تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن الرصاص السام موجود في منتج القرفة

اتبع Drugslib على

تمت المراجعة طبيًا بواسطة Drugs.com.

بواسطة Robin Foster HealthDay Reporter

الجمعة، 26 يوليو 2024 - تم العثور على منتج إضافي للقرفة يُباع في الولايات المتحدة يحتوي على مستويات عالية من الرصاص، كما حذر مسؤولو الصحة.

في تنبيه صحي صدر يوم الخميس، قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن منتج القرفة المطحونة، الذي يباع باسم El Servidor، ينضم إلى قائمة متزايدة من منتجات القرفة التي تحتوي على مستويات عالية من الرصاص.

من خلال الاختبار، وجد أن القرفة تحتوي على مستويات مرتفعة من الرصاص تصل إلى 20 جزءًا في المليون. على الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لا تضع حدودًا لمستويات الرصاص في التوابل، إلا أن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة لديها معيار أمان دولي مقترح يبلغ 2.5 جزء في المليون من الرصاص لتوابل اللحاء مثل القرفة، حسبما ذكرت شبكة إن بي سي نيوز.

لاحظت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أنها طلبت من الموزع سحب المنتج.

أصبح الرصاص في منتجات القرفة مشكلة متنامية: في شهر مارس، حذرت إدارة الغذاء والدواء من الرصاص في منتجات هريس الفاكهة التي تباع في Dollar Tree وFamily Dollar ومتاجر أخرى. تحتوي هذه المنتجات على مستويات من الرصاص تتراوح بين 2.03 إلى 3.4 جزء في المليون.

تم بيع القرفة التي تم تحديدها في التنبيه الجديد في سوبر ماركت في مدينة نيويورك، على الرغم من أنه من غير الواضح ما إذا تم توزيعها على نطاق أوسع.

لي فريم، مخرج وقال فريم، من الطب التكاملي في كلية الطب والعلوم الصحية بجامعة جورج واشنطن، لشبكة إن بي سي نيوز إن عملية الاستدعاء الجديدة كانت "مثيرة للقلق". وقال فريم: "نحن نفترض نوعًا ما أن الأشياء آمنة حتى يثبت خلاف ذلك". "لا يتم إجراء عمليات سحب المنتجات هذه إلا بعد أن يمرض الناس. وفي كثير من الأحيان، يكون الوقت قد فات؛ حيث يكون الأشخاص قد استهلكوا المنتجات بالفعل."

وأضافت: "إنه أمر مخيف بعض الشيء أن نفكر في كل الأشياء التي من المحتمل أن تكون كامنة في نظامنا الغذائي لأننا لا نملك الموارد".

لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض في التحذير الأخير لإدارة الغذاء والدواء، على الرغم من أن الوكالة نصحت المستهلكين بالتخلص من المنتج على الفور.

يمكن أن تكون المستويات المرتفعة من الرصاص سامة، خاصة بالنسبة للأطفال الصغار، الذين هم أكثر عرضة للخطر بسبب صغر حجم أجسامهم وحقيقة أنهم لا يزالون في طور النمو، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. يمكن أن تؤدي المستويات العالية من التعرض للرصاص في هذه الفئة العمرية إلى صعوبات في التعلم وانخفاض معدل الذكاء.

يمكن أن يؤدي التعرض على المدى القصير إلى الصداع وآلام البطن والقيء وفقر الدم. وفي الوقت نفسه، يمكن أن يسبب التعرض طويل الأمد التهيج والخمول والتعب وآلام العضلات أو حرقانها والإمساك وصعوبة التركيز والرعشة وفقدان الوزن.

يوصي فريم بالحد من التعرض، خاصة مع الأطفال الصغار.

"إذا كنت تتناول دقيق الشوفان والقرفة كل صباح، فربما تنتقل إلى مجموعة مختلفة لفترة من الوقت حتى نكتشف الأمور، فقط لتقليل التعرض، نصحت.

المصادر

  • إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، تنبيه صحي، 25 يوليو 2024
  • NBC News

    • إخلاء المسؤولية: توفر البيانات الإحصائية في المقالات الطبية اتجاهات عامة ولا تتعلق بالأفراد. يمكن أن تختلف العوامل الفردية بشكل كبير. اطلب دائمًا المشورة الطبية المخصصة لاتخاذ قرارات الرعاية الصحية الفردية.

    المصدر: HealthDay

    نشر : 2024-07-26 21:15

    اقرأ أكثر

    إخلاء المسؤولية

    تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

    لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

    الكلمات الرئيسية الشعبية