Η πρόσληψη υπερεπεξεργασμένης τροφής αντιπροσωπεύει περισσότερο από το ήμισυ της ενεργειακής πρόσληψης των παιδιών

Ακολουθήστε το Drugslib

Έλεγχος ιατρικής από την Drugs.com.

Από την Lori Solomon HealthDay Reporter

ΤΕΤΑΡΤΗ, 16 Οκτωβρίου 2024 -- Η πρόσληψη υπερεπεξεργασμένης τροφής (UPF) αντιστοιχεί σχεδόν στο μισό της ενέργειας των νηπίων και αυξάνεται στη μέση της παιδικής ηλικίας, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε διαδικτυακά στις 4 Οκτωβρίου στο European Journal of Nutrition.

Rana E. Conway, Ph.D., από το University College του Λονδίνου και οι συνεργάτες του χρησιμοποίησαν δεδομένα από παιδιά στην κοόρτη δίδυμων Gemini στο Ηνωμένο Βασίλειο σε ηλικία 21 μηνών (2.591 παιδιά) και 7 ετών (592 παιδιά) για να χαρακτηρίσουν τις τάσεις στις προσλήψεις UPF στην νηπιακή και τη μέση παιδική ηλικία.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η συμβολή του UPF στη συνολική ενέργεια ήταν 46,9 τοις εκατό στους 21 μήνες και 59,4 τοις εκατό στα 7 χρόνια. Στην νηπιακή ηλικία, οι κύριες υποομάδες UPF περιελάμβαναν γιαούρτια, δημητριακά πρωινού με υψηλότερες ίνες και ψωμί ολικής αλέσεως, αλλά άλλαξαν σε πουτίγκες, προϊόντα γλυκών δημητριακών και λευκά ψωμιά στη μέση της παιδικής ηλικίας. Η μέση πρόσληψη ελεύθερης ζάχαρης και νατρίου υπερέβη τα συνιστώμενα μέγιστα και στις δύο ηλικίες. Υπήρχε αρνητική συσχέτιση μεταξύ της πρόσληψης UPF και της πρόσληψης λίπους, κορεσμένων λιπαρών και πρωτεϊνών στην νηπιακή ηλικία και πρόσληψης φυτικών ινών στη μέση της παιδικής ηλικίας (P < 0,001). Το ότι βρισκόμαστε στο υψηλότερο πεμπτημόριο πρόσληψης UPF στη νηπιακή ηλικία προβλεπόταν ότι θα είναι στο υψηλότερο πεμπτημόριο στη μέση της παιδικής ηλικίας (αναλογία πιθανοτήτων, 9,40).

"Απαιτούνται αποτελεσματικές πολιτικές για τη μείωση της πρόσληψης UPF στα πρώτα χρόνια", οι συγγραφείς γράφω.

Περίληψη/Πλήρες κείμενο (ενδέχεται να απαιτείται συνδρομή ή πληρωμή)

Αποποίηση ευθυνών: Τα στατιστικά δεδομένα σε ιατρικά άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν μεμονωμένα άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν πολύ. Πάντα να αναζητάτε εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

Πηγή: HealthDay

Δημοσιεύτηκε : 2024-10-17 12:00

Διαβάστε περισσότερα

Αποποίηση ευθυνών

Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά