초 가공 식품은 캐나다 어린이들에게 칼로리의 거의 절반을 구성합니다.

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Carmen Pope, Bpharm에 의해 의학적으로 검토되었습니다. 2025 년 2 월 4 일에 마지막 업데이트.

2025 년 2 월 4 일 화요일-캐나다 젊은이들은 munching 수많은 고급 식품을 적재하고 평생 비만의 위험을 증가 시킨다고 새로운 연구에 따르면

“우리는 매우 가공 된 것을 보았습니다. 식품은 아동의 총 일일 에너지 섭취량의 거의 절반에 기여했습니다.”선임 연구원 kozeta miliku 토론토 대학의 영양 과학 조교수는 뉴스 릴리스에서 말했다.

캐나다 3 세의 총 일일 에너지 섭취량의 약 45%는 초 가공 식품에서 나왔고, 1 월 31 일에 발표 된 새로운 연구에서 Jama Network Open .

3 세의 나이에 이러한 음식의 더 높은 섭취량은 과도한 체중과 연결되어 있습니다. BMI) 5 세까지 체지방이 더 많다고 연구원들은 덧붙였다.

초 가공 식품은 일반적으로 설탕, 지방 및 소금 수준이 높은 공장에서 제작 한 운임입니다. 그들은 풍미와 유통 기간을 위해 설계된 재료, 첨가제 및 방부제의 패치 워크입니다.

예제에는 닭고기 너겟, 냉동 식사, 핫도그, 통조림 수프, 감자 칩, 청량 음료, 설교 아침 곡물, 설탕 아침 곡물, 설탕 아침 곡물, 설탕 아침 곡물, 설탕 아침 곡물, 설탕 아침 곡물, 설탕이 있습니다. 아이스크림, 포장 된 빵, 향이 나는 요거트 및 케첩 및 마요네즈와 같은 조미료.

3 살짜리의 어머니 인 Miliku는 매우 가공 된 음식을 피하면서 균형 잡힌 식단을 제공하는 것이 얼마나 어려운지를 직접 이해합니다.

“매우 가공 된 음식은 매우 접근 가능합니다. 바쁜 날을위한 편리한 솔루션”이라고 Miliku는 말했습니다. "우리는 아이들이 공급되도록하기 위해 최선을 다하고 있지만 식단을 개선 할 기회가 있습니다."

.

새로운 연구의 경우 Miliku와 그녀의 동료들은 2,200 명 이상의 어린이들이 어린이 건강을 추적하는 장기 규모의 연구 프로젝트에 등록한 데이터를 분석했습니다.

가족은 아이들이 3 세, 그리고 3 살이고 세부적인 음식 설문지를 완성했습니다. 연구원들은 이러한 반응을 5 세에 같은 어린이의 신체 측정과 비교했습니다.

초 가공 식품은 소년의 일일 칼로리의 약 46%, 소녀의 경우 44%의 칼로리를 구성합니다. 결과는 소년의 경우, 초 가공 식품에서 일일 칼로리가 10% 증가합니다. 연구원들은 과체중 또는 비만의 위험이 19% 증가했다고 밝혔다.

초 가공 식품은 또한 BMI, 허리 대 높이 비율 및 체지방이 높을 수있는 소년의 위험을 증가 시킨다고 연구는 밝혔다. 소녀들도 비슷한 링크가 발견되지 않았습니다. (BMI는 높이와 체중에 따른 체지방의 척도입니다.)

이 음식은 매우 에너지 밀도가 매우 높으며 높은 수준의 지방, 소금 및 설탕 수준 , 연구원들은 말했다.

그리고 소년의 차이는 의미가 있습니다. 이전 연구에서 그들은 소녀들보다 더 많은 칼로리 밀도가 높은 음식을 소비하는 경향이 있음을 보여주었습니다.

규제 기관 Miliku는 더 건강하고 덜 가공 된 옵션을 발견하기 위해

는 말했다예를 들어, 프랑스는 음식의 건강 상태를 A에서 E까지 컬러 코딩하는 Nutri-Score 라벨을 사용합니다.

음식 특정 세금은 사람들이 먹도록 장려하는 데 사용될 수 있습니다. 더 건강한 음식, Miliku는

덧붙였다

“캐나다는이 지역에서 뒤쳐지고있다”고 Miliku는 결론을 내렸다. "이 나라의 어린이 3 명 중 거의 1 명에게 과체중과 비만이 우리가 더 많은 행동을 취하지 않는 것이 무섭습니다."

출처

  • 토론토 대학, 뉴스 릴리스 , 2025 년 2 월 3 일

    • 면책 조항 : 의료 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하고 개인과 관련이 없습니다. 개별 요인은 크게 다를 수 있습니다. 항상 개별 의료 결정에 대한 개인화 된 의료 조언을 구하십시오.

    출처 : Healthday

    게시됨 : 2025-02-05 00:00

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