تشكل الأطعمة المعالجة للغاية ما يقرب من نصف السعرات الحرارية للأطفال الكنديين

مراجعته طبيا من قبل كارمن بوب ، bpharm. آخر تحديث في 4 فبراير ، 2025.

بقلم Dennis Thompson Healthday Reporter

الثلاثاء ، 4 فبراير ، 2025-الصغار الكنديون هم munching كميات كبيرة من الأطعمة المعالجة فائقة ، مما يزيد من مخاطر السمنة مدى الحياة ، تقول دراسة جديدة.

" لقد رأينا ذلك معالجًا للغاية ساهمت الأطعمة في ما يقرب من نصف إجمالي كمية الطاقة اليومية للطفل "، الباحث الأول kozeta miliku ، قال أستاذ مساعد في العلوم التغذوية بجامعة تورنتو ، في بيان صحفي.

حوالي 45 ٪ من إجمالي كمية الطاقة اليومية للأطفال الكنديين الذين تتراوح أعمارهم بين 3 سنوات جاءوا من الأطعمة المعالجة فائقة المعالجة ، وذكر الباحثون في دراسة جديدة نشرت في 31 يناير في شبكة جما المفتوحة .

وترتبط كمية أعلى من هذه الأطعمة في سن 3 بالوزن الزائد ، فهرس الكتلة العليا ( وأضاف الباحثون أن مؤشر كتلة الجسم) والمزيد من الدهون في الجسم بحلول سن 5 سنوات.

الأطعمة المعالجة فائقة المعالجة هي الأجرة المصنعة المصنع التي تحتوي على مستويات عالية من السكر والدهون والملح. إنها خليط من المكونات والإضافات والمواد الحافظة المصممة من أجل النكهة والحياة. الآيس كريم ، والخبز المعبأة ، واللبن النكهة والتوابل مثل الكاتشب والمايونيز.

كأم لطفل يبلغ من العمر 3 سنوات ، يتفهم ميليكو بشكل مباشر مدى صعوبة توفير نظام غذائي متوازن مع تجنب الأطعمة المعالجة للغاية.

وقال ميليكو: "حلاً مفيدًا للأيام المزدحمة". "نحن جميعًا نبذل قصارى جهدنا للتأكد من تغذية أطفالنا ، ولكن هناك فرص لنا لتحسين نظامهم الغذائي."

للدراسة الجديدة ، قامت ميليكو وزملاؤها بتحليل البيانات من أكثر من 2200 طفل مسجلين في مشروع بحثي على نطاق واسع يتتبعون صحة الأطفال.

أكملت العائلات استبيانات غذائية مفصلة عندما كان أطفالهم 3 ، و قارن الباحثون تلك الردود بالقياسات المادية التي اتخذت من نفس الأطفال في سن 5 سنوات.

تتكون الأطعمة التي تم تجهيزها فائقة المعالجة حوالي 46 ٪ من السعرات الحرارية اليومية للأولاد و 44 ٪ من السعرات الحرارية للفتيات ، وتظهر النتائج.

في الأولاد ، كل 10 ٪ زيادة في السعرات الحرارية اليومية من الأطعمة المعالجة فائقة المعالجة وجد الباحثون أن الباحثين قد تم ربطهم بزيادة خطر زيادة الوزن أو السمنة.

وتقول الدراسة إن

الأطعمة المعالجة فائقة المعالجة زادت من خطر الإصابة بزيادة مؤشر كتلة الجسم ونسبة الخصر إلى الارتفاع والدهون في الجسم. لم يتم العثور على روابط مماثلة في الفتيات. (مؤشر كتلة الجسم هو مقياس للدهون في الجسم على أساس الطول والوزن.)

تميل هذه الأطعمة إلى أن تكون كثيفة الطاقة للغاية ، ويمكن أن تشجع المستويات العالية من الدهون والملح والسكر الأطفال على تناول الطعام أكثر مما ينبغي وقال الباحثون.

والفرق في الأولاد أمر منطقي ، حيث أظهرت الدراسات السابقة أنها تميل إلى استهلاك المزيد من الأطعمة ذات السعرات الحرارية أكثر من الفتيات. وقال ميليكو: لاكتشاف خيارات أكثر صحة وأقل معالجة

على سبيل المثال ، تستخدم فرنسا ملصق درجات المغذيات التي تربط بالألوان صحة الطعام من A إلى E ، كما أشار Miliku.

يمكن استخدام الضرائب الخاصة بالأغذية لتشجيع الناس على تناول الطعام وأضاف ميليكو.

وخلص ميليكو إلى أن

"كندا تتخلف عن هذا المجال". "مع زيادة الوزن والسمنة التي تؤثر على واحد من كل ثلاثة أطفال في هذا البلد ، من المخيف أننا لا نتخذ المزيد من الإجراء ، 3 فبراير ، 2025

إخلاء المسؤولية: توفر البيانات الإحصائية في المقالات الطبية اتجاهات عامة ولا تتعلق بالأفراد. العوامل الفردية يمكن أن تختلف اختلافا كبيرا. ابحث دائمًا عن المشورة الطبية الشخصية لقرارات الرعاية الصحية الفردية.

المصدر: HealthDay

نشر : 2025-02-05 00:00

اقرأ أكثر

إخلاء المسؤولية

تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

تشكل الأطعمة المعالجة للغاية ما يقرب من نصف السعرات الحرارية للأطفال الكنديين

اقرأ أكثر

إخلاء المسؤولية

الكلمات الرئيسية الشعبية