gıda eşitliğinin önemli parçalarıdır Uzun süredir üyesi olarak 4. Sokak Yemekleri Kooperatifi, Oiuya, özellikle farklı ırklardan olan topluluklar için gıdaya erişilebilirliğin değerinin farkında. East Village'da yer alan mahalle, Manhattan'ın tek kooperatifine ev sahipliği yapıyor ve bakkal, sloganlarının arkasında duruyor: "İnsanlar için yemek, kâr için değil." Bakkal, üyeler tarafından işletilmektedir ve öğrencilere, yaşlılara ve EBT alıcılarına indirimler sağlamaktadır. Market kooperatifleri kökü gıda adaleti ve eşitliğine dayanmaktadır, dolayısıyla hedefleri Ouiya'nın Gıda ve Sağlıklı Yaşam Eşitliği Kolektifi misyonuna benzer. Gıda sağlığı alanındaki çabalarının yanı sıra Ouiya, Yeşil Girişim programının bir parçası olarak Toyota'nın sözcüsü olarak hizmet etme fırsatı. Girişim, genç Siyah öğrencilere ve tarihsel olarak Siyahi kolejlerden mezunlara, sürdürülebilir yaşam uygulamaları için araç ve kaynakların yanı sıra çevre yönetimi fırsatları sağlıyor. Ouiya, "taze kaynaklara erişimle ilgili eşitsizlikleri gördüğünü" belirtti. Ülkenin farklı yerlerinde yiyecek ve yüksek kaliteli yiyecekler” Toyota programına katılmanın birçok avantajından biriydi. Gıdaya erişim eşitsizlikleri hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.Sırada ne var? kolektif için Şu anda Ouiya, önümüzdeki birkaç projeyi içeren Gıda ve Sağlık Sermayesi Kolektifi'nin bir sonraki versiyonunu sabırsızlıkla bekliyor. "Gelecek yıl, topluluğumuza kaynak ve bu konuda gerçekten fark yaratacak somut kaynaklar sağlama konusunda düşünceli ve etkili bir şekilde kararlı olmayı planlıyorum" dedi. “Etkinlik yapmak ve 'Ah, gıda adaletini öğreniyorum' demek çok güzel. Peki bunu yaptığınız işe nasıl uygulayabilirsiniz? Adil ücret açısından hak ettiğiniz değeri nasıl elde edebilirsiniz?""Bu etkinlikleri düzenlemek ve ardından bunları öğrenmek bir şeydir. Peki şimdi sizin için nasıl bir çözüm kaynağı olabiliriz?” —Yoli Ouiya, Food & Wellness Equity Collective'in kurucu ortağı Kolektif ve Ouiya'nın çalışmaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için Instagram hesabına göz atın ve 'e göz atın web sitesi. Noella Williams (o/onlar) Apartment Therapy'de editör yardımcısı ve Florida A&M Üniversitesi'nden yeni gazetecilik mezunu. Serbest çalışma deneyimi Fodors Travel, Essence, Teen Vogue ve Them'i içermektedir. Haberciliği müzik, çevresel adalet, veganlık ve popüler kültürü içeriyor ancak bunlarla sınırlı değil. Noella'nın boş zamanlarında onu paten yaparken, TikToks yaparken veya bitki bazlı yemekler pişirirken bulabilirsiniz! Çalışmalarını web sitesinde bulabilirsiniz. veya Twitter'da.

Gönderildi : 2024-08-29 10:50

Devamını oku

Sorumluluk reddi beyanı

Drugslib.com tarafından sağlanan bilgilerin doğru ve güncel olmasını sağlamak için her türlü çaba gösterilmiştir. -tarihli ve eksiksizdir ancak bu konuda hiçbir garanti verilmemektedir. Burada yer alan ilaç bilgileri zamana duyarlı olabilir. Drugslib.com bilgileri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık uygulayıcıları ve tüketiciler tarafından kullanılmak üzere derlenmiştir ve bu nedenle Drugslib.com, aksi özellikle belirtilmediği sürece Amerika Birleşik Devletleri dışındaki kullanımların uygun olduğunu garanti etmez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri ilaçları onaylamaz, hastalara teşhis koymaz veya tedavi önermez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri, lisanslı sağlık uygulayıcılarına hastalarıyla ilgilenme konusunda yardımcı olmak ve/veya bu hizmeti görüntüleyen tüketicilere sağlık hizmetinin uzmanlığı, becerisi, bilgisi ve muhakemesi yerine değil, tamamlayıcı olarak hizmet etmek için tasarlanmış bir bilgi kaynağıdır. uygulayıcılar.

Belirli bir ilaç veya ilaç kombinasyonu için bir uyarının bulunmaması, hiçbir şekilde ilacın veya ilaç kombinasyonunun herhangi bir hasta için güvenli, etkili veya uygun olduğu şeklinde yorumlanmamalıdır. Drugslib.com, Drugslib.com'un sağladığı bilgilerin yardımıyla uygulanan sağlık hizmetlerinin herhangi bir yönüne ilişkin herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Burada yer alan bilgilerin olası tüm kullanımları, talimatları, önlemleri, uyarıları, ilaç etkileşimlerini, alerjik reaksiyonları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Aldığınız ilaçlarla ilgili sorularınız varsa doktorunuza, hemşirenize veya eczacınıza danışın.

Popüler Anahtar Kelimeler