Pensando em abandonar a carne? Seus genes podem ser fundamentais

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Revisado clinicamente por Drugs.com.

Por Dennis Thompson HealthDay Reporter

SEGUNDA-FEIRA, 15 de julho de 2024 – Está pensando em mudar para uma dieta vegetariana ou vegana? Seu coração pode estar nisso, mas seus genes talvez não, diz um novo estudo.

A genética é uma parte importante para saber se uma pessoa responde bem ou mal a um dieta vegetariana, disseram os pesquisadores.

Pessoas com uma variante genética específica podem observar níveis aumentados de cálcio após se tornarem vegetarianas, o que normalmente resulta em diminuição de cálcio para a maioria, relatam pesquisadores na revista PLOS Genetics.

Da mesma forma, outra variante aumentou os níveis de testosterona, que normalmente diminuem na maioria dos vegetarianos, pesquisadores. disse.

Mas uma terceira variante pode fazer com que os vegetarianos sofram um declínio na função renal, que geralmente melhora com uma dieta baseada em vegetais, disseram os pesquisadores.

“Pessoas com necessidades nutricionais específicas e imediatas relacionadas a esses três características devem considerar ser testadas para as variantes que descrevemos neste manuscrito e fazer as alterações necessárias”, pesquisador principal Michael Francis, doutorando pelo Instituto de Bioinformática da Universidade da Geórgia, em um comunicado à imprensa.

O próprio Francisco foi vegetariano durante sete anos, na adolescência e aos 20 anos, mas agora come carne como parte de sua dieta.

Para o estudo, os pesquisadores analisaram dados de mais de 150 mil pessoas, identificando 2.300 que seguiu uma dieta vegetariana estrita.

Eles descobriram que, em geral, os vegetarianos têm níveis baixos de colesterol, o que é bom para a saúde do coração.

Mas uma dieta vegetariana também está associada a níveis mais baixos de vitamina D, o que pode afetar a saúde óssea e a função imunológica. , observaram os pesquisadores. Os vegetarianos também apresentam níveis mais elevados de triglicerídeos, um tipo de gordura no sangue que pode contribuir para doenças cardíacas.

No final das contas, os pesquisadores concluíram que a genética desempenha um papel importante na dieta, tanto que, no futuro, cada pessoa poderá precisar seguir uma dieta altamente personalizada para alcançar a melhor saúde.

“Nós estão construindo uma base científica para a nutrição personalizada, que otimiza a saúde humana no nível do indivíduo, em vez de recomendações dietéticas que sirvam para todos”, disse Francis.

Fontes

  • Universidade da Geórgia, comunicado à imprensa, 11 de julho de 2024

    • Isenção de responsabilidade: os dados estatísticos em artigos médicos fornecem tendências gerais e não se referem a indivíduos. Fatores individuais podem variar muito. Sempre procure aconselhamento médico personalizado para decisões individuais de saúde.

    Fonte: HealthDay

    Postou : 2024-07-15 21:15

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