يمثل استهلاك الأغذية فائقة المعالجة أكثر من نصف استهلاك الأطفال للطاقة

تمت المراجعة طبيًا بواسطة Drugs.com.

بواسطة Lori Solomon HealthDay Reporter

الأربعاء 16 أكتوبر 2024 - يمثل تناول الأطعمة فائقة المعالجة (UPF) ما يقرب من نصف طاقة الأطفال الصغار ويزيد في منتصف مرحلة الطفولة، وفقًا لدراسة نُشرت على الإنترنت في 4 أكتوبر في المجلة الأوروبية للتغذية.

استخدمت رانا إي. كونواي، دكتوراه، من جامعة كوليدج لندن، وزملاؤها بيانات من أطفال في مجموعة توأم برج الجوزاء في المملكة المتحدة بعمر 21 شهرًا (2591 طفلًا) و7 سنوات (592 طفلًا) لتوصيف الاتجاهات في مآخذ UPF في مرحلة الطفولة المبكرة وفي منتصف مرحلة الطفولة.

وجد الباحثون أن مساهمة UPF في إجمالي الطاقة كانت 46.9 بالمائة في 21 شهرًا و59.4 بالمائة في 7 سنوات. في مرحلة الطفولة، شملت المجموعات الفرعية الرئيسية من UPF الزبادي وحبوب الإفطار الغنية بالألياف وخبز الحبوب الكاملة ولكنها تحولت إلى الحلويات ومنتجات الحبوب الحلوة والخبز الأبيض في منتصف مرحلة الطفولة. تجاوز متوسط مدخول السكر والصوديوم الحر الحدود القصوى الموصى بها في كلا العمرين. كان هناك ارتباط سلبي بين تناول UPF والدهون والدهون المشبعة وتناول البروتين في مرحلة الطفولة وتناول الألياف في منتصف مرحلة الطفولة (P < 0.001). من المتوقع أن تكون في أعلى شريحة خُمسية من مدخول عامل الحماية من الأشعة فوق البنفسجية (UPF) في مرحلة الطفولة المبكرة (نسبة الأرجحية 9.40).

"هناك حاجة إلى سياسات فعالة لتقليل مدخول عامل حماية من الأشعة فوق البنفسجية (UPF) في السنوات الأولى" اكتب.

الملخص/النص الكامل (قد يلزم الاشتراك أو الدفع)

إخلاء المسؤولية: توفر البيانات الإحصائية في المقالات الطبية اتجاهات عامة ولا تتعلق بالأفراد. يمكن أن تختلف العوامل الفردية بشكل كبير. اطلب دائمًا المشورة الطبية المخصصة لاتخاذ قرارات الرعاية الصحية الفردية.

المصدر: هيلث داي

نشر : 2024-10-17 12:00

اقرأ أكثر

إخلاء المسؤولية

تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

يمثل استهلاك الأغذية فائقة المعالجة أكثر من نصف استهلاك الأطفال للطاقة

اقرأ أكثر

إخلاء المسؤولية

الكلمات الرئيسية الشعبية