Dua Hari Oatmeal Dapat Menurunkan Kolesterol, Studi Menemukan

Ikuti Drugslib di

Oleh Staf HealthDay Reporter HealthDay

Ditinjau secara medis oleh Carmen Pope, BPharm. Terakhir diperbarui pada 4 Maret 2026.

via HealthDay

Rabu, 4 Maret 2026 — Baik dengan topping buah atau dibumbui dengan selai kacang, mengonsumsi oatmeal sebanyak dua hari saja dapat membantu menurunkan kolesterol, menurut sebuah penelitian baru di Jerman.

Dalam uji coba tersebut, orang dengan sindrom metabolik yang mengikuti pola makan ketat berbasis oat selama 48 jam mengalami penurunan kolesterol LDL berbahaya sebesar 10%.

Peningkatan masih terlihat enam minggu kemudian, para peneliti di Universitas Bonn baru-baru ini melaporkan dalam jurnal Nature Communications.

Sindrom metabolik adalah kumpulan masalah kesehatan yang mencakup kelebihan berat badan, tekanan darah tinggi, gula darah tinggi, dan kadar kolesterol yang tidak sehat. Kondisi ini meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

Selama fase dua hari penelitian, para relawan mengonsumsi 300 gram oatmeal per hari, dibagi menjadi tiga kali makan. Mereka hanya diperbolehkan menambahkan sedikit buah atau sayuran. Pada saat yang sama, mereka mengurangi asupan kalori normalnya sekitar setengahnya.

Kelompok kontrol juga mengurangi kalori tetapi tidak mengonsumsi oat.

Secara keseluruhan, 32 perempuan dan laki-laki menyelesaikan rencana oat dua hari: 17 pada kelompok oat dan 15 pada kelompok kontrol.

Dua orang dalam kelompok kontrol harus keluar karena alasan pribadi. Secara keseluruhan, 68 orang mengambil bagian dalam penelitian ini, yang juga mencakup fase enam minggu yang lebih lama.

Kedua kelompok mendapat manfaat dari mengonsumsi lebih sedikit kalori. Namun kelompok oat mengalami perubahan yang lebih besar.

"Tingkat kolesterol LDL yang sangat berbahaya bagi mereka turun sebesar 10% — ini merupakan penurunan yang signifikan, meskipun tidak sepenuhnya sebanding dengan efek pengobatan modern," rekan penulis studi Marie-Christine Simon, seorang profesor junior di Institute of Nutritional and Food Science di universitas tersebut, mengatakan dalam siaran persnya.

"Akibatnya, metode ini hampir sepenuhnya diabaikan dalam beberapa dekade terakhir," tambahnya.

Peserta dalam kelompok oat juga rata-rata kehilangan berat badan sekitar 4,4 pon, dan tekanan darah mereka sedikit turun.

Menurunkan kolesterol LDL penting dilakukan karena kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan pada dinding arteri. Seiring berjalannya waktu, hal ini dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.

Peneliti juga mengamati apa yang terjadi di dalam usus.

"Kami dapat mengidentifikasi bahwa konsumsi oatmeal meningkatkan jumlah bakteri tertentu di usus," kata penulis utama Linda Klümpen, kandidat doktor di institut tersebut.

Bakteri usus membantu memecah makanan dan menciptakan zat yang mempengaruhi kesehatan. Tim menemukan bahwa oat membantu bakteri menghasilkan senyawa yang disebut zat fenolik.

Salah satunya, asam ferulic, telah ditunjukkan dalam penelitian pada hewan untuk mendukung kadar kolesterol yang sehat.

“Kami dapat menunjukkan bahwa bakteri usus menghasilkan senyawa fenolik dengan memecah oat,” kata Klumpen dalam rilis berita.

Para peneliti juga mencatat bahwa beberapa mikroba usus membantu menghilangkan histidin, asam amino yang dapat diubah menjadi senyawa yang terkait dengan resistensi insulin jika menumpuk.

Pada bagian penelitian yang terpisah, peserta mengonsumsi 80 gram oatmeal per hari selama enam minggu tanpa batasan diet. Pendekatan tersebut hanya menghasilkan sedikit perubahan, kata para peneliti.

Perbaikan terbesar datang dari rencana dua hari ini.

"Pola makan berbahan dasar oat jangka pendek dan secara berkala dapat menjadi cara yang dapat ditoleransi dengan baik untuk menjaga kadar kolesterol dalam kisaran normal dan mencegah diabetes," kata Simon.

Penelitian ini menetapkan peserta secara acak ke dalam kelompok oat atau kelompok kontrol.

Meskipun orang mengetahui apa yang mereka makan, tim laboratorium yang menganalisis sampel darah dan tinja tidak mengetahui dari kelompok mana sampel tersebut berasal.

Para peneliti mengukur tekanan darah, berat badan, ukuran pinggang, dan lemak tubuh sebelum dan sesudah intervensi, dan dilakukan lagi pada minggu kedua, empat, dan enam minggu.

Penelitian ini didanai oleh beberapa organisasi penelitian dan kelompok industri makanan Jerman.

Sumber

  • University of Bonn, rilis berita, 25 Februari 2026

    • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari saran medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Diposting : 2026-03-05 01:43

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata kunci populer