일일 설탕 섭취량과 심장 건강을 위한 '최적의 지점'이 있습니다
Dennis Thompson HealthDay Reporter 작성
2024년 12월 9일 월요일 -- 단 음식의 경우, 사람이 선택하는 유형이 심장 건강에 큰 영향을 미칠 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔습니다.
단 음료는 당 섭취량을 크게 증가시킵니다. 개인의 뇌졸중 심부전, 불규칙한 심장 박동 및 기타 심장 건강 문제에 대한 결과가 나타났습니다.
그러나 오트밀 한 그릇에 꿀을 첨가하거나 가끔 달콤한 페이스트리를 먹는 것은 심장 건강에 크게 해를 끼치는 것으로 보이지 않으며 어떤 경우에는 심장 건강을 개선할 수도 있다는 사실이 연구원들에 의해 밝혀졌습니다.
“가장 놀라운 발견은 우리 연구에서 다양한 설탕 공급원과 심혈관 질환 위험 사이의 서로 다른 관계가 있다는 것이 밝혀졌습니다.”라고 연구원 수잔 Janzi, 스웨덴 룬드 대학교 박사 과정
“이러한 놀라운 대조는 소비되는 설탕의 양뿐만 아니라 설탕의 출처와 맥락을 고려하는 것의 중요성을 강조합니다.”라고 Janzi는 말했습니다.
이 연구를 위해 연구자들은 약 70,000명의 스웨덴인이 참여하여 수집한 데이터를 분석했습니다. 두 가지 장기 건강 연구에서. 참가자들은 연구의 일환으로 다이어트 설문지에 응답했습니다.
팀에서는 꿀과 같은 토핑, 페이스트리와 같은 간식, 설탕이 함유된 음료 등 세 가지 설탕 공급원을 구체적으로 살펴보았습니다.
2019년에 종료된 후속 조사 기간 동안 참가자 중 약 26,000명이 설탕을 섭취했습니다. 연구자들은 심장 문제로 진단을 받았다고 밝혔습니다.
단 음료는 다른 어떤 설탕 공급원보다 심장 건강에 더 해롭습니다.
“단 음료에 들어 있는 액체 설탕은 일반적으로 고체 형태보다 포만감을 덜 줍니다. 덜 차서 잠재적으로 과소비로 이어질 수 있습니다.”라고 Janzi는 설명했습니다.
“상황도 중요합니다. 간식은 종종 사교 모임이나 특별한 행사에서 즐기는 반면, 달콤한 음료는 더 정기적으로 섭취할 수 있습니다.”라고 Janzi는 덧붙였습니다.
일반적으로 설탕의 증가는 개인의 혈당 수치를 증가시켰습니다. 뇌졸중과 심부전의 위험이 있습니다.
그러나 가끔 단 간식을 섭취하는 것은 간식을 전혀 먹지 않는 것보다 더 나은 건강 결과와 관련이 있다는 사실이 연구원들에 의해 밝혀졌습니다.
“이것은 근본적인 식습관을 반영할 수 있습니다. 설탕을 아주 적게 섭취하는 개인은 매우 제한적인 다이어트를 하고 있거나 기존 건강 상태로 인해 설탕을 제한하고 있을 수도 있습니다.”라고 Janzi는 말했습니다.
"우리의 관찰 연구에서는 인과관계를 규명할 수 없지만 이러한 발견은 극도로 낮은 설탕 섭취가 심혈관 건강에 필요하지 않거나 유익하지 않을 수 있음을 시사합니다"라고 Janzi는 덧붙였습니다.
이 연구 결과는 저널 공중 보건의 최전선.
다양한 설탕 공급원이 특히 세계 다른 지역에서 심장 건강에 서로 다른 영향을 미칠 수 있는 이유를 완전히 이해하려면 더 많은 연구가 필요할 것이라고 연구진은 말했습니다.
“저희 연구 결과는 스웨덴의 한 연구에 기초하고 있습니다. 다른 인구 집단과는 다른 식습관과 생활 방식 요소를 가지고 있을 수 있습니다."라고 Janzi는 저널 보도 자료에서 말했습니다.
"이러한 맥락에서 특히 관련성이 높은 것은 '피카(fika)'라는 사회적 관습입니다. 정기적인 커피와 페이스트리 휴식 시간은 스웨덴 문화에 깊이 뿌리박혀 있습니다."라고 Janzi는 덧붙였습니다. "이러한 결과는 식생활 문화가 다른 다른 인구 집단에 직접적으로 적용되지 않을 수도 있습니다."
출처
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출처: HealthDay
게시됨 : 2024-12-10 00:00
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