Alimentos 'ultraprocessados' podem aumentar suas chances de câncer de pulmão
Além do fato de que yongzhong wu do Hospital de Câncer Chongqing, em Chongqing, China.
Eles publicaram suas descobertas em 29 de julho na revista thorax . href = "https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc10260459/"> alimentos ultra-processados são feitos principalmente a partir de substâncias extraídas de alimentos integrais, como gorduras saturadas, estrelas e açúcares adicionados. Eles também contêm uma grande variedade de aditivos para torná-los mais saborosos, atraentes e estáveis, incluindo cores, emulsificantes, sabores e estabilizadores.
Exemplos incluem assados embalados, cereais açucarados, produtos prontos para comer ou prontos para o aquecimento e cortes de delicatessen. href = "https://www.healthday.com/a--z-z-health/diabetes/diabetes-overview"> diabetes , alguns tipos de câncer e depressão.
O novo estudo pode adicionar o principal assassino de câncer, o câncer de pulmão, a essa lista. Trials .
Os ensaios rastrearam a incidência de câncer e as mortes entre 1993 e 2018 para 155.000 idosos. Cerca de 102.000 dos participantes preencheram questionários alimentares detalhados que categorizaram os alimentos como: não processados ou minimamente processados; contendo ingredientes culinários processados; processado; e Ultra-Processado. hambúrgueres, cachorros -quentes e pizza.
Em média, os adultos americanos matriculados no estudo consumiram três porções de alimentos ultra processados diariamente-na maioria das vezes, carnes de almoço e refrigerantes ou refrigerantes diet.
Even after accounting for common lung cancer risk factors such as smoking and general poor dietary quality, folks who placed in the top 25% in terms of daily intake of ultra-processed foods were 41% more likely to develop lung cancer, the analysis showed.
Wu’s team stressed that this study was not designed to prove cause-and-effect, only that there seems to be a link between ultra-processed food intake and lung malignidades.
No entanto, eles observam que, à medida que o consumo desses alimentos aumenta, as taxas de ingestão de tarifas frescas e saudáveis também diminuem. Cancer.
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Fonte: HealthDay
Postou : 2025-07-31 06:00
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