Mortes trágicas de gatos de estimação associadas à gripe aviária no leite cru

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Revisado clinicamente por Carmen Pope, BPharm. Última atualização em 13 de janeiro de 2025.

Por India Edwards HealthDay Reporter

SEGUNDA-FEIRA, 13 de janeiro de 2025 – A trágica história de um homem da Califórnia destaca os riscos crescentes associados às infecções por gripe aviária em animais domésticos.

Joseph Journell, de San Bernadino, perdeu dois de seus amados gatos, um Alexander, um gato malhado de 14 anos, e Tuxsie, um gato de smoking de 4 anos, depois de beberem leite cru de um lote recolhido por contaminação pela gripe aviária H5N1, um comunicado à imprensa de Programas da Associated Press.

Um terceiro gato, Big Boy, foi hospitalizado e ainda está se recuperando de sintomas graves, incluindo cegueira e paralisia.

Journell estava dando a seus animais de estimação leite não pasteurizado da Raw Farm of Fresno, acreditando que isso iria melhorar. sua saúde. Tragicamente, o leite acabou contaminado com o vírus, o que causou uma surto massivo em gado leiteiro nos Estados Unidos.

"Eu estava tentando torná-lo mais saudável e viver mais", disse Journell em um comunicado à imprensa sobre seu gato Alexander, de 14 anos, que morreu no Dia de Ação de Graças.

O surto atingiu levantou alarmes sobre a segurança do leite cru para humanos e animais.

Esta notícia surge logo após uma tragédia recente em Washington, onde a gripe aviária matou 20 gatos grandes em um santuário, bem como o primeira morte nos EUA por gripe aviária no início deste mês na Louisiana.

Ambos os incidentes destacam os riscos crescentes representados pelo vírus da gripe aviária e seu potencial de afetar uma ampla gama de espécies, incluindo humanos e animais.

As autoridades de saúde desaconselham a alimentação de animais de estimação ou pessoas com produtos não pasteurizados, alegando riscos de doenças graves e morte.

Proprietário da Raw Farm Mark McAfee contestou as alegações em uma entrevista à Associated Press, afirmando que o vírus não deveria ser capaz de sobreviver por tempo suficiente para infectar animais após a venda.

No entanto, especialistas como Richard Webby, especialista em gripe do St. . Jude Children's Research Hospital, acreditam que as evidências apontam para uma ligação clara.

“Acho que os pobres gatos são o melhor indicador!” Webby escreveu em um e-mail para a Associated Press.

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) emitiram vários avisos sobre o consumo de laticínios crus, enfatizando que a pasteurização completa é essencial para eliminar patógenos nocivos.

Journell, que disse que também adoeceu após ser exposto ao leite contaminado, expressou sua tristeza e frustração. Embora ainda acredite nos potenciais benefícios do leite cru para a saúde, ele diz que não o beberá novamente tão cedo.

“Agora não”, disse ele. “E não no futuro próximo.”

Em um aviso anterior publicado em dezembro Em 2024, a Raw Farm disse que fez o recall de todos os produtos de leite integral e creme com datas de validade de 27 de novembro a 13 de dezembro, depois que a gripe aviária foi descoberta na fazenda em várias amostras de leite.

As autoridades de saúde da Califórnia tomaram medidas adicionais para manter os consumidores seguros, incluindo a quarentena da fazenda.

"Embora este recall voluntário se aplique apenas ao leite integral cru e creme, devido a múltiplas detecções de gripe aviária nas operações da empresa , o Departamento de Saúde Pública da Califórnia [CDPH] insta os consumidores a evitarem consumir quaisquer produtos Raw Farm para consumo humano, incluindo leite cru, creme, queijo e kefir, bem como cobertura de alimentos para animais de estimação com leite cru e kefir de alimentos para animais de estimação comercializados para proprietários de animais de estimação, " o CDPH disse em um alerta de saúde anterior.

"Além do recall voluntário em todo o estado, o CDFA [Departamento de Agricultura da Califórnia] colocou a fazenda em quarentena, suspendendo qualquer nova distribuição de seus produtos de leite cru, creme, kefir, manteiga e queijo produzidos a partir de 27 de novembro, "afirmou a agência.

Nenhum caso de gripe aviária humana ligado aos produtos lácteos crus foi confirmado até o momento, observou o CDPH.

Ao contrário do leite cru, o leite de vaca pasteurizado é tratado termicamente para matar qualquer vírus e permanece seguro para beber.

As ações mais recentes seguem-se ao recall de dois lotes de produtos Raw Farm após o surgimento da gripe aviária < um rel="nofollow" href="https://www.cdph.ca.gov/Programs/OPA/Pages/NR24-039.aspx">relatado em amostras de leite cru em 1º de novembro. 24.

A gripe aviária, também conhecida como H5N1, apareceu pela primeira vez em vacas leiteiras dos EUA em março de 2024. Desde então, o vírus tem se espalhado por todo o país, especialmente na Califórnia, onde mais de 700 dos mais de 920 rebanhos infectados em todo o país foram infectados. detectado, de acordo com dados do CDC.

Na data desta publicação, o vírus infectou 66 pessoas nos Estados Unidos, incluindo 37 na Califórnia, de acordo com o CDC. Uma morte foi relatada na Louisiana.

Doenças leves foram observadas em trabalhadores de laticínios e aves que tiveram contato próximo com animais infectados. Nenhum caso de propagação da gripe aviária entre pessoas foi detectado até o momento.

Em um comunicado anterior publicado em seu site, os funcionários da Raw Farm disseram que estavam trabalhando para restaurar rapidamente o fornecimento de leite cru.

“Não há doenças associadas ao H5N1 em nossos produtos. Mas esta é uma questão política”, afirmou o post. “Não há problemas de segurança alimentar com nossos produtos ou segurança do consumidor. Estamos trabalhando para resolver esta questão política e ao mesmo tempo cooperarmos com nossas agências reguladoras governamentais.”

Robert Kennedy Jr., que criticou a repressão ao leite cru, foi nomeado para dirigir o Departamento de Saúde e Recursos Humanos dos EUA. Services e prometeu pressionar por uma maior distribuição de produtos lácteos crus.

Fontes

  • Centros de Controle e Prevenção de Doenças, Departamento de Saúde Pública da Califórnia, comunicado à imprensa, dezembro de 2011. 4, 2024
  • Associated Press

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    Fonte: HealthDay

    Postou : 2025-01-14 06:00

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