1999年から2018年にかけて幼児の食事の質は大幅に改善されました

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BPharm の Carmen Pope によって医学的にレビューされています。最終更新日は 2024 年 11 月 5 日です。

Elana Gotkine HealthDay レポーターによる

2024 年 11 月 5 日、火曜日 -- Pediatrics 誌に 11 月 5 日オンライン掲載された研究結果によると、1999 年から 2018 年にかけて幼児の食事の質は大幅に改善されました。

Meghan Zimmer, M.P.H.ハーバード大学のTH.ボストンのチャン公衆衛生大学院とその同僚らは、1999年から2018年までの2,541人の幼児を対象とした国民健康・栄養検査調査データの連続横断分析を実施し、幼児の食事の質の傾向の方向性と規模を全体的および家庭の社会経済的地位ごとに調査した。健康的な食事インデックス - 幼児 - 2020 年の合計スコアとコンポーネント スコアは、24 時間の食事の思い出から計算されました。

研究者らは、1999 年から 2018 年にかけて幼児の食事の質が大幅に改善され、1999 ～ 2000 年と 2017 ～ 2018 年にはそれぞれ 63.7 ポイントから 67.7 ポイントに改善したことを観察しました。すべての社会経済的地位グループは、総食事の質において有意な正の直線傾向を示しました。丸ごとの果物、全粒の穀物、脂肪酸、精製穀物、添加された砂糖など、いくつかの食事成分のスコアに改善が見られました。果物の総量、野菜の総量、野菜と豆の総量、乳製品、タンパク質食品の総量、魚介類と植物タンパク質、ナトリウム、または飽和脂肪のスコアに大きな変化は見られませんでした。

「将来の研究では、最も重要な点を調査する必要があります。」幼児の食事の質に対する費用対効果の高い影響と、それを人口規模で改善するための戦略」と著者らは書いています。

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免責事項: の統計データ医学記事は一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

出典: HealthDay

投稿しました : 2024-11-06 06:00

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