Două zile de fulgi de ovăz pot scădea colesterolul, arată studiul

Urmăriți Drugslib pe

De către personalul HealthDay HealthDay Reporter

mhar Popedicallyp; Ultima actualizare pe 4 martie 2026.

via HealthDay

MIERCURI, 4 martie 2026 — Indiferent dacă este acoperit cu fructe sau aromatizat cu unt de arahide, consumul de fulgi de ovăz timp de doar două zile poate ajuta la scăderea colesterolului, potrivit unui nou studiu din Germania.

În studiu, persoanele cu sindrom metabolic care au urmat un plan strict pe bază de ovăz scad cu 410% LDLw colesterol într-o perioadă de 410% LDL.

Îmbunătățirea a fost încă vizibilă șase săptămâni mai târziu, cercetătorii de la Universitatea din Bonn au raportat recent în jurnalul Nature Communications care includ o colecție de probleme de sănătate în exces. greutate, hipertensiune arterială, zahăr din sânge crescut și niveluri nesănătoase de colesterol. Aceste afecțiuni cresc riscul unei persoane pentru boală cardiacă și diabet de tip 2.

În timpul fazei de două zile a studiului, voluntarii au mâncat 300 de grame de fulgi de ovăz pe zi, împărțiți în trei mese. Li s-a permis să adauge doar cantități mici de fructe sau legume. În același timp, ei și-au redus aportul normal de calorii cu aproximativ jumătate.

Un grup de control a redus, de asemenea, caloriile, dar nu a mâncat ovăz.

În total, 32 de femei și bărbați au finalizat planul de două zile de ovăz: 17 în grupul de ovăz și 15 în grupul de control.

Două persoane din grupul de control au trebuit să abandoneze din motive personale. În total, 68 de persoane au luat parte la cercetare, care a inclus și o fază mai lungă, de șase săptămâni.

Ambele grupuri au beneficiat oarecum de consumul de mai puține calorii. Dar grupul de ovăz a înregistrat schimbări mai puternice.

„Nivelul de colesterol LDL deosebit de dăunător a scăzut cu 10% pentru ei – aceasta este o reducere substanțială, deși nu este complet comparabilă cu efectul medicamentelor moderne”, coautorul studiului Marie-Christine Simon, profesor junior la Institutul de Științe Nutriționale și Alimentare al Universității, a declarat

într-un comunicat al Universității.

„Ca urmare, această metodă a fost aproape complet trecută cu vederea în ultimele decenii”, a adăugat ea.

Participanții din grupul de ovăz au slăbit, de asemenea, aproximativ 4,4 kilograme în medie, iar tensiunea arterială a scăzut ușor.

Scăderea colesterolului LDL este importantă, deoarece nivelurile ridicate pot provoca acumularea în pereții arterelor. De-a lungul timpului, acest lucru poate duce la un atac de cord sau un accident vascular cerebral, de asemenea, să se întâmple în interiorul cercetătorilor. intestin.

„Am reușit să identificăm că consumul de fulgi de ovăz a crescut numărul anumitor bacterii din intestin”, a spus autorul principal Linda candidate la doctorat Klüm a. institut.

Bacteriile intestinale ajută la descompunerea alimentelor și la crearea de substanțe care afectează sănătatea. Echipa a descoperit că ovăzul a ajutat bacteriile să producă compuși numiți substanțe fenolice.

Unul dintre ele, acidul ferulic, s-a dovedit în studiile pe animale că susține nivelurile sănătoase de colesterol.

„Am reușit să arătăm că bacteriile intestinale produc compuși fenolici prin descompunerea ovăzului”, a spus Klümpen într-un comunicat de presă.

Cercetătorii au observat, de asemenea, că unii microbi intestinali ajută la eliminarea histidinei, un aminoacid care poate fi transformat într-un compus legat de rezistența la insulină dacă se acumulează.

Într-o parte separată a studiului, participanții au consumat 80 de grame de fulgi de ovăz pe zi timp de șase săptămâni fără limite alimentare. Această abordare a condus doar la schimbări modeste, au remarcat cercetătorii.

Cele mai mari îmbunătățiri au venit din planul de două zile.

„O dietă pe termen scurt pe bază de ovăz la intervale regulate ar putea fi o modalitate bine tolerată de a menține nivelul de colesterol în limitele normale și de a preveni diabetul”, a spus Simon.

Participanții la cercetare alocați aleatoriu au fost grupuri de ovăz sau de control.

În timp ce oamenii știau ce mănâncă, echipele de laborator care analizau probe de sânge și scaun nu știau din ce grup provin probele.

Cercetătorii au măsurat tensiunea arterială, greutatea, mărimea taliei și grăsimea corporală înainte și după intervenție și din nou la două, patru și șase săptămâni.

Studiul a fost finanțat de mai multe organizații germane de cercetare și grupuri din industria alimentară.

Surse

  • Universitatea din Bonn, comunicat de presă, 25 februarie
    • 26.

    Renunțare la răspundere: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de îngrijire a sănătății.

    Sursa: HealthDay

    Postat : 2026-03-05 01:43

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare