Ультрапроцессованные продукты увеличивают риск ранней смерти

Следите за Drugslib на

Медически пересмотрено Кармен Папа, Bpharm. Последнее обновление 28 апреля 2025 года.

Понедельник, 28 апреля 2025 года. Более ультрапроцессованная пища, которую человек регулярно ест, чем выше их риск ранней смерти, новый обзор доказательств завершился. href = "https://www.ajpmonline.org/"> Американский журнал профилактической медицины .

По оценкам, эти промышленные продукты несут ответственность за десятки тысяч преждевременных смертей по всему миру.

Более 124 000 ранних смертей из-за ультрапроцессованного потребления продуктов питания произошли в США в 2017-2018 годах, оценены исследователи. href = "https://www.escavador.com/sobre/12202777/eduardo-augusto-fernandes-nilson"> Эдуардо Нилсон Фонда Освальдо Круз в Бразилии сказал в пресс-релизе.

Ультра-обработанные продукты изготавливаются в основном из веществ, извлеченных из цельных продуктов, таких как насыщенные жиры, крахмалы и добавленные сахары. Они также содержат широкий спектр добавок, чтобы сделать их более вкусными, привлекательными и стабильными, включая цвета, эмульгаторы, вкусы и стабилизаторы.

Потребление ультра-обработанных продуктов было связано с 32 проблемами со здоровьем, включая сердечные заболевания, ожирение, Диабет , некоторые виды рака и депрессия, по словам исследователей в области, на фоне. Исследователи объединили данные предыдущих исследований ультра обработанного потребления продуктов питания в восьми странах-Австралия, Бразилия, Канада, Чили, Колумбия, Мексика, Великобритания и Соединенные Штаты.

.

Затем команда оценила количество ультрапроцессованных продуктов питания в рационах средних людей из каждой из стран.

Колумбия имел самые низкие уровни, при этом ультрапроцессованные продукты, представляющие около 15% ежедневного потребления калорий, и у США были самые высокие. Великобритания была прямо позади, с более чем 53% ежедневного потребления калорий.

Затем исследователи рассчитали процент преждевременных смертей в каждой стране, вызванной воздействием ультра обработанных продуктов. Смерть варьировалась от 4% в Колумбии и Бразилии до почти 14% в США и Великобритании.

«Это касается того, что, хотя в странах с высоким уровнем дохода ультра обработанное потребление продуктов питания уже высокое, но относительно стабильное в течение более десяти лет, в странах с низким и средним уровнем дохода потребление постоянно увеличивалось, а это означает, что, хотя приписываемое бремя в странах с высоким уровнем дохода в настоящее время выше, оно растет в других странах»,-заявил Нилсон. Выпуск, 28 апреля 2025 г. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда ищите персонализированные медицинские консультации для индивидуальных решений в области здравоохранения.

Источник: HealthDay

Опубликовано : 2025-04-29 06:00

Читать далее

Отказ от ответственности

Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

Популярные ключевые слова