新しい研究ですべての米サンプルに見られる有毒金属

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drugs.comによって医学的にレビュー。

2025年5月16日金曜日 - 米国の店舗で販売されている米には、ヒ素、カドミウム、鉛、水銀などの有毒な重金属が含まれていると述べています。

href = "https://hbbf.org/sites/default/files/2025-05/arsenic-in-rice-report_may2025_r5_secured.pdf">レポート - リリース harsenic は最高レベルで現れ、その後カドミウムが続きました。鉛と水銀は少量で発見されました。

報告書に応答して、米国米連盟は消費者の懸念を認めました。

「食物中のヒ素は多くの消費者にとって驚くべきものであり、質問があるかもしれないことを知っています」と、グループはCBS Newsにメールで送信された声明で述べました。 「そして、米の微量量のヒ素の結果として公衆衛生安全の問題があることに同意しませんが、米国食品医薬品局と協力して、米国の米供給が確立されたあらゆる閾値を満たすことを保証します。環境保護庁（EPA）は、それを発がん物質、またはがんの原因となる物質として分類しています。

露出を減らすために、レポートは3つのヒントを提供しました：

  • パスタのようなご飯を調理します。

    代替品を試してください。キノア、大麦、クスクスのような食品は、より低いレベルの重金属を持っています。玄米、米国南東部で栽培された白米、イタリアのアルボリオライスは避けてください。これらはより高いレベルを持っていることが示されました。

    免責事項：医学記事の統計データは一般的な傾向を提供し、個人に関係しません。個々の要因は大きく異なる場合があります。個々のヘルスケアの決定については、常にパーソナライズされた医学的アドバイスを求めてください。

    出典：HealthDay

    投稿しました : 2025-05-17 00:00

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