'초 가공'식품은 폐암에 대한 확률을 인상 할 수 있습니다

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Carmen Pope, Bpharm에 의해 의학적으로 검토되었습니다. 2025 년 7 월 30 일에 마지막 업데이트. 초 가공 식품은 건강에 나쁜 소식이며, 새로운 연구는이 음식이 주요 살인자 : 폐암의 위험을 높일 수 있다고합니다.

Ultra-Processed Foods . 연구원들은 암 싸움 요금이 지적했다.

“과일, 채소, 물고기 및 통 곡물과 같은 최소 가공 식품의 낮은 소비는 폐암 위험 증가와 관련이 있다고 언급했다. href = "https://www.researchgate.net/scientific-contripions/yongzhong-wu-2043968315"> Yongzhong Wu 중국 충칭에있는 Chongqing Cancer Hospital.

그들은 7 월 29 일 저널 thorax . href = "https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc10260459/"> 초고 처리 식품 는 주로 포화 지방, 전분 및 첨가 된 설탕과 같은 전체 식품에서 추출한 물질로 만들어집니다. 또한 색상, 유화제, 풍미 및 안정제를 포함하여 더 맛있고 매력적이며 선반 안정적인 다양한 첨가제를 포함합니다.

예로는 포장 된 구운 식품, 설탕 시리얼, 즉시 또는 먹을 수있는 히트 제품 및 델리 콜드 컷이 포함됩니다.

초 처리 식품의 소비는 이미 심장병, 비만을 포함한 32 개의 건강 문제와 관련이 있습니다. href = "https://www.healthday.com/a-to-z-health/diabetes/diabetes-overview"> 당뇨병 , 일부 유형의 암 및 우울증.

새로운 연구는 주요 암 살인자 인 폐암을 그 목록에 추가 할 수 있습니다.

Wu의 팀은 .

이 시험은 155,000 명의 노인에 대한 1993 년에서 2018 년 사이의 암 발병률과 사망을 추적했습니다. 참가자 중 약 102,000 명이 식품을 다음으로 분류 한 상세한식이 질문을 작성했습니다. 처리되지 않거나 최소 가공; 가공 된 요리 성분을 함유하고; 가공;

초반 식품에 올랐을 때, 연구원들은 특히 사워 크림뿐만 아니라 크림 치즈, 아이스크림, 냉동 요거트, 튀긴 음식, 빵, 구운 식품, 소금에 절인 스낵, 아침 시리얼, 인스턴트 신경, 상점에 이르는 수프, 마가르린, 달콤한 음료, 감각적 인 과일, 부드러운 음료, 감각적 인 과일 로움 핫도그와 피자.

평균적으로,이 연구에 등록한 미국 성인들은 매일 3 개의 초고 가공 식품을 소비했습니다. 대부분의 점심 고기와 소다 또는 다이어트 소다.

흡연 및 일반적인식이 품질과 같은 일반적인 폐암 위험 요소를 설명 한 후에도 초 고공성 식품의 일일 섭취 측면에서 상위 25%를 차지한 사람들은 폐암을 개발할 가능성이 41% 더 높았습니다.

WU의 팀은이 연구가 원인과 효율성을 입증하는 데 설계되지 않았다고 강조했습니다. 악성 종양.

그러나 그들은 이러한 음식의 소비가 증가함에 따라 신선하고 건강한 요금 섭취량도 감소합니다.

“이러한 발견은 다른 인구와 환경에서 다른 대규모 종단 연구에 의해 확인되어야한다고 연구원들은 말했다. 그러나 인과 관계가 확립 된 경우, upf [초 절개 식품]의 제한 경향은 전 세계적으로 감소 할 수있다. 암.”

출처

  • 흉부, 2025 년 7 월 29 일 뉴스 릴리스

    • 면책 조항 : 의료 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하고 개인과 관련이 없습니다. 개별 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개별 의료 결정을 위해 항상 개인화 된 의학적 조언을 구하십시오.

    출처 : Healthday

    게시됨 : 2025-07-31 06:00

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