Tragiche morti di gatti domestici legate all'influenza aviaria nel latte crudo

Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento: 13 gennaio 2025.

A cura di India Edwards HealthDay Reporter

LUNEDI 13 gennaio 2025 -- La tragica storia di un uomo californiano evidenzia i crescenti rischi associati alle infezioni da influenza aviaria negli animali domestici.

Joseph Journell di San Bernardino ha perso due dei suoi amati gatti, un Il soriano di 14 anni, Alexander, e Tuxsie, un gatto da smoking di 4 anni, dopo aver bevuto il latte crudo di un lotto richiamato per contaminazione da influenza aviaria H5N1, un comunicato stampa di Spettacoli dell'Associated Press.

Un terzo gatto, Big Boy, è stato ricoverato in ospedale e si sta ancora riprendendo da sintomi gravi, tra cui cecità e paralisi.

Journell aveva dato ai suoi animali domestici latte non pastorizzato dalla Raw Farm di Fresno, credendo che avrebbe potenziato la loro salute. Tragicamente, il latte si è rivelato contaminato dal virus, che ha causato una epidemia di massa nei bovini da latte negli Stati Uniti.

"Stavo cercando di renderlo più sano e di farlo vivere più a lungo", ha detto Journell in un comunicato stampa sul suo gatto Alexander, di 14 anni, morto il Giorno del Ringraziamento.

L'epidemia ha ha lanciato allarmi sulla sicurezza del latte crudo sia per gli esseri umani che per gli animali.

Questa notizia arriva sulla scia di una recente tragedia avvenuta a Washington dove l'influenza aviaria ha ucciso 20 grandi felini in un santuario, così come prima morte negli Stati Uniti per influenza aviaria all'inizio di questo mese in Louisiana.

Entrambi gli incidenti evidenziano i crescenti rischi posti dal virus dell'influenza aviaria e il suo potenziale impatto su un'ampia gamma di specie, compresi esseri umani e animali.

I funzionari sanitari sconsigliano vivamente di somministrare prodotti non pastorizzati ad animali domestici o persone, citando gravi malattie e rischi di morte.

Proprietario di Raw Farm Mark McAfee ha contestato queste affermazioni in un'intervista con Associated Press, affermando che il virus non dovrebbe essere in grado di sopravvivere abbastanza a lungo da infettare gli animali dopo la vendita.

Tuttavia, esperti come Richard Webby, un esperto di influenza al St . Jude Children's Research Hospital, ritengono che le prove indichino un chiaro collegamento.

"Penso che i poveri gatti siano l'indicatore migliore!" Webby ha scritto in un'e-mail all'Associated Press.

I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) hanno emesso diversi avvisi sul consumo di latticini crudi, sottolineando che un'accurata pastorizzazione è essenziale per eliminare gli agenti patogeni dannosi.

Journell, che ha affermato di essersi ammalato anche lui dopo essere stato esposto al latte contaminato, ha espresso la sua dolore e frustrazione. Pur credendo ancora nei potenziali benefici per la salute del latte crudo, afferma che non lo berrà più tanto presto.

"Non adesso", ha detto. "E non nel prossimo futuro."

In un precedente avviso pubblicato a dicembre Nel 2024, Raw Farm ha dichiarato di aver ritirato dal mercato tutti i prodotti a base di latte intero e panna con date di scadenza comprese tra il 27 novembre e il 13 dicembre, dopo che nella fattoria è stata scoperta l'influenza aviaria in numerosi campioni di latte.

I funzionari sanitari della California hanno adottato ulteriori misure per garantire la sicurezza dei consumatori, inclusa la messa in quarantena dell'azienda agricola.

"Sebbene questo ritiro volontario si applichi solo al latte intero crudo e alla panna, a causa di molteplici rilevamenti di influenza aviaria nell'attività dell'azienda , il Dipartimento di sanità pubblica della California [CDPH] esorta i consumatori a evitare di consumare qualsiasi prodotto Raw Farm destinato al consumo umano, inclusi latte crudo, panna, formaggio e kefir, nonché topper per alimenti per animali a base di latte crudo e kefir per animali domestici commercializzato per animali domestici. proprietari", ha affermato il CDPH in un precedente avviso sanitario .

"Oltre al richiamo volontario a livello statale, il CDFA [Dipartimento dell'Agricoltura della California] ha messo l'azienda agricola in quarantena, sospendendo qualsiasi nuova distribuzione di latte crudo, panna, kefir, burro e prodotti caseari prodotti a partire dal 27 novembre, " ha dichiarato l'agenzia.

Nessun caso di influenza aviaria umana collegato ai prodotti a base di latte crudo è stato confermato fino ad ora, ha osservato il CDPH.

A differenza del latte crudo, il latte vaccino pastorizzato viene trattato termicamente per uccidere eventuali virus e rimanere sicuro da bere.

Le ultime azioni seguono il richiamo di due lotti di prodotti Raw Farm dopo che l'influenza aviaria si è manifestata per la prima volta riportato in campioni di latte crudo l'11 novembre. 24.

L'influenza aviaria, nota anche come H5N1, è comparsa per la prima volta nelle vacche da latte statunitensi nel marzo 2024. Da allora, il virus si è diffuso in tutto il paese, in particolare in California, dove oltre 700 delle oltre 920 mandrie infette a livello nazionale sono state colpite rilevato, secondo Dati CDC.

Alla data di questa pubblicazione, il virus ha infettato 66 persone negli Stati Uniti, di cui 37 in California, secondo CDC. È stato segnalato un decesso in Louisiana.

Sono state riscontrate malattie lievi nei lavoratori del settore lattiero-caseario e del pollame che hanno avuto stretto contatto con animali infetti. Finora non è stato rilevato alcun caso di diffusione dell'influenza aviaria tra le persone.

In una precedente dichiarazione pubblicata sul suo sito web, i funzionari di Raw Farm hanno affermato che stanno lavorando per ripristinare rapidamente la fornitura di latte crudo.

"Nei nostri prodotti non sono presenti malattie associate al virus H5N1. Ma si tratta piuttosto di una questione politica”, si legge nel post. “Non ci sono problemi di sicurezza alimentare con i nostri prodotti o di sicurezza dei consumatori. Stiamo lavorando per risolvere questo problema politico collaborando con le nostre agenzie governative di regolamentazione."

Robert Kennedy Jr., che ha criticato la repressione del latte crudo, è stato nominato alla guida del Dipartimento della Salute e delle Risorse Umane degli Stati Uniti. Services e ha promesso di spingere per una maggiore distribuzione di prodotti a base di latte crudo.

Fonti

  • Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, Dipartimento di sanità pubblica della California, comunicato stampa, dicembre 2019. 4, 2024
  • Associated Press
  • Disclaimer: i dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano singoli individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

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