Çalışma Bulgularına Göre İki Gün Yulaf Ezmesi Kolesterolü Düşürebilir

Tıbbi olarak Carmen Pope, BPharm tarafından incelendi. En son 4 Mart 2026'da güncellendi.

HealthDay aracılığıyla

4 Mart 2026, ÇARŞAMBA — Almanya'da yapılan yeni bir araştırmaya göre, ister meyveyle ister fıstık ezmesiyle tatlandırılmış olsun, yalnızca iki gün boyunca çoğunlukla yulaf ezmesi yemek kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.

Denemede, 48 saat boyunca katı bir yulaf bazlı beslenme planı uygulayan metabolik sendromlu kişiler, zararlı LDL kolesterolünde %10'luk bir düşüş gördü.

Bonn Üniversitesi'ndeki araştırmacılar kısa süre önce Nature Communications dergisinde rapor ettikleri gelişmenin altı hafta sonra hala farkedildiğini gösteriyor.

Metabolik sendrom aşırı kilo, yüksek tansiyon, yüksek kan şekeri ve sağlıksız kolesterol seviyeleri. Bu koşullar kişide kalp hastalığı ve tip 2 diyabet.

Çalışmanın iki günlük aşamasında gönüllüler, üç öğüne bölünmüş olarak günde 300 gram yulaf ezmesi yediler. Sadece az miktarda meyve veya sebze eklemelerine izin verildi. Aynı zamanda normal kalori alımlarını da yaklaşık yarı yarıya azalttılar.

Kontrol grubu da kalorileri azalttı ancak yulaf yemedi.

Toplamda 32 kadın ve erkek iki günlük yulaf planını tamamladı: Yulaf grubunda 17 ve kontrol grubunda 15.

Kontrol grubundaki iki kişi kişisel nedenlerden dolayı okulu bırakmak zorunda kaldı. Altı haftalık daha uzun bir aşamayı da içeren araştırmaya toplamda 68 kişi katıldı.

Her iki grup da daha az kalori tüketmekten bir miktar fayda sağladı. Ancak yulaf grubunda daha güçlü değişiklikler görüldü.

Çalışmanın ortak yazarı href="https://www.uni-bonn.de/en/research-and-teaching/research-profile/transdinci-research-areas/tra-3-life-and-health/members-directory/marie-christine-simon" target="_blank">Marie-Christine Simon bir basın bülteninde şunları söyledi.

"Sonuç olarak, son yıllarda bu yöntem neredeyse tamamen göz ardı edildi" diye ekledi.

Yulaf grubundaki katılımcılar ayrıca ortalama 4,4 kilo kaybettiler ve kan basınçları da hafif düştü.

LDL kolesterolü düşürmek önemlidir çünkü yüksek seviyeler arter duvarlarında birikmeye neden olabilir. Bu durum zamanla kalp krizine veya felce yol açabilir.

Araştırmacılar ayrıca cihazın içinde neler olup bittiğine de baktılar. bağırsak.

"Yulaf ezmesi tüketiminin bağırsaktaki belirli bakteri sayısını artırdığını tespit edebildik" dedi baş yazar Linda Klümpen enstitü.

Bağırsak bakterileri gıdanın parçalanmasına ve sağlığı etkileyen maddelerin oluşmasına yardımcı olur. Ekip, yulafın bakterilerin fenolik maddeler adı verilen bileşikleri üretmesine yardımcı olduğunu buldu.

Bunlardan biri olan ferulik asidin sağlıklı kolesterol düzeylerini desteklediği hayvan çalışmalarında gösterilmiştir.

Klümpen bir haber bülteninde "Bağırsak bakterilerinin yulafı parçalayarak fenolik bileşikler ürettiğini göstermeyi başardık" dedi.

Araştırmacılar ayrıca bazı bağırsak mikroplarının, oluştuğu takdirde insülin direnciyle bağlantılı bir bileşiğe dönüştürülebilen bir amino asit olan histidinin ortadan kaldırılmasına yardımcı olduğunu da belirtti.

Çalışmanın ayrı bir bölümünde katılımcılar, diyet sınırlaması olmadan altı hafta boyunca günde 80 gram yulaf ezmesi yediler. Araştırmacılar, bu yaklaşımın yalnızca küçük değişikliklere yol açtığını belirtti.

En büyük ilerleme iki günlük plandan geldi.

"Düzenli aralıklarla kısa süreli yulaf bazlı bir diyet, kolesterol seviyesini normal aralıkta tutmanın ve diyabeti önlemenin iyi tolere edilen bir yolu olabilir" dedi Simon.

Araştırmada katılımcılar rastgele olarak yulaf veya kontrol gruplarına ayrıldı.

İnsanlar ne yediklerini biliyorken, kan ve dışkı örneklerini analiz eden laboratuvar ekipleri örneklerin hangi gruptan geldiğini bilmiyordu.

Araştırmacılar, müdahaleden önce ve sonra, ayrıca iki, dört ve altı haftalarda kan basıncını, ağırlığını, bel ölçüsünü ve vücut yağını ölçtüler.

Çalışma, çeşitli Alman araştırma kuruluşları ve gıda endüstrisi grupları tarafından finanse edildi.

Kaynaklar

  • Bonn Üniversitesi, haber bülteni, 25 Şubat 2026
  • Sorumluluk reddi beyanı: Tıbbi makalelerdeki istatistiksel veriler genel eğilimleri sağlar ve bireylere ait değildir. Bireysel faktörler büyük ölçüde değişebilir. Bireysel sağlık hizmeti kararları için daima kişiselleştirilmiş tıbbi tavsiye alın.

    Kaynak: HealthDay

    Devamını oku

    Sorumluluk reddi beyanı

    Drugslib.com tarafından sağlanan bilgilerin doğru ve güncel olmasını sağlamak için her türlü çaba gösterilmiştir. -tarihli ve eksiksizdir ancak bu konuda hiçbir garanti verilmemektedir. Burada yer alan ilaç bilgileri zamana duyarlı olabilir. Drugslib.com bilgileri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık uygulayıcıları ve tüketiciler tarafından kullanılmak üzere derlenmiştir ve bu nedenle Drugslib.com, aksi özellikle belirtilmediği sürece Amerika Birleşik Devletleri dışındaki kullanımların uygun olduğunu garanti etmez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri ilaçları onaylamaz, hastalara teşhis koymaz veya tedavi önermez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri, lisanslı sağlık uygulayıcılarına hastalarıyla ilgilenme konusunda yardımcı olmak ve/veya bu hizmeti görüntüleyen tüketicilere sağlık hizmetinin uzmanlığı, becerisi, bilgisi ve muhakemesi yerine değil, tamamlayıcı olarak hizmet etmek için tasarlanmış bir bilgi kaynağıdır. uygulayıcılar.

    Belirli bir ilaç veya ilaç kombinasyonu için bir uyarının bulunmaması, hiçbir şekilde ilacın veya ilaç kombinasyonunun herhangi bir hasta için güvenli, etkili veya uygun olduğu şeklinde yorumlanmamalıdır. Drugslib.com, Drugslib.com'un sağladığı bilgilerin yardımıyla uygulanan sağlık hizmetlerinin herhangi bir yönüne ilişkin herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Burada yer alan bilgilerin olası tüm kullanımları, talimatları, önlemleri, uyarıları, ilaç etkileşimlerini, alerjik reaksiyonları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Aldığınız ilaçlarla ilgili sorularınız varsa doktorunuza, hemşirenize veya eczacınıza danışın.

    Popüler Anahtar Kelimeler