Metais tóxicos encontrados em todas as amostras de arroz em novos estudos
revisado medicamente por drogas.com.
Sexta -feira, 16 de maio de 2025 - Um novo relatório diz que o arroz vendido nas lojas dos EUA contém metais pesados tóxicos, incluindo arsênico, cádmio, chumbo e mercúrio.
o relatório -liberado por Além disso, 1 em cada 4 amostras excedeu o limite de arsênico da Food and Drug Administration (FDA) dos EUA para cereais de arroz infantil, que é de 100 partes por bilhão (PPB). Essa regra foi estabelecida em 2021, mas aplica -se apenas ao cereal de arroz feito para bebês - não ao arroz que o resto da família come. "Não existe esse limite para o próprio arroz - as sacolas e caixas de arroz servidas em refeições em família - apesar de ser amplamente consumido por bebês e crianças pequenas", observam os autores. O estudo testou 145 marcas populares de arroz, incluindo Trader Joe's e Ben's e Goya. Em média, os níveis totais de metais pesados nas amostras variaram de 63 a 188 ppb, com alguns chegando a 240 ppb, disse a CBS News. arsênico apareceu nos níveis mais altos, seguidos pelo cadmio. O chumbo e o mercúrio foram encontrados em quantidades menores. "Sabemos que o arsênico em comida é alarmante para muitos consumidores e que você pode ter dúvidas", disse o grupo em comunicado enviado por e -mail para a CBS News. "E embora não concordemos que exista uma questão de segurança em saúde pública como resultado de quantidades de arsênico no arroz, continuaremos trabalhando com a Food and Drug Administration dos EUA para garantir que o suprimento de arroz dos EUA atenda a qualquer limite estabelecido. A Agência de Proteção Ambiental (EPA) também a classifica como um carcinogênio, ou uma substância causadora de câncer. Para diminuir sua exposição, o relatório ofereceu três dicas: tente alternativas. alimentos como quinoa, cevada e cuscous têm níveis mais baixos de metais pesados. Evite arroz integral, arroz branco cultivado no sudeste dos EUA e arroz arborio da Itália, que demonstraram ter níveis mais altos. Isenção de responsabilidade: dados estatísticos em artigos médicos fornecem tendências gerais e não se referem aos indivíduos. Fatores individuais podem variar muito. Sempre procure aconselhamento médico personalizado para decisões individuais de saúde. Fonte: HealthDay Postou : 2025-05-17 00:00 Todos os esforços foram feitos para garantir que as informações fornecidas por Drugslib.com sejam precisas, atualizadas -date e completo, mas nenhuma garantia é feita nesse sentido. As informações sobre medicamentos aqui contidas podem ser sensíveis ao tempo. As informações do Drugslib.com foram compiladas para uso por profissionais de saúde e consumidores nos Estados Unidos e, portanto, o Drugslib.com não garante que os usos fora dos Estados Unidos sejam apropriados, a menos que especificamente indicado de outra forma. As informações sobre medicamentos do Drugslib.com não endossam medicamentos, diagnosticam pacientes ou recomendam terapia. As informações sobre medicamentos do Drugslib.com são um recurso informativo projetado para ajudar os profissionais de saúde licenciados a cuidar de seus pacientes e/ou para atender os consumidores que veem este serviço como um complemento, e não um substituto, para a experiência, habilidade, conhecimento e julgamento dos cuidados de saúde. profissionais. A ausência de uma advertência para um determinado medicamento ou combinação de medicamentos não deve de forma alguma ser interpretada como indicação de que o medicamento ou combinação de medicamentos é seguro, eficaz ou apropriado para qualquer paciente. Drugslib.com não assume qualquer responsabilidade por qualquer aspecto dos cuidados de saúde administrados com a ajuda das informações fornecidas por Drugslib.com. As informações aqui contidas não se destinam a cobrir todos os possíveis usos, instruções, precauções, advertências, interações medicamentosas, reações alérgicas ou efeitos adversos. Se você tiver dúvidas sobre os medicamentos que está tomando, consulte seu médico, enfermeiro ou farmacêutico.Consulte Mais informação
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