Toxické kovy nalezené ve všech vzorcích rýže v nové studii
lékařsky přezkoumáno Drugs.com.
od I. Edwards Healthday Reporter
Pátek 16. května 2025 - Nová zpráva říká, že rýže prodaná v amerických obchodech obsahuje toxické těžké kovy, včetně arsenu, kadmia, olova a rtuti.
Report -Vydáno " Arsen ve 100% vzorků rýže testovaných z obchodů ve 20 oblastech metra, včetně New Yorku, Los Angeles a Miami, informoval CBS News.
A co víc, 1 ze 4 vzorků překročilo limit arzenu v americkém potravinářském a léčivu (FDA) pro kojenecké rýžové cereálie, což je 100 dílů na miliardu (PPB).
Toto pravidlo bylo stanoveno v roce 2021, ale vztahuje se pouze na rýžové cereálie vyrobené pro děti - ne na rýži, kterou zbytek rodiny jí.
"Neexistuje žádný takový limit pro samotnou rýži - tašky a krabice rýže podávané v rodinných jídlech - přestože jsou široce konzumovány kojenci a batolatami," poznamenávají autoři.
Studie testovala 145 populárních značek rýže, včetně obchodníka Joe a Ben's a Goya. V průměru se celková hladina těžkých kovů napříč vzorky pohybovala od 63 do 188 ppb, přičemž některé šly až 240 ppb, uvedla CBS News.
Arsenic se ukázal na nejvyšší úrovni, následoval kadmium. Olovo a rtuť byly nalezeny v menším množství.
"Víme, že arsen v potravě je pro mnoho spotřebitelů alarmující a že můžete mít otázky," uvedla skupina ve svém prohlášení e -mailem společnosti CBS News. „A i když nesouhlasíme s tím, že v důsledku stopového množství arsenu v rýži existuje problém s bezpečností veřejného zdraví, budeme i nadále spolupracovat s americkou správou potravin a léčiv, abychom zajistili, že americká dodávka rýže splňuje jakoukoli prahovou hodnotu zavedenou.“
FDA a přirozená) (NIH) Poznamenává, že je to více, než je to, že je to více, než je to, že je to více, než je to, že je to více, než je to, co je více než v této studii, která je více než v této studii. Agentura pro ochranu životního prostředí (EPA) ji také klasifikuje jako karcinogen nebo jako látku způsobující rakovinu.
Chcete -li snížit vaši expozici, zpráva nabídla tři tipy:
Vyberte si moudře rýže a prvky. Vyvarujte se hnědé rýže, bílé rýže pěstované v jihovýchodní americké a arborio rýži z Itálie, u nichž se ukázalo, že mají vyšší úrovně. vyloučení odpovědnosti: Statistická data ve zdravotnických článcích poskytují obecné trendy a netýkají se jednotlivců. Jednotlivé faktory se mohou velmi lišit. Vždy hledejte personalizovanou lékařskou pomoc pro individuální rozhodnutí o zdravotní péči. Zdroj: Healthday Vyslán : 2025-05-17 00:00 Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující. Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.Přečtěte si více
Odmítnutí odpovědnosti
Populární klíčová slova