超陽性食品摂取量は、全死因死に貢献します

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カルメン・ポープ、Bpharmによる医学的にレビュー。 2025年4月28日に最終更新。

2025年4月28日月曜日 - Umerican Journal of Preventive Medicineで4月28日にオンラインで公開された研究によると、超断頭細胞の食物摂取は全死因死に貢献します。コホート研究では、超高プロセス食品消費と全死因死亡率との関連を調べます。全死因死亡率のプールされた平均効果（RR）は、超高プロセッシング食品の割合の10％の増加あたり推定されました。超促進食品に起因する早期の全死因死亡率の人口に関与する分岐画分は、比較的低く、中間で、超高プロセッシングされた食品消費を持つ8か国で推定されました。

研究者は、メタ分析における超高プロセッシング食品消費と全死因死亡率のための線形用量反応関連を観察しました（RR、1.03、それぞれ10％増加して、超高プロセッシング食品の割合が増加します）。推定値は、4％（コロンビア、比較的低い超高処理食品消費）から、14％（英国と米国の食物摂取量の多い食物消費）まで変化します。調査結果は、超陽性の食事パターンの順守が、中所得国と高所得国で関連する公衆衛生上の懸念を表していることを強調しています」と著者は書いています。 「この調査結果は、規制政策と財政政策を使用して健康な環境の作成を通じて、超脚の摂取を減らす必要性を支持しています。」

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投稿しました : 2025-04-29 06:00

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