Diese 7 Lebensmittel können helfen, saisonale Allergiesymptome zu lindern

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    Wenn Sie an Lebensmittel und Allergien denken, denken Sie möglicherweise darüber nach, bestimmte Lebensmittel aus Ihrer Ernährung zu streichen, um unerwünschte Reaktionen zu vermeiden. Der Zusammenhang zwischen saisonalen Allergien und Lebensmitteln beschränkt sich jedoch auf einige Lebensmittelgruppen, die als kreuzreaktive Lebensmittel bezeichnet werden. Reaktionen auf kreuzreaktive Lebensmittel können bei Personen mit saisonalen Allergien gegen Birke, Ambrosia oder Beifuß auftreten.

    Abgesehen von diesen Lebensmittelgruppen treten saisonale Allergien, auch Heuschnupfen oder allergische Rhinitis genannt, nur während bestimmter Zeiträume auf Teile des Jahres – normalerweise der Frühling oder Sommer. Sie entstehen, wenn das Immunsystem auf Allergene wie Pflanzenpollen überreagiert, was zu starkem Stau, Niesen und Juckreiz führt.

    Während die Behandlung normalerweise rezeptfreie Medikamente umfasst, können Änderungen des Lebensstils auch dazu beitragen, Ihre Frühlingsbeschwerden zu lindern. Das Hinzufügen bestimmter Lebensmittel zu Ihrer Ernährung könnte tatsächlich dazu beitragen, Symptome wie Nasentropfen und tränende Augen zu lindern. Von der Reduzierung von Entzündungen bis hin zur Stärkung des Immunsystems gibt es eine Reihe von Ernährungsoptionen, die dazu beitragen können, die Leiden saisonaler Allergien zu lindern.

    Hier ist eine Liste mit Lebensmitteln, die Sie probieren sollten.

    1. Ingwer

    Viele der unangenehmen Allergiesymptome entstehen durch entzündliche Erkrankungen wie Schwellungen und Reizungen in den Nasengängen, Augen und Rachen. Ingwer kann helfen, diese Symptome auf natürliche Weise zu lindern.

    Seit Tausenden von Jahren wird Ingwer als natürliches Heilmittel gegen eine Reihe von Gesundheitsproblemen wie Übelkeit und Gelenkschmerzen eingesetzt. Es wurde auch nachweislich antioxidative und entzündungshemmende phytochemische Verbindungen. Jetzt untersuchen Experten, wie diese Verbindungen bei der Bekämpfung saisonaler Allergien nützlich sein könnten. In einer Tierstudie aus dem Jahr 2016 Ingwer unterdrückte die Produktion entzündungsfördernder Proteine ​​im Blut von Mäusen, was zu einer Verringerung der Allergiesymptome führte.

    Es scheint keinen Unterschied in der entzündungshemmenden Wirkung von frischem Ingwer im Vergleich zu getrocknetem Ingwer zu geben. Fügen Sie eine der beiden Sorten hinzu, um Pommes frites, Currys oder Backwaren zuzubereiten, oder versuchen Sie, Ingwertee zuzubereiten. Ingwerpräparate sind verfügbar unter Amazon.

    2. Bienenpollen

    Bienenpollen sind nicht nur Nahrung für Bienen – sie sind auch für Menschen essbar! Diese Mischung aus Enzymen, Nektar, Honig, Blütenpollen und Wachs wird oft als Heilmittel gegen Heuschnupfen verkauft.

    Forschung zeigt, dass Bienenpollen im Körper entzündungshemmende, antimykotische und antimikrobielle Eigenschaften haben können. In einer Tierstudie, Bienenpollen hemmten die Aktivierung von Mastzellen – ein entscheidender Schritt zur Vorbeugung allergischer Reaktionen.

    Welche Art von Bienenpollen ist am besten und wie isst man sie? „Es gibt einige Hinweise darauf, dass der Verzehr lokaler Bienenpollen dazu beiträgt, die Widerstandskraft Ihres Körpers gegen die Pollen zu stärken, gegen die Sie allergisch sind“, sagt Stephanie Van't Zelfden, eine registrierte Ernährungsberaterin, die Kunden bei der Behandlung von Allergien unterstützt. „Es ist wichtig, dass der Honig aus der Region stammt, damit derselbe lokale Pollen, gegen den Ihr Körper allergisch ist, im Bienenpollen enthalten ist.“ Suchen Sie nach Möglichkeit auf dem örtlichen Bauernmarkt nach Bienenpollen.

    Bienenpollen liegen in kleinen Pellets vor und haben einen Geschmack, den manche als bittersüß oder nussig beschreiben. Zu den kreativen Möglichkeiten, es zu essen, gehört das Streuen davon auf Joghurt oder Müsli oder das Mischen in einen Smoothie.

    3. Zitrusfrüchte

    Es ist zwar ein Ammenmärchen, dass Vitamin C Erkältungen vorbeugt, es kann jedoch dazu beitragen, die Dauer einer Erkältung zu verkürzen, und bietet Vorteile für Allergiker. Es hat sich gezeigt, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Vitamin-C-Gehalt lindert allergische Rhinitis, die durch Pollen blühender Pflanzen verursachte Reizung der oberen Atemwege.

    Während der Allergiesaison können Sie sich also gerne mit Zitrusfrüchten mit hohem Vitamin-C-Gehalt wie Orangen, Grapefruits, Zitronen und Limetten ernähren.

    4. Kurkuma

    Kurkuma ist aus gutem Grund als entzündungshemmendes Kraftpaket bekannt. Sein Wirkstoff Curcumin wird mit einer Verringerung der Symptome vieler entzündungsbedingter Krankheiten in Verbindung gebracht und könnte dazu beitragen, die durch allergische Rhinitis verursachte Schwellung und Reizung zu lindern.

    Obwohl die Auswirkungen von Kurkuma auf saisonale Allergien beim Menschen nicht ausführlich untersucht wurden, sind Tierstudien vielversprechend. Eines zeigte, dass die Behandlung von Mäusen mit Kurkuma 5. Tomaten

    Obwohl Zitrusfrüchte in puncto Vitamin C tendenziell die Vorreiter sind, sind Tomaten eine weitere hervorragende Quelle für diesen essentiellen Nährstoff. Eine mittelgroße Tomate enthält etwa 26 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin C.

    Darüber hinaus enthalten Tomaten Lycopin, eine weitere antioxidative Verbindung, die hilft, systemisch Entzündung. Lycopin wird leichter vom Körper aufgenommen, wenn es gekocht ist. Wählen Sie daher Dosentomaten oder gekochte Tomaten für einen zusätzlichen Boost.

    6. Lachs und anderer fetter Fisch

    Könnte ein Fisch am Tag das Niesen fernhalten? Es gibt Hinweise darauf, dass die Omega-3-Fettsäuren aus Fisch Ihre Allergieresistenz stärken und sogar Asthma lindern könnten.

    Ein Deutsche Studie aus dem Jahr 2005 ergab, dass das Risiko einer Erkrankung umso geringer war, je mehr Eicosapentaensäure (EPA)-Fettsäure Menschen in ihrem Blutkreislauf hatten allergische Empfindlichkeit oder Heuschnupfen.

    Ein weiterer American Heart Association und Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen Erwachsenen, 8 Unzen Fisch pro Woche zu sich zu nehmen, insbesondere „fetten“ Fisch mit niedrigem Quecksilbergehalt wie Lachs, Makrele, Sardinen und Thunfisch. Um Ihre Chancen auf eine Linderung Ihrer Allergie zu erhöhen, versuchen Sie, dieses Ziel zu erreichen oder zu übertreffen.

    7. Zwiebeln

    Zwiebeln sind eine ausgezeichnete natürliche Quelle für Quercetin, ein Bioflavonoid, das Sie vielleicht schon einmal als Nahrungsergänzungsmittel verkauft haben.

    Einige Untersuchungen legen nahe, dass Quercetin als natürliches Antihistaminikum wirkt und die Symptome saisonaler Allergien reduziert . Da Zwiebeln auch eine Reihe anderer entzündungshemmender und antioxidativer Verbindungen enthalten, können Sie nichts falsch machen, wenn Sie sie während der Allergiesaison in Ihre Ernährung aufnehmen. (Vielleicht möchten Sie danach einfach Ihren Atem erfrischen.)

    Rohe rote Zwiebeln haben die höchste Konzentration an Quercetin, gefolgt von weißen Zwiebeln und Frühlingszwiebeln. Kochen verringert den Quercetingehalt von Zwiebeln. Um eine maximale Wirkung zu erzielen, essen Sie Zwiebeln daher roh. Sie können sie in Salaten, in Dips (wie Guacamole) oder als Sandwichbelag probieren. Zwiebeln sind außerdem präbiotikareiche Lebensmittel, die gesunde Darmbakterien nähren und das Immunsystem und die Gesundheit zusätzlich unterstützen.

    Last word

    Das Blühen und Blühen im Frühling kann eine schöne Sache sein. Diese Lebensmittel sollen keine Behandlung saisonaler Allergien ersetzen, können aber im Rahmen Ihres gesamten Lebensstils hilfreich sein. Wenn Sie die oben genannten Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, können Sie möglicherweise Entzündungen und allergische Reaktionen reduzieren, um die Jahreszeit zu genießen, anstatt sich durch sie hindurchzuniesen.

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    Sarah Garone, NDTR, ist Ernährungsberaterin, freiberufliche Gesundheitsjournalistin und Food-Bloggerin. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren drei Kindern in Mesa, Arizona. Unter Ein Liebesbrief an das Essen.

    Gesendet : 2024-08-29 10:50

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