Piombo tossico trovato nel prodotto alla cannella, afferma la FDA

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Di Robin Foster HealthDay Reporter

VENERDI 26 luglio 2024 -- È stato scoperto che un altro prodotto alla cannella venduto negli Stati Uniti contiene alti livelli di piombo, avvertono i funzionari sanitari.

In un allarme sanitario emesso giovedì, la Food and Drug Administration statunitense ha affermato che il prodotto alla cannella in polvere, venduto come El Servidor, si unisce a un elenco crescente di prodotti alla cannella che contengono alti livelli di piombo.

Durante i test, è stato riscontrato che la cannella contiene livelli di piombo elevati pari a 20 parti per milione. Sebbene la FDA non fissi limiti per i livelli di piombo nelle spezie, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura ha proposto uno standard di sicurezza internazionale di 2,5 parti per milione di piombo per le spezie della corteccia come la cannella, ha riferito NBC News.

La FDA ha osservato di aver chiesto al distributore di richiamare il prodotto.

Il piombo nei prodotti a base di cannella è diventato un problema crescente: a marzo, la FDA ha messo in guardia sul piombo nei prodotti a base di purea di frutta venduti presso Dollar Tree, Family Dollar e altri negozi. Tali prodotti avevano livelli di piombo compresi tra 2,03 e 3,4 parti per milione.

La cannella identificata nel nuovo avviso è stata venduta in un supermercato a New York City, anche se non è chiaro se fosse distribuita in modo più ampio.

Leigh Frame, direttore di medicina integrativa presso la George Washington University School of Medicine and Health Sciences, ha dichiarato a NBC News che il nuovo ritiro è "allarmante".

"In un certo senso presumiamo che le cose siano sicure fino a prova contraria", ha affermato Frame. "Solo quando le persone si ammalano abbiamo effettivamente questi richiami. Spesso è troppo tardi; le persone hanno già consumato i prodotti."

"Fa un po' paura pensare a tutte le cose che potenzialmente potrebbero essere in agguato nel nostro sistema alimentare perché non disponiamo delle risorse", ha aggiunto.

Nessuna malattia è stata segnalata nell'ultimo avvertimento della FDA, sebbene l'agenzia abbia consigliato ai consumatori di buttare via immediatamente il prodotto.

Secondo la FDA, livelli elevati di piombo possono essere tossici, in particolare per i bambini piccoli, che sono più a rischio a causa delle loro dimensioni corporee più piccole e del fatto che sono ancora in crescita. Alti livelli di esposizione al piombo in questa fascia di età possono causare difficoltà di apprendimento e un abbassamento del QI.

L'esposizione a breve termine può provocare mal di testa, dolore addominale, vomito e anemia. Nel frattempo, l'esposizione a lungo termine può causare irritabilità, letargia, affaticamento, dolori o bruciore muscolare, stitichezza, difficoltà di concentrazione, tremore e perdita di peso.

Frame consiglia di limitare l'esposizione, in particolare con i bambini piccoli.

"Se mangi farina d'avena alla cannella ogni mattina, magari passa a una varietà diversa per un po' finché non troviamo una soluzione, solo per ridurre l'esposizione, ” ha consigliato.

Fonti

  • U.S. Food and Drug Administration, allarme sanitario, 25 luglio 2024
  • NBC News

    • Disclaimer: i dati statistici contenuti negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano singoli individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

    Pubblicato : 2024-07-26 21:15

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