Токсичные металлы, обнаруженные во всех образцах риса в новом исследовании

Следите за Drugslib на

с медицинской точки зрения, рецензировано Drugs.com.

I. Edward Healthday Reporter

Пятница, 16 мая 2025 года - в новом отчете говорится, что рис, проданный в магазинах США, содержит токсичные тяжелые металлы, включая мышьяк, кадмий, свинец и ртуть.

Отчет -выпущен arsenic появился на самых высоких уровнях, за которым следуют Кадмий. Свинец и Меркурий были обнаружены в меньших количествах.

«Мы знаем, что мышьяк в еде вызывает тревогу для многих потребителей, и что у вас могут быть вопросы», - говорится в заявлении, написанном в заявлении CBS News по электронной почте. «И хотя мы не согласны с тем, что существует проблема безопасности общественного здравоохранения в результате следов мышьяка в рисе, мы будем продолжать работать с Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, чтобы обеспечить, чтобы поставка риса в США соответствует любому установлению порога». Агентство по охране окружающей среды (EPA) также классифицирует его как канцероген или вещество, вызывающее рак.

Чтобы снизить вашу экспозицию, отчет предложил три совета:

  • варить рис, как паста.

    Попробуйте альтернативы. , такие как квиноа, ячмень и кус -кус, имеют более низкие уровни тяжелых металлов.

  • разумно выбирайте рис. Избегайте коричневого риса, белого риса, выращенного в юго -восточной части США и риса Арборио из Италии, которые, как было показано, имеют более высокие уровни.

    Отказ от ответственности: Статистические данные в медицинских статьях обеспечивают общие тенденции и не относятся к отдельным лицам. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда ищите персонализированные медицинские консультации для отдельных решений о здравоохранении.

    Источник: HealthDay

    Опубликовано : 2025-05-17 00:00

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова