Spożycie ultraprzetworzonej żywności stanowi ponad połowę spożycia energii przez dzieci

Śledź Drugslib na

Przeprowadzona opinia medyczna przez Drugs.com.

Przeprowadzona przez Lori Solomon Reporter HealthDay

ŚRODA, 16 października 2024 r. — Jak wynika z badania opublikowanego 4 października w Internecie w European Journal of Nutrition, spożycie żywności ultraprzetworzonej (UPF) odpowiada za prawie połowę zapotrzebowania energetycznego małych dzieci i zwiększa się w połowie dzieciństwa.

Dr Rana E. Conway z University College London i współpracownicy wykorzystali dane pochodzące od dzieci z kohorty bliźniaków Gemini w Wielkiej Brytanii w wieku 21 miesięcy (2591 dzieci) i 7 lat (592 dzieci), aby scharakteryzować trendy w spożyciu UPF w okresie niemowlęcym i w połowie dzieciństwa.

Naukowcy odkryli, że udział UPF w całkowitej energii wyniósł 46,9 procent po 21 miesiącach i 59,4 procent po 7 latach. W dzieciństwie główne podgrupy UPF obejmowały jogurty, płatki śniadaniowe o większej zawartości błonnika i pieczywo pełnoziarniste, ale w połowie dzieciństwa przestawiono je na budynie, słodkie produkty zbożowe i białe pieczywo. Średnie spożycie wolnego cukru i sodu przekroczyło zalecane wartości maksymalne w obu grupach wiekowych. Wykazano ujemną zależność pomiędzy spożyciem UPF a spożyciem tłuszczów, tłuszczów nasyconych i białka w dzieciństwie oraz spożyciem błonnika w średnim wieku (P < 0,001). Przynależność do najwyższego kwintyla spożycia UPF w dzieciństwie przewidywała znalezienie się w najwyższym kwintylu w połowie dzieciństwa (iloraz szans 9,40).

„Potrzebne są skuteczne polityki, aby zmniejszyć spożycie UPF we wczesnych latach życia” – autorzy napisz.

Streszczenie/pełny tekst (może być wymagana subskrypcja lub płatność)

Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą konkretnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

Źródło: Dzień Zdrowia

Wysłano : 2024-10-17 12:00

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe