Ultrabewerkte voedselinname is verantwoordelijk voor meer dan de helft van de energie-inname van kinderen

Volg Drugslib op

Medisch beoordeeld door Drugs.com.

Door Lori Solomon HealthDay Reporter

WOENSDAG 16 OKTOBER 2024 -- De inname van ultrabewerkt voedsel (UPF) is verantwoordelijk voor bijna de helft van de energie van peuters en neemt toe tijdens de kindertijd, volgens een onderzoek dat op 4 oktober online is gepubliceerd in het European Journal of Nutrition.

Rana E. Conway, Ph.D., van University College London, en collega's gebruikten gegevens van kinderen in het Britse Gemini-tweelingcohort van 21 maanden (2.591 kinderen) en 7 jaar (592 kinderen) om trends te karakteriseren in de inname van UPF in de peuter- en middenkindertijd.

De onderzoekers ontdekten dat de bijdrage van UPF aan de totale energie 46,9 procent bedroeg na 21 maanden en 59,4 procent na 7 jaar. In de peutertijd omvatten de belangrijkste UPF-subgroepen yoghurt, vezelrijke ontbijtgranen en volkorenbrood, maar schakelden halverwege de kindertijd over op puddingen, zoete graanproducten en witbrood. De gemiddelde inname van vrije suiker en natrium overschreed de aanbevolen maxima op beide leeftijden. Er was een negatief verband tussen de inname van UPF en de inname van vet, verzadigd vet en eiwit in de peutertijd en de vezelinname halverwege de kindertijd (P < 0,001). Omdat we in de peutertijd tot het hoogste kwintiel van de UPF-inname behoorden, werd voorspeld dat we halverwege de kindertijd tot het hoogste kwintiel behoorden (odds ratio, 9,40).

“Effectief beleid is nodig om de inname van UPF in de eerste jaren te verminderen”, aldus de auteurs schrijven.

Samenvatting/volledige tekst (abonnement of betaling kan vereist zijn)

Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

Bron: HealthDay

Geplaatst : 2024-10-17 12:00

Lees verder

Disclaimer

Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

Populaire trefwoorden