Consumo de alimentos ultra -reproduzidos ligado à doença não motora Parkinson

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revisado medicamente por Carmen Pope, Bpharm. Última atualização em 8 de maio de 2025.

Quarta-feira, 7 de maio de 2025-O consumo a longo prazo de alimentos ultraproprocessados ​​(UPF) está associado a características não motores de Parkinson Disease (PD), de acordo com um estudo publicado on-line em 7 de maio em neurologia. O consumo UPF e as características não motores sugestivas de DP prodrômica em uma análise longitudinal dos participantes do estudo de saúde dos enfermeiros e do estudo de acompanhamento dos profissionais de saúde. Questionários repetidos de frequência alimentar (1984 a 2006) foram usados ​​para avaliar o consumo de UPF.

As análises do estudo incluíram 42.853 participantes. Os pesquisadores descobriram que os odds ratios multivariáveis ​​ajustados por três ou mais características prodrômicas zero foram 2,47 e 1,50 para ingestão cumulativa e ingestão de linha de base, respectivamente, comparando quintis extremos do consumo de UPF. Para combinações de todas as características, exceto a constipação e para combinações de três características, foram observados resultados semelhantes (odds ratio, 2,00 e 2,47, respectivamente). O maior consumo de UPF também foi associado a chances elevadas de características prodrômicas individuais, incluindo o provável Transtorno de Comportamento do Sono de Movimento Rápido, Constipação, Dor Corporal e Sintomas Depressivos. "No geral, nosso estudo aumenta o crescente corpo de evidências para apoiar os efeitos adversos do consumo de UPF em doenças neurodegenerativas".

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Fonte: HealthDay

Postou : 2025-05-08 12:00

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