Заболеваемость диабетом 2 типа растет из-за более высокого потребления ультраобработанных продуктов питания

Медицинская проверка Кармен Поуп, BPharm. Последнее обновление: 27 сентября 2024 г.

Элана Готкин, репортер HealthDay

ПЯТНИЦА, 27 сентября 2024 г. — Согласно исследованию, опубликованному 16 сентября в журнале The Lancet Regional Health, более высокое потребление ультраобработанных пищевых продуктов (UPF) связано с увеличением заболеваемости сахарным диабетом 2 типа.

Сэмюэл Дж. Дикен из Университетского колледжа Лондона и его коллеги провели проспективный когортный анализ когорты Европейского проспективного исследования рака и питания, чтобы изучить связь между степенью обработки пищевых продуктов и возникновением диабета 2 типа. Потребление пищи оценивалось на исходном уровне и классифицировалось как необработанные/минимально обработанные пищевые продукты (MPF), обработанные кулинарные ингредиенты (PCI), обработанные пищевые продукты (PF) и UPF.

Исследователи выявили 14 236 случаев сахарного диабета 2 типа в течение в среднем 10,9 лет наблюдения за 311 892 людьми. Заболеваемость диабетом 2 типа была на 17 процентов выше на каждые 10 процентов увеличения общего ежедневного потребления пищи за счет UPF. Заболеваемость сахарным диабетом 2 типа была ниже на каждом 10-процентном увеличении приема MPF + PCI (отношение рисков 0,94) или приема PF (отношение рисков 0,92). Более низкий уровень заболеваемости сахарным диабетом 2 типа наблюдался при замене UPF на MPF + PCI или PF. Гетерогенность наблюдалась в подгруппах, получавших UPF, с более низким уровнем заболеваемости сахарным диабетом 2 типа в сочетании с хлебом, печеньем и хлопьями для завтрака, сладостями и десертами, а также растительными альтернативами.

«Более высокое потребление UPF было связано с более высоким потреблением UPF. заболеваемости сахарным диабетом 2-го типа, тогда как более высокое потребление продуктов с меньшей обработкой было связано с более низким уровнем заболеваемости сахарным диабетом 2-го типа", - пишут авторы.

Один автор раскрыл связи с Amazon; второй автор раскрыл связи с биофармацевтической промышленностью.

Аннотация/Полный текст

Редакционная статья

Отказ от ответственности: Статистические данные в медицинских статьях отражают общие тенденции и не касаются отдельных лиц. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда обращайтесь за индивидуальной медицинской консультацией для принятия индивидуальных медицинских решений.

Источник: HealthDay

Читать далее

Отказ от ответственности

Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

Популярные ключевые слова