고기에서 벗어나 전환을 생각하고 계십니까? 당신의 유전자가 열쇠가 될 수 있습니다
Drugs.com에서 의학적으로 검토함.
Dennis Thompson HealthDay Reporter 작성
2024년 7월 15일 월요일 -- 채식주의 또는 완전 채식으로의 전환을 고민하고 계시나요? 당신의 마음은 거기에 있을지 모르지만 당신의 유전자는 그렇지 않을 수도 있다고 새로운 연구에서 밝혀졌습니다.
유전학은 사람이 채식이라고 연구진은 말했습니다.
특정 유전적 변이를 가진 사람들은 채식을 한 후 칼슘 수치가 증가하는 것을 볼 수 있으며, 이는 일반적으로 대부분의 경우 칼슘 감소로 이어진다고 연구자들은 PLOS 유전학.
마찬가지로, 또 다른 변종에서는 테스토스테론 수치가 증가한 것으로 나타났습니다. 이는 일반적으로 대다수 채식주의자에게서 감소합니다. 말했다.
그러나 세 번째 변종은 채식주의자의 신장 기능 저하를 유발할 수 있으며 이는 일반적으로 식물성 식단을 통해 개선된다고 연구원들은 말했습니다.
“이 세 가지와 관련하여 구체적이고 즉각적인 영양 요구 사항이 있는 사람들은 특성은 우리가 이 원고에 설명하는 변종에 대해 테스트하고 그에 따라 변경하는 것을 고려해야 합니다.” 수석 연구원 조지아 대학 생물정보학 연구소의 박사과정을 졸업한 마이클 프란시스(Michael Francis)는 보도 자료에서 이렇게 말했습니다.
프란시스 자신도 10대와 20대에 7년 동안 채식주의자였지만 이제는 식단의 일부로 고기를 먹습니다.
이 연구를 위해 연구자들은 150,000명 이상의 데이터를 분석하여 2,300명을 식별했습니다. 엄격한 채식주의 식단을 따랐습니다.
그들은 일반적으로 채식주의자의 콜레스테롤 수치가 낮아 심장 건강에 좋다는 사실을 발견했습니다.
그러나 채식주의 식단은 뼈 건강과 면역 기능에 영향을 미칠 수 있는 비타민 D 수치를 낮추는 것과도 관련이 있습니다. , 연구원들은 지적했다. 채식주의자는 또한 심장병을 유발할 수 있는 혈액 내 지방의 일종인 트리글리세리드 수치가 더 높습니다.
궁극적으로 연구원들은 유전학이 식단에 중요한 역할을 한다는 결론을 내렸습니다. 따라서 미래에는 각 개인이 최고의 건강을 유지하기 위해 고도로 맞춤화된 식단을 따라야 할 수도 있습니다.
“우리는 우리는 일률적인 식단 권장 사항이 아닌 개인 수준에서 인간의 건강을 최적화하는 맞춤형 영양을 위한 과학적 기반을 구축하고 있습니다.”라고 Francis는 말했습니다.
출처
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출처: HealthDay
게시됨 : 2024-07-15 21:15
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