Τοξικός μόλυβδος που βρέθηκε στο προϊόν κανέλας, λέει ο FDA

Ακολουθήστε το Drugslib

Ιατρικός έλεγχος από το Drugs.com.

Από τον δημοσιογράφο Robin Foster HealthDay

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ, 26 Ιουλίου 2024 -- Ένα επιπλέον προϊόν κανέλας που πωλείται στις Ηνωμένες Πολιτείες βρέθηκε ότι περιέχει υψηλά επίπεδα μολύβδου, προειδοποιούν οι υγειονομικοί υπάλληλοι.

Σε ένα προειδοποίηση για την υγεία που εκδόθηκε την Πέμπτη, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ δήλωσε ότι το προϊόν αλεσμένης κανέλας, που πωλείται ως El Servidor, προστίθεται σε μια αυξανόμενη λίστα προϊόντα κανέλας που περιείχαν υψηλά επίπεδα μολύβδου.

Μέσω δοκιμών, βρέθηκε ότι η κανέλα έχει αυξημένα επίπεδα μολύβδου στα 20 μέρη ανά εκατομμύριο. Αν και ο FDA δεν θέτει όρια για τα επίπεδα μολύβδου στα μπαχαρικά, ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών έχει προτείνει ένα διεθνές πρότυπο ασφάλειας 2,5 μερών ανά εκατομμύριο μολύβδου για μπαχαρικά από φλοιό όπως η κανέλα, ανέφερε το NBC News.

Η FDA σημείωσε ότι ζήτησε από τον διανομέα να ανακαλέσει το προϊόν.

Ο μόλυβδος στα προϊόντα κανέλας έχει γίνει ένα αυξανόμενο πρόβλημα: Τον Μάρτιο, η FDA προειδοποίησε σχετικά με τον μόλυβδο σε προϊόντα πουρέ φρούτων που πωλούνται στα καταστήματα Dollar Tree, Family Dollar και σε άλλα καταστήματα. Αυτά τα προϊόντα είχαν επίπεδα μολύβδου που κυμαίνονταν από 2,03 έως 3,4 μέρη ανά εκατομμύριο.

Η κανέλα που προσδιορίστηκε στη νέα ειδοποίηση πωλήθηκε σε ένα σούπερ μάρκετ στη Νέα Υόρκη, αν και δεν είναι σαφές εάν διανεμήθηκε ευρύτερα.

Leigh Frame, σκηνοθέτης της ολοκληρωμένης ιατρικής στη Σχολή Ιατρικής και Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου Τζορτζ Ουάσιγκτον, είπε στο NBC News ότι η νέα ανάκληση ήταν "ανησυχητική".

"Υποθέτουμε κατά κάποιο τρόπο τα πράγματα είναι ασφαλή μέχρι να αποδειχθεί το αντίθετο", είπε ο Φρέιμ. "Όχι μέχρι να αρρωστήσουν οι άνθρωποι, έχουμε αυτές τις ανακλήσεις. Συχνά, είναι πολύ αργά, οι άνθρωποι έχουν ήδη καταναλώσει τα προϊόντα."

"Είναι λίγο τρομακτικό να σκεφτόμαστε όλα τα πράγματα που δυνητικά θα μπορούσαν να κρύβονται στο διατροφικό μας σύστημα επειδή δεν έχουμε τους πόρους", πρόσθεσε.

Δεν έχουν αναφερθεί ασθένειες στην τελευταία προειδοποίηση FDA, αν και η υπηρεσία συμβούλεψε τους καταναλωτές να πετάξουν αμέσως το προϊόν.

Τα αυξημένα επίπεδα μολύβδου μπορεί να είναι τοξικά, ιδιαίτερα για τα μικρά παιδιά, τα οποία διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο λόγω του μικρότερου σωματικού τους μεγέθους και του γεγονότος ότι εξακολουθούν να μεγαλώνουν, σύμφωνα με τον FDA. Τα υψηλά επίπεδα έκθεσης σε μόλυβδο σε αυτήν την ηλικιακή ομάδα μπορεί να προκαλέσουν μαθησιακές δυσκολίες και χαμηλό IQ.

Η βραχυπρόθεσμη έκθεση μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, κοιλιακό άλγος, έμετο και αναιμία. Εν τω μεταξύ, η μακροχρόνια έκθεση μπορεί να προκαλέσει ευερεθιστότητα, λήθαργο, κόπωση, μυϊκούς πόνους ή κάψιμο, δυσκοιλιότητα, δυσκολία συγκέντρωσης, τρόμο και απώλεια βάρους.

Η Frame συνιστά περιορισμό της έκθεσης, ιδιαίτερα με μικρά παιδιά.

"Αν τρώτε πλιγούρι κανέλας κάθε πρωί, ίσως μεταβείτε σε διαφορετική ποικιλία για λίγο μέχρι να καταλάβουμε τα πράγματα, απλώς για να μειώσετε την έκθεση, », συμβούλεψε.

Πηγές

  • Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, προειδοποίηση υγείας, 25 Ιουλίου 2024
  • NBC News

    • Αποποίηση ευθύνης: Τα στατιστικά δεδομένα σε ιατρικά άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν μεμονωμένα άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν πολύ. Να αναζητάτε πάντα εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

    Πηγή: HealthDay

    Δημοσιεύτηκε : 2024-07-26 21:15

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά