Zapadalność na cukrzycę typu 2 wzrasta wraz ze wzrostem spożycia żywności ultraprzetworzonej

Śledź Drugslib na

Przegląd medyczny przeprowadzony przez Carmen Pope, BPharm. Ostatnia aktualizacja: 27 września 2024 r.

Autor: Elana Gotkine Reporterka HealthDay

PIĄTEK, 27 września 2024 r. — Jak wynika z badania opublikowanego w Internecie 16 września w czasopiśmie The Lancet Regional Health, większe spożycie żywności ultraprzetworzonej (UPF) wiąże się ze zwiększoną częstością występowania cukrzycy typu 2.

Samuel J. Dicken z University College London wraz ze współpracownikami przeprowadzili prospektywną analizę kohortową kohorty European Prospective Investigation in Cancer and Nutrition, aby sprawdzić związek między stopniem przetworzenia żywności a występowaniem cukrzycy typu 2. Spożycie w diecie oceniano na początku i sklasyfikowano jako żywność nieprzetworzona/minimalnie przetworzona (MPF), przetworzone składniki kulinarne (PCI), żywność przetworzona (PF) i UPF.

Naukowcy zidentyfikowali 14 236 przypadków cukrzycy typu 2 w ciągu średnio 10,9 roku obserwacji 311 892 osób. Liczba przypadków cukrzycy typu 2 była o 17% większa w związku z każdym 10-procentowym wzrostem całkowitego dziennego spożycia pokarmu z UPF. Częstość występowania cukrzycy typu 2 była mniejsza w związku z każdym 10-procentowym wzrostem MPF + PCI (współczynnik ryzyka 0,94) lub spożycia PF (współczynnik ryzyka 0,92). Obserwowano mniejszą częstość występowania cukrzycy typu 2 w związku z zastąpieniem UPF MPF + PCI lub PF. Zaobserwowano heterogeniczność w podgrupach osób otrzymujących UPF, z mniejszą częstością występowania cukrzycy typu 2 w związku ze spożywaniem pieczywa, ciastek i płatków śniadaniowych, słodyczy i deserów oraz roślinnych zamienników.

„Większe spożycie UPF było powiązane z wyższym przypadków cukrzycy typu 2, podczas gdy większe spożycie żywności mniej przetworzonej wiązało się z mniejszą liczbą przypadków cukrzycy typu 2” – piszą autorzy.

Jeden z autorów ujawnił powiązania z Amazonem; drugi autor ujawnił powiązania z przemysłem biofarmaceutycznym.

Streszczenie/Pełny tekst

Artykuł redakcyjny

Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą konkretnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

Źródło: Dzień Zdrowia

Wysłano : 2024-09-28 06:00

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe