塩分が多すぎると糖尿病の確率が高まる可能性がある

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Cara Murez HealthDay レポーターによる

2023 年 11 月 3 日金曜日 -- 特に 2 型糖尿病のリスクがある場合は、ソルトシェイカーを置いてください。

この症状は砂糖を避ける必要性を思い出させますが、新しい研究では、この症状は頻繁な塩分の摂取と関連付けられています。

「塩分を制限すると心血管疾患や高血圧のリスクを軽減できることはすでにわかっていますが、この研究では、塩入れをテーブルから外すことも 2 型糖尿病の予防にも役立つことが初めて示されました。」と研究主任著者は述べています。Dr.ルー・チーさん。彼はニューオーリンズにあるチューレーン大学公衆衛生熱帯医学大学院の教授兼教授です。

「これを変えるのは難しいことではありませんが、健康に多大な影響を与える可能性があります」とチー氏は大学のニュースリリースで述べた。

この関連性をより深く理解するために、研究者らは英国バイオバンクに登録している成人 40 万人以上を対象に塩分摂取量について調査を行いました。

研究チームは、平均してほぼ 12 年間で 13,000 例以上の 2 型糖尿病の発症を観察しました。

塩を「まったく」または「ほとんど」使用しない参加者と比較して、「時々」、「いつも」、または「常に」塩を追加する参加者は、2 型糖尿病を発症するリスクがそれぞれ 13%、20%、39% 高かった、研究によると。

なぜ塩分摂取量が多いとこのような影響があるのかは完全には理解されていません。

Qi 氏は、塩は人々がより多くの量を食べることを促し、その結果、肥満や炎症などの危険因子を発症する可能性が高まると考えています。

この研究では、塩分を頻繁に摂取することと、高い BMI およびウエストヒップ比との間に関連性があることが判明しました。

次のステップは、参加者が摂取する塩の量を管理し、その効果を観察する臨床試験です。

今のところ、好きな食べ物に塩分の少ない味付けをする方法を探し始めるのに早すぎるということはないと、Qi 氏は提案しました。

これは、前糖尿病、妊娠糖尿病の病歴、座りっぱなしのライフスタイル (身体活動が週 3 回未満) など、糖尿病のリスクがある人にとって特に良いアドバイスです。太りすぎ、45 歳以上、または糖尿病の家族歴がある場合も、リスクが高くなります。

この調査結果は、11 月 1 日にメイヨークリニック議事録<に掲載されました。 /a>.

出典

チューレーン大学、ニュースリリース、2023 年 11 月 1 日

出典: HealthDay

投稿しました : 2023-11-03 20:35

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