毎日の砂糖摂取量と心臓の健康には「スイートスポット」がある

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BPharm の Carmen Pope によって医学的にレビューされています。最終更新日は 2024 年 12 月 9 日です。

Dennis Thompson HealthDay レポーター

2024 年 12 月 9 日、月曜日 -- 甘いものに関しては、人が選ぶ種類が心臓の健康に大きな影響を与える可能性があることが、新しい研究で判明しました。

砂糖入りの飲み物は、心拍数を大幅に増加させます。個人の脳卒中、心不全、不整脈、その他の心臓の健康問題に関する結果が示されました。

しかし、ボウルに入ったオートミールに蜂蜜を加えたり、時々甘いペストリーを食べたりすることは、心臓の健康に劇的な悪影響を与えるわけではないようで、場合によっては心臓の健康を改善する可能性があることを研究者らは発見しました。

「最も驚くべき発見は」私たちの研究から得られたのは、砂糖の添加源の違いと心血管疾患のリスクとの間にはさまざまな関係があるということです」と研究者スザンヌ ジャンジ、スウェーデンのルンド大学の博士課程候補者

「この驚くべき対比は、砂糖の消費量だけでなく、その供給源と背景を考慮することの重要性を浮き彫りにしています」とジャンジ氏は語った。

この研究のために、研究者らは参加した約7万人のスウェーデン人から収集したデータを分析した。 2つの長期健康調査で。参加者は研究の一環として食事に関するアンケートに回答しました。

チームは、蜂蜜などのトッピング、ペストリーなどのおやつ、甘い飲み物の 3 つの砂糖源に特に注目しました。

2019 年に終了した追跡調査期間中、参加者のうち 26,000 人近くが研究者らは、心臓に問題があると診断されたことを発見した。

砂糖入りの飲み物は、他のどの砂糖源よりも心臓の健康に悪影響を及ぼすことが判明しました。

「甘い飲み物に含まれる液糖は、通常、固形物よりも満腹感が少なく、満腹感を感じさせます。満腹度が低い -- 過剰消費につながる可能性があります」と Janzi 氏は説明しました。

「文脈も重要です。おやつは社交の場や特別な機会に楽しむことが多いですが、甘い飲み物はより定期的に消費される可能性があります」とジャンジ氏は付け加えました。

一般に砂糖の増加は、人の血糖値の上昇を引き起こしました。脳卒中や心不全のリスク。

しかし、砂糖の入ったおやつを時折食べることは、全くおやつを食べないよりも健康状態が良いことと関連していることが研究者らによって発見されました。

「これは根本的な食事行動を反映している可能性があります。砂糖の摂取量が非常に少ない人は、健康状態が良好である可能性があります。」非常に制限的な食事療法を行っているか、既存の健康状態のために糖質を制限している可能性があります」とジャンジ氏は言いました。

「私たちの観察研究では因果関係を証明することはできませんが、これらの研究結果は、極端な低糖質摂取は心臓血管の健康にとって必要ではない、あるいは有益ではない可能性を示唆しています」とジャンジ氏は付け加えた。

この研究結果は雑誌に掲載された。 rel="nofollow" href="https://dx.doi.org/10.3389/fpubh.2024.1452085">公衆衛生のフロンティア。

砂糖の供給源が異なると、特に世界の他の地域で心臓の健康に異なる影響を与える理由を完全に理解するには、さらなる研究が必要になるだろうと研究者らは述べた。

「私たちの研究結果は、スウェーデンの研究結果に基づいている」この人口は他の集団とは異なる食習慣やライフスタイル要因を持っている可能性があります」とジャンジ氏は雑誌のニュースリリースで述べた。

「この文脈で特に関連しているのは、スウェーデン文化に深く根付いている定期的なコーヒーとペストリーの休憩である『フィーカ』という社会的習慣です」とヤンジ氏は付け加えた。 「これらの結果は、異なる食文化を持つ他の集団には直接当てはまらない可能性があります。」

出典

  • Frontiers、ニュースリリース、2024 年 12 月 9 日

    • 免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

    出典: HealthDay

    投稿しました : 2024-12-10 00:00

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