Захворюваність на діабет 2 типу зростає через збільшення споживання ультраобробленої їжі

Підпишіться на Drugslib

Медичний огляд Кармен Поуп, BPharm. Востаннє оновлено 27 вересня 2024 р.

Автор: Елана Готкін, репортер HealthDay

П'ЯТНИЦЯ, 27 вересня 2024 р. Згідно з дослідженням, опублікованим 16 вересня в журналі The Lancet Regional Health, збільшення споживання їжі, що пройшла ультраобробку (UPF), пов’язане зі збільшенням захворюваності на цукровий діабет 2 типу.

Семюель Дж. Дікен з Університетського коледжу Лондона та його колеги провели проспективний когортний аналіз когорти Європейського проспективного дослідження раку та харчування, щоб вивчити зв’язок між ступенем обробки їжі та випадками діабету 2 типу. Дієтичне споживання оцінювалося на початку та класифікувалося як необроблена/мінімально оброблена їжа (MPF), оброблені кулінарні інгредієнти (PCI), оброблена їжа (PF) і UPF.

Дослідники виявили 14 236 випадків цукрового діабету 2 типу протягом середнього 10,9 року спостереження за 311 892 особами. Інцидент діабету 2 типу був на 17 відсотків вищим у зв’язку з кожним 10-відсотковим збільшенням загального щоденного споживання їжі з UPF. Захворюваність на цукровий діабет 2 типу була нижчою у зв’язку з кожним 10-відсотковим збільшенням MPF + PCI (коефіцієнт ризику, 0,94) або прийому PF (коефіцієнт ризику, 0,92). Нижчий рівень випадків цукрового діабету 2 типу спостерігався у зв’язку із заміною UPF на MPF + PCI або PF. Неоднорідність спостерігалася в підгрупах UPF, з меншою частотою цукрового діабету 2 типу у зв’язку з хлібом, печивом і сухими сніданками, солодощами та десертами, а також рослинними альтернативами.

«Вище споживання UPF було пов’язано з вищим випадки цукрового діабету 2 типу, тоді як більш високе споживання їжі з меншою обробленістю було пов’язане з меншою кількістю випадків цукрового діабету 2 типу», – пишуть автори.

Один автор розкрив зв’язки з Amazon; другий автор розкрив зв’язки з біофармацевтичною промисловістю.

Анотація/Повний текст

Редакція

Відмова від відповідальності: Статистичні дані в медичних статтях містять загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за персональною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

Джерело: HealthDay

Опубліковано : 2024-09-28 06:00

Читати далі

Відмова від відповідальності

Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

Популярні ключові слова