Existe um 'ponto ideal' para a ingestão diária de açúcar e saúde do coração

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Revisado clinicamente por Carmen Pope, BPharm. Última atualização em 9 de dezembro de 2024.

Por Dennis Thompson HealthDay Reporter

SEGUNDA-FEIRA, 9 de dezembro de 2024 — Quando se trata de doces, o tipo que uma pessoa escolhe pode ter um impacto significativo na saúde do coração, segundo um novo estudo.

As bebidas açucaradas aumentam significativamente a risco de uma pessoa AVC, insuficiência cardíaca, batimentos cardíacos irregulares e outros problemas de saúde cardíaca, mostraram os resultados.

Mas adicionar mel a uma tigela de aveia ou comer um doce de vez em quando não parece prejudicar drasticamente a saúde do coração e, em alguns casos, pode melhorá-la, descobriram os pesquisadores.

“A descoberta mais surpreendente do nosso estudo é a relação divergente entre diferentes fontes de açúcar adicionado e risco de doenças cardiovasculares”, disse o pesquisador Suzanne Janzi, doutoranda na Universidade de Lund, na Suécia.

“Esse contraste surpreendente destaca a importância de considerar não apenas a quantidade de açúcar consumida, mas também sua fonte e contexto”, disse Janzi.

Para o estudo, os pesquisadores analisaram dados coletados de quase 70 mil suecos participantes. em dois estudos de saúde de longo prazo. Os participantes responderam a questionários sobre dieta como parte dos estudos.

A equipe analisou especificamente três fontes de açúcar: coberturas como mel, guloseimas como doces e bebidas açucaradas.

Durante um período de acompanhamento que terminou em 2019, quase 26 mil participantes foram consumidos. diagnosticado com um problema cardíaco, descobriram os pesquisadores.

As bebidas açucaradas acabam sendo piores para a saúde cardíaca de uma pessoa do que qualquer outra fonte de açúcar.

“Os açúcares líquidos, encontrados em bebidas açucaradas, normalmente proporcionam menos saciedade do que as formas sólidas - eles fazem você se sentir menos cheio – potencialmente levando ao consumo excessivo”, explicou Janzi.

“O contexto também é importante: as guloseimas costumam ser apreciadas em ambientes sociais ou ocasiões especiais, enquanto as bebidas açucaradas podem ser consumidas com mais regularidade”, acrescentou Janzi.

O aumento do açúcar em geral causou um aumento no consumo de açúcar de uma pessoa. risco de acidente vascular cerebral e insuficiência cardíaca.

No entanto, consumir uma guloseima açucarada ocasional foi associado a melhores resultados de saúde do que não comer nenhuma guloseima, descobriram os pesquisadores.

“Isso pode refletir comportamentos alimentares subjacentes - indivíduos que consomem muito pouco açúcar podem ter dietas muito restritivas ou podem limitar o açúcar devido a problemas de saúde pré-existentes”, disse Janzi.

“Embora nosso estudo observacional não possa estabelecer a causa, essas descobertas sugerem que uma ingestão extremamente baixa de açúcar pode não ser necessária ou benéfica para a saúde cardiovascular”, acrescentou Janzi.

As descobertas foram publicadas na revista Fronteiras na Saúde Pública.

Será necessário mais trabalho para compreender completamente por que diferentes fontes de açúcar podem ter efeitos diferentes na saúde do coração, especialmente em outras partes do mundo, disseram os pesquisadores.

“Nossas descobertas são baseadas em um estudo sueco. população, que pode ter hábitos alimentares e fatores de estilo de vida diferentes daqueles de outras populações”, disse Janzi em um comunicado à imprensa.

“Particularmente relevante neste contexto é o costume social de ‘fika’ – intervalos regulares para café e pastelaria que estão profundamente enraizados na cultura sueca”, acrescentou Janzi. “Esses resultados podem não ser traduzidos diretamente para outras populações com culturas alimentares diferentes.”

Fontes

  • Frontiers, comunicado à imprensa, 9 de dezembro de 2024

    • Isenção de responsabilidade: os dados estatísticos em artigos médicos fornecem tendências gerais e não se referem a indivíduos. Fatores individuais podem variar muito. Sempre procure aconselhamento médico personalizado para decisões individuais de saúde.

    Fonte: HealthDay

    Postou : 2024-12-10 00:00

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